京东PLUS会员:鳗鱼皇后 日式蒲烧鳗鱼(精品中段)135g *4件
AI卖点提炼:精选鳗鱼,独特蒲烧口味。
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鳗鱼的吃法,最具代表性的是“蒲烧”。不同的地方,料理的方法也不同。关东地区的做法是,将鳗鱼从背部切开,用碳火慢慢烤透后蒸一下,再用中火边刷调味汁边烤。而关西,则是从腹部划开,整个穿在木串上,蘸上调料直接烤。将烤好的鳗鱼放在热腾腾的米饭上,浇上汁就是“鳗鱼重”或“鳗鱼盖浇饭”,这种饭在一年中的任何季节都受人欢迎。规格:135g
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