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家常菜：三菜一汤的平实夜晚
早晨在菜市场挑了杏鲍菇和尖椒，顺路买了一只卤猪耳朵，为晚餐做准备。 杏鲍菇焯水后攥干水分，与尖椒同炒时特意留了些脆感。蒜末在热油里爆出香气时，黄绿相间的菜色像春天新发的枝叶。卤猪耳朵切片摆盘，耳软骨的
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电饭锅版西红柿炖牛腩（家常做法）
春天就想吃点热乎开胃的，用电饭锅炖这道菜超方便！不用看火还能自动保温，懒人必备。食材准备 牛楠2斤、西红柿4个、胡萝卜1根、洋葱半颗、姜片 、葱、香叶、八角、桂皮。调料：料酒（我喜欢放度数高的白酒）、
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