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牛肉面的精髓在其汤汁
牛肉面中牛肉汤的制作制汤原料:制汤选用牛腿骨、精牛肉、牛肝;调味料有姜、草果、桂皮、丁香、花椒、三奈、盐;调味料中的草果需砸开,同桂皮、丁香、花椒、三奈用纱布包成调料包,一般总料不超过80克。制作方法
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藕,我家特别爱吃,可能是我小时候吃的太多了,以至于多家人都有影响了。对藕有一种特殊的钟爱。藕,做法太多种了,我家吃藕都分季节性,夏季一般都是凉拌,秋季是爆炒,冬季就是炒和炖最多了,春季要是遇到过节就是
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