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Soler Romero 皇家莎罗茉 有机特级初榨橄榄油 3L

Soler Romero 皇家莎罗茉 有机特级初榨橄榄油 3L

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更新时间：2014-10-08 15:22
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Soler Romero公司始于于1850年，拥有西班牙有机特级初榨橄榄油庄园，位于安达卢西亚州哈恩省的山区，盛产高品质橄榄油。官网链接在此。今天推荐的此款有机特级初榨橄榄油，采用精选有机橄榄果，号称酸度小于等于0.15，保质期24个月，产地西班牙，规格3L。

关于小于等于0.15的酸度，小编查了各种资料，都没有很靠谱的信息，着实头疼，之前在发现频道做过推荐，想让大家给小编科普一下，但仅收到几条评论，故在优惠频道再做推荐，欢迎懂的网友跟帖评论，届时小编会给予最精彩的评论一定金币作为奖励。

亚马逊中国目前售价199元包邮，其他渠道同规格600元左右。

Soler Romero 皇家莎罗茉 有机特级初榨橄榄油 3L

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商品介绍:

Soler Romero公司始于1850年，拥有西班牙最大有机特级初榨橄榄油庄园，位于安达卢西亚州哈恩省的山区，自有榨油厂，盛产高品质橄榄油。

此款有机特级初榨橄榄油通过中国、日本、西班牙、美国、欧盟有机产品认证，意味着整个生产环节无人工合成农药及化肥使用。庄园内自有榨油厂也使得油橄榄可以在人工采摘1小时内通过传冷冷压榨获得头道油，极大程度保存了橄榄油中的有益成分。天然酸度≤0.15%，保质期2年，规格3L，西班牙原瓶进口。

Soler Romero公司始于1850年，拥有西班牙最大有机特级初榨橄榄油庄园，位于安达卢西亚州哈恩省的山区，自有榨油厂，盛产高品质橄榄油。

此款有机特级初榨橄榄油通过中国、日本、西班牙、美国、欧盟有机产品认证，意味着整个生产环节无人工合成农药及化肥使用。庄园内自有榨油厂也使得油橄榄可以在人工采摘1小时内通过传冷冷压榨获得头道油，极大程度保存了橄榄油中的有益成分。天然酸度≤0.15%，保质期2年，规格3L，西班牙原瓶进口。


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34评论

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  • 好吧，俺尝试着来回复小编的问题。首先，中国海关（或商检总局）对特级初榨橄榄油的酸度指标其实就是GB所规定的（0.1－0.8），而GB的这个规定也并非自创滴，也是崇洋媚外基于国际橄榄油标准（谁让橄榄油本来就是舶来品捏？）熟悉TG海关进口税的童鞋一定知道，这特级初榨橄榄油与精炼橄榄油的VAT税率相差了整整4个点（前者为13％，后者就是17％了），而海关秫秫们对于橄榄油的酸度就敏感了，凡是酸度在0.1左右的橄榄油在报关阶段，非常容易被征收17％的VAT（享受精炼油待遇 [呵呵] ）至于究竟这酸度0.1或0.15的特级初榨橄榄油是否混入了精炼油其实在现代检测仪器下是很容易分辨滴，通常而言，所谓的精炼油需要经过萃取工艺（期间需要使用食用溶剂油从油料作物中得到更高的出油率，还需要食品级别的纯碱来降低油品的酸度。）而这溶剂油在精炼油成品中是会有残留滴（当然也是符合GB规定滴。）但是，这些残留是无法逃过色谱仪的法眼滴。所以，如果有谁说谁谁家的低酸度特级初榨橄榄油中掺入了精炼油，那就送检上色谱仪检测好了。老是说这说那滴烦不烦捏？阴毛论吗？ [呵呵]
    2014-10-09
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  • 挂件
    高大上啊，吃不起…
    2014-10-08
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    200 3l 算便宜了
    2014-10-08
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    买惯了200块5升了，这个到底好在哪
    2014-10-08
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  • 价格是真心好，之前有过99，500ml吧
    2014-10-08
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  • 求解毒，家里油快吃完了
    2014-10-08
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  • 最精彩的评论有积分和金币？算了，我肯定评不上，还是不说了。 [观察]
    2014-10-08
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  • 来自知乎 alice xi
    用作烹饪的橄榄油分为可直接食用和不可直接食用两类，购买的时候要注意区分。

