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    2025-01-02 · 广东
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  • 乾隆三十九年《亳州志•物产》卷十：莴苣“郡邑通产，而亳土所出，叶少干肥，春夏之交，堪与藕丝争胜。初冬另茁新苔，土人暴之风中，俨然一束青琅玕也，千里远饷其色不渝。”
    民国《涡阳风土记》：“苔干，一名莴苣。《清异录》，自呙国来，故名。有紫花黄花两种。腌其苔食之，谓之莴笋。李时珍曰，苦苣、莴苣、白苣，俱不可煮食，通可名曰生菜。为县中义门集一带特产，高二三尺，味清脆，秋末阴干，运销邻境者甚多。”
    ***
    2025-01-02 · 安徽
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    翻译：在乾隆三十九年的《亳州志·物产》第十卷中记载，莴苣是各地普遍种植的作物，而在亳州地区生产的莴苣，其叶子较少而茎部较为肥厚。在春夏之交的时候，它的美味可以和藕丝相媲美。到了初冬时节，它会再次长出新的苔茎，当地居民会在风中晾干这些新苔，看起来就像是一束青色的玉石（琅玕指代美玉），即使远运千里，颜色也不会改变。

    根据民国时期的《涡阳风土记》记载，苔干也被称为莴苣。据《清异录》的说法，它从呙国传来，因此得名。莴苣有紫色花和黄色花两种类型。人们会腌制其苔茎作为食物，称作莴笋。李时珍提到，苦苣、莴苣、白苣都不能煮着吃，都可以叫做生菜。莴苣是县中义门集一带的特产，植株高度可达二三尺，口感清爽脆嫩。到了深秋，人们会将莴苣阴干，然后大量运输销售到周边地区。

    请注意，原文中的“呙国”可能是记录错误或者是已经无法考证的地方或国家名称，在现代历史文献中没有明确对应的记载。此外，“生菜”一词在古代可能指的是多种可以直接食用的蔬菜，并不仅限于现今我们所说的生菜。
    2025-01-03 · 广西
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    拿古代说现代的事，落后啊
    2025-01-03 · 河北
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  • 作为一个禾伙人，看到这个的第一眼就是我大哥爱吃啊！！！不知道有没有人懂我的梗😭
    2025-01-02 · 四川
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    理解理解 [张小草_心心]
    2025-01-02 · 广东
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    我大哥爱吃 [高兴]
    2025-01-04 · 甘肃
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  • 挂件
    这个需要自己泡发吧
    2025-01-02 · 广东
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    是的呢，能泡挺多的，还能叠省省卡试试
    2025-01-02 · 广东
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  • 贡菜就是莴笋好像
    2025-01-02 · 河南
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    看起来差不多
    2025-01-02 · 广东
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  • 放不住啊，不知道是不是因为不够干，放在密封袋里没几天就发黑了。去年浪费了不少
    2025-01-06 · 河南
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    放冰箱可以的吧
    2025-01-06 · 广东
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    需要冷冻
    2025-01-07 · 北京
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  • 挂件
    预定商品7.16---7.26发货
    2025-01-02 · 江苏
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    不是预售，三天内发货
    2025-01-02 · 广东
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    我买的第二天就发了
    2025-01-02 · 广东
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  • 评分3.9的店铺
    2025-01-07 · 山西
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  • 刚收到的
    2025-01-11 · 安徽
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  • 这牛魔的什么东西，我老家就是产苔干的，每年我叔都得拉货去四川云南，需要的可以网购搜索涡阳苔干 [锁眉] ，这短短一点点卖个什么劲，我们这边一般不刷火锅，和肉丝再一起炒了下酒 [大吃一惊] 大家可以试试
    2025-01-02 · 安徽
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    哦，老乡别走
    2025-01-02 · 安徽
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    [欢呼] 走毛啊，我现在就在旁边，阜阳这边呢
    2025-01-02 · 安徽
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