高端秀:Zwilling 双立人 Staub 40510-409 锅具五件套(樱桃红)
法国STAUB是双立人旗下的锅具品牌,以制造精致的珐琅铸铁锅闻名。珐琅铸铁锅使用纯手工沙模制作,外涂防锈珐琅层,完工模具即毁,所以说每个锅都是独一无二的。甚至可以当作是一件工艺品而非单纯的厨具。一锅多用,适用于任何烹饪方法和任何炉灶(包括电磁炉和烤箱)。重量非常大,密封性很高,可以做到无水烹调。另外,知名网络美食达人月亮晶晶曾在博客(博客原文链接)中详细介绍过这口锅,她建议用中小火烹饪以免损伤珐琅涂层,并使用非金属的锅铲。在第一次使用之前还需进行开锅程序,倒入少许食用油进行小火低温加热2、3分钟,目的是日后烹饪的食物可以保留原味并且不易粘锅。这套锅具包含1个24cm圆形珐琅铸铁锅和4个10cm圆形珐琅陶瓷小锅。
天猫 双立人官方旗舰店目前目前报价1978元,赠送双立人指甲钳(天猫、B2C渠道报价150元左右),近期好价,这锅造型典雅,光看看就够有食欲了,适合追求生活品质的人。
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