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卡罗特创始人章之慧先生通过调研发现,太重、溅油、手柄不舒服是影响下厨体验的三大痛点。有没有办法能从根本上解决这个问题?带着疑问,章之慧先生从锅型、材质、手柄弧度等细节入手进行深入研究。经过成百上千次试验,终于在减轻锅身重量的同时,通过加大锅具底径,扩大锅具容量,有效防止溅油。同时,章之慧先生在锅具底部增加覆底,使得锅具导热快,受热均匀。在手柄上,也找到适合女性使用的人体工艺学曲线,确保长久持握无负担。
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