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9评论

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  • 鱼肉相当有咬劲，口感鲜美，营养价值非常高[强]鱼骨肉还有珍贵的脑黄金，提高记忆力，延缓大脑老化的功效 [鼓掌]
    05-03 12:06 · 福建
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    三去红星斑，无需清洗，解冻后即蒸，一道简单快速营养又健康的美食
    05-03 12:08 · 福建
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  • 肉质细白
    营养价值更高
    适合清蒸 酱蒸 或切成鱼片煮鱼粥哦
    非常稀有🥳
    05-03 12:06 · 福建
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  • 含有多种人体所需微量元素的同时，鱼皮里角沙烯的成分也是对皮肤很好的成分喔
    05-03 12:06 · 福建
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  • 来自深海的舌尖诱惑，颜值爆表的红色外衣含有二十几种人体所需要的微量元素；鱼皮的胶质多吃美容养颜。做法推荐：清蒸,红烧、切片打边炉都超级棒。
    05-03 12:07 · 福建
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  • 红星斑以低脂高蛋白一直稳坐港澳地区四大名鱼之一，其颜色鲜艳、性格凶猛好战，经常以其他甲壳类动物或小鱼为食，也正是因凶猛好动，其肉质鲜嫩，鱼肉顺滑，其本身85%都为人体所需，吸收率高。
    05-03 12:07 · 福建
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  • 🐟-红烧红星石斑鱼-🐠
    ①石斑鱼提前用料酒，生姜片，葱丝，料酒腌制15分钟
    ②起锅，热锅热油，将腌制好的鱼两面煎制金黄。葱姜蒜八角爆香，加热水，把鱼没过就好。
    ⑥加入生抽，一勺蚝油，放少许盐进行调味。中火烧5分钟，小火10分钟就可以了。
    美味停不下来！
    05-03 12:07 · 福建
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  • 蒸制时间精确到秒，鱼肉要一抿就化，掐分掐秒才能让口感最佳～拨开黄澄澄的酱，鱼肉雪白，入口微辣留香，尝试多种做法，红星斑还是要在熬制整晚的“一夜酱”配衬下，美味和美貌才能并存
    05-03 12:07 · 福建
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  • 材料：红星斑、葱、姜、料酒、生抽、糖
    方法：
    1⃣超市买的红星斑流水解冻并切刀口
    2⃣刀口填上姜片，洒少许料酒上锅蒸8分钟
    3⃣出锅挑出姜片，倒掉盘里的汁水
    4⃣锅里放两勺生抽，半勺糖，姜丝，小火煮到冒泡，倒在蒸好的鱼里（嫌淡的可以加点盐）
    5⃣鱼上放姜丝、葱丝，少许热油浇一下
    6⃣红椒点缀，开吃～
    05-03 12:07 · 福建
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