    可直接食用的叫初榨橄榄油（Virgin Olive Oil），不可直接食用的为精炼橄榄油（Refined Olive Oil）。

    初榨（Virgin），西班牙文Virgen，主要指成熟的油橄榄鲜果经过机械冷榨的方法榨取、过滤后的油，加工过程不经过任何化学处理，不添加防腐剂和香味剂，榨取的温度不超过25度，以最大程度保留其营养成分。初榨的橄榄油可以直接食用，用来凉拌能最好的体现橄榄油的风味。

    初榨之下又分三个等级，特级（Extra），优质（Virgin Olive Oil）和普通（Ordinary Virgin Olive Oil）。特级的橄榄油必须采用24小时内人工采摘的新鲜优质橄榄果，再经一次性物理性冷榨取得，酸度控制在0.8%。优质橄榄油时第二次榨取得到，酸度不超过2%。普通橄榄油酸度控制在2~3.3%之内。其中所提到的酸度，指油脂中的自由脂肪酸（Free Fatty Acids）所占的比例。酸度过高容易导致氧化，使油脂酸败，不能食用。

    精炼橄榄油（Refined Olive Oil）是通过化学方式中油渣中提取的橄榄油，口味淡价格低，可以用作烹饪但不能直接食用。
    2014-10-08
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    专业！字数........
    2014-10-08
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    学习了，好像很厉害~
    2014-10-08
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  • 挂件
    价格也是一般吧，以前有219买过。这种油最大的问题吃起来不习惯。
    2014-10-08
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  • 吃不惯橄榄油，不入了…
    2014-10-08
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  • 求吃法，家里三提都没拆开过，不知道肿么吃，据说只能冷吃，也不能天天拌凉菜吧。。。
    2014-10-08
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  • 我觉得得要粒粒精选才可能这么低酸度吧，初榨
    2014-10-08
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  • 价格好便宜啊，就是不敢买。。
    2014-10-08
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  • 挂件
    这个不是在上了发现？怎么主站又来一次？
    2014-10-08
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  • 之前那个评论呢 保质期的问题...难道已经被...
    2014-10-08
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  • 同不懂吃法
    2014-10-08
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  • 保质期如何？
    2014-10-08
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  • 那么，市面上那些酸度≤0.6%的特级初榨橄榄油，保质期大多在一年半以上，它们是如何保持酸度不变的？ 　　这位业内人士直指，要想让特级初榨橄榄油一直保持酸度这么低，只有一个办法：那就是兑入酸度在0.2以下，且酸度变化缓慢的精炼橄榄油。 　　背后的利益 不同等级橄榄油价差2—3倍 　　该人士告诉记者，兑入精炼橄榄油，不但能使特级初榨橄榄油在长达一年甚至两年的保质期里保持低酸度，更重要的是，精炼橄榄油比特级初榨橄榄油价格要低得多。据其所述，用精炼橄榄油来掺特级初榨橄榄油，卖一样的价格，却只需要1/2甚至1/3的成本。这是因为，“特级初榨橄榄油的价格是精炼橄榄油的2—3倍。”该人士称。 　　但是，记者在广州市场上不但没见到精炼橄榄油产品的身影，在各类初榨橄榄油、特级初榨橄榄油甚至橄榄调和油产品外包装上，也没发现有“添加精炼橄榄油”的字样。该业内人士告诉记者，特级初榨橄榄油提供给消费者的除油脂外，最值钱的是溶解于油中的“杂质”成分。但精炼橄榄油能提供给消费者的，却只有油脂。 　　据该人士所述，特级初榨橄榄油可以说是橄榄果压榨出来的“头道油”，头道油中橄榄果中的“好杂质”大部分进油了。这些“好杂质”，包括“甾醇等有益杂质”、“维生素E”和“橄榄酚”。这几样物质对人体所起到的作用，正是橄榄油被国内外众多学术研究所称道的：利心脏、抗衰老等功能。而这些，都是精炼橄榄油所没有的。 　　他这个是真的吗？“还表示，用精炼橄榄油来掺特级初榨橄榄油还是业内比较“道德”的做法。更有甚者，某些橄榄油生产厂商甚至用精炼果渣油来兑特级初榨橄榄油，“因为特级初榨橄榄油价格是精炼果渣油的5—10倍”。 　　“国内进口了许多精炼橄榄油和精炼果渣油，但在市场上却看不见。”该名人士表示。”
    2014-10-08
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    这么说来这特级初榨橄榄油多半是掺假的咯？！
    2014-10-08
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    我也不懂啊，本来很想买的。是从发现频道那边复制过来的，希望有高手解答
    2014-10-08
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  • 刚才复制的那段是真的吗？
    2014-10-08
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  • 同问吃法，这款能炒菜么
    2014-10-08
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