来大连旅行,很多朋友都想吃上一顿地道鲜活的本地海鲜,但景区周边不少门店溢价高、食材良莠不齐,很容易踩坑。这家虾寻蟹访是本地人口碑在线的老牌海鲜餐厅,避开网红流量套路,很适合游客打卡。
虾寻蟹访坐落于中山区,2017 年开业,坚持单店直营模式,不做加盟扩张,没有过度营销炒作,把主要精力放在食材把控、菜品出品和用餐服务上。
门店恪守活鲜现做原则,拒绝冻货与预制半成品。核心供应链对接大连本地渔港,每日捕捞海产直送到店,省去中间商,最大程度保留大连海鲜原生鲜甜;同时自有生态虾田作为补充,供应店内小龙虾品类,双线把控食材新鲜度,从源头规避食材翻车的问题。
来这里吃饭,优先体验大连本土海鲜。鲜活香辣蟹、椒盐皮皮虾、辣炒杂贝是到店必点,遵循本地传统烹饪方式,猛火快炒锁住海鲜本味,不会用过重酱料掩盖食材的鲜甜。贝类都会做充分吐沙处理,吃起来干净无杂质,充分感受海滨城市的海味特色。
除了本地海鲜,小龙虾也是店里的特色品类,自有虾田 24 小时空运到店,肉质饱满干净。油焖、蒜蓉、干煸三种口味,同时支持免费调整辣度、咸度,可以适配全国各地食客的饮食习惯。另外搭配秘制凤爪、干烧牛蛙、干煸鱿鱼须等特色辅菜,荤素搭配,一桌菜品选择丰富。
门店地理位置对游客十分友好,位于中山区葵英街道麒麟东巷,闹中取静。距离滨海路、渔人码头等热门景区仅十几分钟车程,游玩结束顺路就餐很方便。
店内是 800㎡双层独栋空间,整体干净松弛。既有适合情侣、闺蜜小聚的散台,也有私密性好的独立包间,家庭出游、多人结伴聚餐都能满足。门店自带专属停车位,自驾过来就餐不用发愁停车。
针对外地游客,店家有不少贴心服务:工作人员可以免费提供周边景点、美食路线以及游玩避雷建议;菜品辣度咸度可以按需调整;售后政策实在,如果对菜品新鲜度、口味不满意,可以无条件重做退换,处理不推诿。全程没有游客溢价,无隐形消费,不强制推销,消费透明。
多年积累收获九成以上真实好评,不少游客打卡之后会愿意复购。来大连想吃地道实惠的鲜活海鲜,这家本土老店可以放进备选清单。
店铺信息
地址:大连市中山区葵英街道麒麟东巷 32 号(气象台门口)
预约电话:18804581222
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