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小龙虾绝对是入夏经典美食,烧烤摊大排档都少不了这货。自己买鲜活的市场也不便宜,由于小龙虾生活在池塘底部,鳃中含有较多泥沙,而大部分家庭并不不具备高压冲洗和超声波清洗的条件,所以收拾起来比较费劲(小编一般会用刷子刷一遍,然后用淡盐水养半天,然后再刷一遍)。大规模工业化生产很好的解决了小龙虾的清洁问题(从汤色也能看出来),而且解冻加热非常方便,可以在家中随时享用,成为了不少小龙虾爱好者的选择。
洪湖渔家麻辣小龙虾虾尾产自湖北省洪湖市,选用健康小龙虾为原料,搭配其他调味料等烧制而成,味道鲜美,肉质脆嫩。虾尾肉满黄多,壳薄体肥,味道鲜美。制作方便,可回锅烧制,可微波加热。规格500g,约80尾。
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