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就是生如红菇之绚烂
煮如红菇之味美
钟情于诗与远方
无奈现实臣服于厨房与爱
如果远方去不了
那就让它过来吧
将它做成一道至上美味
红菇鸡汤
足以慰风尘
挡不住的原味诱惑
给你一天满满的能量!
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做法:
1、干贝,蛭干、红菇提前洗净泡水
2、起锅热油,下姜片炒香,
3、再加入干贝蛏干翻炒出香味
4、加入开水。
5、再加入黄花菜、豆腐煮15分钟。
6、最后加入红菇和适量盐,再煮五分钟即可出锅!
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于血液循环,能够降低血液中的胆固醇。
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天气越来越冷,就想喝汤,姨妈刚过想bu气红,红菇从月子时就经常吃,确实味鲜营养,今天有安排上。
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瘦肉切片,放入盐,白糖,红薯粉裹住,红菇快速在水里清洗干净一下,然后泡七八分钟,
瘦肉炒熟后加入凉水烧开,然后再加浸泡的红菇和红菇水底下杂质不要,煮五六分钟,调入盐就能吃啦!"
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食材:土鸡半只,红菇4朵,姜2片,盐适量。
做法:红菇洗干净,加入适量水浸泡。
鸡焯水洗干净浮沫,和姜一同下锅,加入适量水,水开转小火煲50分钟。加入浸泡的红菇和红菇水,继续煲20分钟,红菇后面放,汤会鲜红,和鸡一起炖,口感也好,就是汤会褐色。"
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先将排骨焯下水,去除肉里的血沫。往煲汤锅里放2.5升的水,烧开,放入刚才焯过水的排骨,加入姜块,料酒。将红菇用剪刀剪去菇脚上带土的那小部分然后用冷水稍微冲洗后,浸泡着。汤烧开后,转入小火炖30分钟后,加入山药大火煮开后,再炖 10 分钟。加入红菇,并把泡红菇的水滤掉底下的土等杂质后,一起倒入大火再炖 8-10 分钟。最后,加入适量的盐调味即可"
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锌、硒、锰等,能够补充多种人体所需的营养物质,提高正常糖代谢,缓解产妇乳汁减少、贫血等,是有特殊价值的天然食品
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第一红菇和豆腐一起煮汤鲜味美,第二红菇和鲫鱼一起煮特别清甜,第三红菇和排骨一起煮既营养又健康,第四红菇和鸡肉一起煮闽南坐月子的首选
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