好货福利：蔡林记 有料凉面 163g*5盒

京东蔡林记旗舰店售价35.9元，领35-10元券，到手价25.9元包邮，低至5.18元/盒。

小编实测：

蔡林记是一家经营热干面系列小吃为特色，近百年的老字号小吃面馆。其热干面，晶洁爽口，味道鲜美，深受广大市民的赞赏，享有武汉名小吃的美誉。而今，热干面已遍及江城，历久不衰，武汉人吃早餐，更是离不开这一种具特色的面食。1930年，家在汉口满春路口的武汉黄陂人蔡明伟夫妇打出“蔡林记”的招牌经营热干面。首届中国面条文化节上，武汉热干面被评为“中国十大面条”。

【包装】：每盒都是小盒独立包装，里面有5小袋调料和一袋热干面挂面。

【配料】：包含一包油炸花生仁、蒜蓉调味酱一袋，凉面汁一袋，凉面红油一袋，凉面麻酱一袋。

【制作】：制作过程非常简单易上手，只需将面条放入沸水中煮5分钟，捞出过凉水即可。最后将搭配好的5包配料分别加入凉面中，也可以自己加点黄瓜丝、胡萝卜丝等配菜，简简单单又是一餐。

【口感】：麻酱的味道比较足，口感非常饱满，吃到嘴里满满的酱香。蒜味搭配的刚刚好，能闻到一点点蒜香味，但又不过重。红油辣椒属于香辣型的，可以根据个人口味自行添加。小编个人感觉都加上味道刚刚好。适应醋的加入可以说是点睛之笔，整体凉面的感觉既不厚重，还能提鲜。

吃面小贴士：拌面时，筷子要插到底，迅速挑起面来回往复进行翻拌，时间越短，拌面幅度越大，拌的面越均匀。味道越好。

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