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鳕鱼,大家并不陌生,是餐桌上的一道美食,但市面上鳕鱼的价格参差不齐,给消费者选择带来了不小的困惑,鳕鱼由于其肉质紧实,低脂肪、高蛋白质等优点,深受消费者喜爱,此外,鳕鱼肉拥有丰富Omega-3含量,可利于婴儿的脑部和视力发育,也是众多宝宝辅食中的优选之一。便宜的国产鳕鱼固然实惠,但是贵的进口鳕鱼,一定有它贵的道理。
影响鳕鱼价格的因素:1、野生or养殖;2、鳕鱼产地;3、鳕鱼加工分装地;4、配送。今天推荐的这款是来自大西洋深海海域的真鳕鱼,鳕鱼属,并非油鱼,品质更高的银鳕鱼,并非“真”鳕鱼。对于鳕鱼来说,生长环境尤为重要,产地的环境、水质和气候会直接影响鱼的品质。这款鳕鱼原产国为挪威,规格:2-3块 300g。
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