Domaine de Haute Perche 拔萃酒庄 淡铂 贵腐甜白葡萄酒 750ml *4件
拔萃酒庄(Domaine de Haute Perche)坐落于法国卢瓦尔河谷西部的奥本斯山坡(Coteaux de l'Aubance )产区,酒庄采用生态种植,不使用化肥及农药,并坚持手工采摘,同时作为“法国独立酿酒者联合会”的成员,法规要求成员必须是小规模且经验丰富的生产者,从种植、采收、酿造到最终装瓶必须经由庄园独立完成,管控严格且产量有限。
此款淡铂贵腐甜白葡萄酒使用的白诗南葡萄,是该产区唯一的法定葡萄品种。受益于卢瓦尔河升起的晨雾和秋日阳光,为贵腐菌生长提供了绝佳条件。经贵腐沾染的葡萄所酿出的葡萄酒酒液金黄,带有白色花香以及桃子、无花果干、果酱、蜂蜜等味道,同时与葡萄品种本身带有的高酸度遥相呼应,提供了饱满的酒体及完美平衡。酒精度11.5%,容量750ml。
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