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小编精选：Tojiro 藤次郎 FG-512 登龙门三德刀 褐色 *2件 +凑单品
213元包邮（合106.5元/件）
值友9984963976
更新时间：2020-01-01 16:18
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刀刃锋利耐用，实木刀柄握感舒适~
小编说：
藤次郎Tojiro是日本十大刀具品牌之一，量产日系厨刀中藤次郎是主打创新材料和传统工艺相结合的先锋，用各种钢材搭配传统夹钢工艺和手工开刃，是藤次郎在随着市场变化时一直保持的底线~
三德刀采用钴合金钢材为钢芯外包13铬不锈钢为刀体材料，并采用接近日本传统三枚合的复合工艺（DP法），使其韧性、耐腐蚀性、强度以及硬度上都有不错的表现，而采用的钴合金则是用紧密的结构性防止高碳钢在回火时脱碳，这种结构在大批量产的情况下可以保证钢材的高品质不变，从而提高量产刀的性能。~
藤次郎的刀都要经过人工二度开刃--刀刃前部分为两段，一段是15-20度向25度过度的“小刃止”；另一段是最前端，刃幅0.02-0.2mm的“刃先"，是30-35度。在切割试验机上实验表明，经过二度开刃的藤次郎刀，锋利度的保持性提高了十倍~
最后值得一提的是，特殊的DP夹钢法使刀在保持锋利的同时还增加了韧性，使用时不易卷刃，也不易崩坏，并且耐腐蚀性更好~
京东目前售价177元，参加3件7折，叠加9折优惠券，下单2件凑单补差专用，到手实付213元包邮、合106.5元/件近期好价，需要的可以入手～
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