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SHUN 旬销往全球59个国家,现登陆亚马逊中国,在全球已经超过500万把的销量,在世界厨师圈中备受赞誉。这款是日本不粘刀贝印[旬]系列,刀体的纹路正是大马式革钢的天然花纹,表面凸凹肌理则再现了百年匠工的效果,16度的开刃刀是其它厨刀无法企及的,能做到不破坏食物纤维,保留食材的原本味道。这款刀刃薄且没有弧度,一刀切下成型较好,可以说是“土豆丝神器”,好刀专用的工艺,此刀较适合切蔬菜类,请勿用于剁骨。
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