京东爱仕达京东自营旗舰店目前售价99元包邮,之前购买过的用户表示:握持舒适,虽然是不锈钢刀柄,但没有打滑的现象,非常舒服,刀子非常好,没有任何不舒适的感觉,每把刀都是重量适中,刀子很漂亮,刀座也很实用!
好钢炼就钢硬刀面,更坚韧不生锈,加固30CR13不锈钢三角刃,前切后砍不卷刀不崩刃更坚硬,锋利不卷刀不崩刃的秘密在于刃面角度刀头刃面85度,刀尾刃面100度砍切如风,冰锻复打低至-180°C低温萃取,稳定不锈钢结构,增强钢体韧性与抗腐蚀性,持久锋利轻松切配,减少刀具对食材的压迫,更大限度还原食物的原始口感,刀刃不同角度打磨,锋利无比,满足不同配菜的需求。
砍骨刀刃长:168mm,刀尖角度:85°;切片刀刃长:175mm,刀尖角度:95°;水果刀刃长:170mm,刀尖角度:70°;多用刀刃长:101mm,刀尖角度:50°。
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