AnCnoc 安努克 12年 单一纯麦威士忌 40%vol 700ml
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安努克单一麦芽威士忌是一款充满艺术气息的威士忌,简约的瓶型,奔放的口感,琥珀色的酒体有着明显的蜂蜜和柠檬的香气,麦芽与水果的甜香,余韵悠长,是单麦爱好者的上佳选择。曾荣获WWA2019年度金奖,IWSC2018年度金奖,ISC2017年度金奖,荣誉满满,威士忌爱好者的酒柜里都应该有一瓶特立独行的安努克!
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ancnoc使用当地厚重的花岗岩砌成的陈年酒窖,这同样也是传统方式打造出稳如泰山的熟成之地,确保那储存时有着稳定的温度,这样的酒厂因为量少而不知名,但在苏格兰威士忌中有着相当程度的历史重要性。蒸馏采用老式冷凝器,铜制虫管有100公尺长,可以存住蒸馏后酒内的硫化物,硫化物会在陈年时与重度烤过的木桶内部发生化学作用。使安努克的酒体比其他酒来得厚实,有深度。安努克12年在世界各地都享有盛名,《威士忌圣经》 的作者 Jim Murray 曾经说过,安努克12年是每一位单一麦芽爱好者的酒架必备之选。被誉为同时代最具艺术气息的单一纯麦威士忌,常常出现在世界各地众多的艺术类的活动和庆典上。
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