此商品目前在阿品京东自营旗舰店PIUS会员领券后特价至129元,还参加5.25秒杀活动,属于历史新低,适合牛排爱好人群使用,感兴趣的值友不容错过。熟成牛排的作用是增加牛肉的风味和嫩度。 就是将牛肉分切后,利用真空包装技术将新鲜冷藏牛肉包膜塑型,然后放在零度左右的低温环境里静置,以牛肉本身天然酵素熟成,让肉质达到软嫩多汁的效果,一般过程20-40天,因此成本也比一般没有熟成的要高,价格更贵。分别选取西冷、肉眼、上脑三个部分,单片重180g,厚度较厚,处理起来比薄牛排要复杂一些,但是吃起来更过瘾。叠加优惠券:199-40
熟成牛排的作用是增加牛肉的风味和嫩度。 就是将牛肉分切后,利用真空包装技术将新鲜冷藏牛肉包膜塑型,然后放在零度左右的低温环境里静置,以牛肉本身天然酵素熟成,让肉质达到软嫩多汁的效果。
此组合套餐包含西冷牛排2片、上脑牛排2片、眼肉牛排2片,产品规格1080g。
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