PLUS会员:VILARNAU 维拉诺 维布兰诺起泡葡萄酒 750ml
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【卡瓦并非小甜水,干型,酸度中等,有回甘,比较适合春夏不喜甜腻的客户饮用,搭配沙拉、海鲜或者纯饮加冰或者加入冰果汁调制鸡尾酒。饮用前请冰镇至6-8度,醒酒15分钟以上】
这是一款来自西班牙的卡瓦cava,被誉为亲民版的香槟。这个称呼来自它的发酵工艺,是传统的香槟酿造法。这款卡瓦与传统卡瓦不同,是可以加冰饮用的卡瓦,是酒庄的新品ICE。其包装采用巴萨罗那高迪风格,代表自由、阳光、色彩。卡瓦与阿斯蒂的小甜水不同,酸度集中度较高,比较有结构,但回味甘甜,在春夏时节饮用在合适不过了,可以尝试加冰或者冰桃汁饮用,也可以纯饮,领略不一样的风格。酒精度也比阿斯蒂要高,11.5%vol,小酌慢饮,不要喝醉了。
该酒庄VILARNAU被翻译为维拉诺或者维布兰诺,成立于1948年,位于西班牙卡瓦酿造的中心,距离巴萨罗那较近。酒庄背靠蒙特塞拉特山脉,俯瞰地中海,高海拔意味着葡萄成熟晚,果实的香气更加集中,在酿造过程中形成复杂的香气和绵密的气泡。
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