Zwilling 双立人 STAUB 珐琅铸铁 40510-656 蓝色多用炖锅（24cm、玻璃盖）

追求生活品质的朋友上！Staub和Fontignac、Le Creuset是法国铸铁锅具的三大品牌，以制造精致的珐琅铸铁锅闻名。40510-656珐琅铸铁锅以铸铁为锅体，口径为24cm，外封珐琅，具有导热快、传热均匀、耐高温、不生锈等优点。尤其适合煮肉、炖排骨，电磁炉和明火均适用。

珐琅铸铁锅使用纯手工沙模制作，外涂防锈珐琅层，完工模具即毁，从这个意义上说，每个锅都是独一无二的，甚至可以当作是一件手工艺品而非单纯的厨具。一锅多用，适用于任何烹饪方法和任何炉灶（包括电磁炉和烤箱）。重量非常大，密封性很高，可以做到无水烹调。另外，知名网络美食达人月亮晶晶曾在其博客中详细介绍过这口锅，她建议用中小火烹饪以免损伤珐琅涂层，并使用非金属的锅铲。在第一次使用之前还需进行开锅程序，倒入少许食用油进行小火低温加热2、3分钟，目的是日后烹饪的食物可以保留原味并且不易粘锅。

京东商城的Staub 24cm蓝色多用炖锅价格为1188元，虽然标识不参加5折活动，但是实际测试是有5折优惠的，结算594元，但如果突然取消5折活动，还请淡定。配置玻璃盖方便观察料理情况。同款价格在淘宝上都要千元左右，京东购买便宜有保障，机会难得。此外，还有一款28cm珐琅铸铁圆形法式炖锅，锅盖为珐琅瓷，部分地区断货，有需要的朋友可以看看。用户“atall”提示，Staub全线可以下单五折，不要错过～

Zwilling 双立人 STAUB 珐琅铸铁 蓝色多用炖锅

Zwilling 双立人 STAUB 珐琅铸铁 蓝色多用炖锅