定义:
榨菜是一种常见的酱腌菜,最早出现于宋代,发祥地大约是当时的涪州(现重庆市涪陵区),后流传于浙江嘉兴、萧山,广东四会,湖南湘潭等地,榨菜可以作为炒菜中的配料,也可以直接食用,特别是在早餐中,和粥或面搭配食用。榨菜的原料是茎瘤芥,拳手那样大小,经高压压榨制作而成,排出多余水分以达至爽口弹牙,因而得名榨菜。食用时,一般都将它切成丝。比较著名的榨菜产地是重庆涪陵、浙江海宁等。榨菜含蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、谷氨酸、天门冬氨酸等17种游离氨基酸。注:本名词内容引自维基百科
展开
排行榜
值得买排行
全网排行
-
5.01元(需买3件,需用券)京东 30
-
4.4元(需买4件,需用券)京东 20
-
6.43元(需买3件,需用券)京东 6
-
6.9元天猫精选 2
-
6.9元包邮(需用券)天猫精选 7
-
10.18元(需买3件,需用券)京东 3
-
6.9元包邮(需用券)天猫精选 1
-
10.18元(需买3件,需用券)京东 3
-
6.9元包邮(需用券)天猫精选 4
-
6.9元天猫精选 0
-
5.4元天猫超市 2
-
4.65元天猫精选 1
-
9.41元天猫超市 0
-
12.26元天猫超市 1
-
9.8元天猫精选 1
-
7.5元(需用券)天猫超市 1
-
3.9元天猫精选 2
-
4.88元京东 0
-
11.31元天猫超市 1
-
6.4元抖音商城 1
选购指南
- 冬天要囤榨菜,榨菜的选购攻略及产品推荐 11-13 17:45 长江啊黄河
- 尝遍29款下饭菜,最好吃的居然不是老干妈?!这6款墙裂推荐 05-20 11:14 食品君
- 19款冬日暖心暖胃的泡菜测评,用泡菜重温《请回答1988》! 12-31 20:00 食品君
- 各个地区有各个地区的咸菜~全国咸菜特产盘点 06-12 19:00 食品君
- 拒绝凑合,单身怎么了,人家吃的好着呢! 01-13 22:46 唐豆子
- 吃了全国24省80种下饭菜,最开胃的都在这儿了 08-15 20:44 魔都食鉴局
- 夏天吃饭没胃口,这三款0元小菜你值得拥有! 06-17 20:23 小凯利fang
- 涪陵榨菜仙妹子100克拉罐,开启你的美味人生 12-03 08:08 少儿汪汪队
- 原来腌菜还能分这几种? 02-02 13:42 Yes黄豆酱
视频
查看更多最新文章
热门文章
-
珍佰粮:邂逅新疆的和田红枣,品味自然馈赠的甜蜜!15 24
-
想要一个全是年味儿的评论区,算小张拿碎银求你们653 10886
-
巧用手机手环NFC实现“门禁自由”,IC卡写入保姆级教程888 573
-
不泡面了!kindle新老设备2024年新手越狱指南939 438
-
尝试半年,我终于完成了下水管的优化方案1279 575
-
推荐5个夸克网盘资源网站,找资源更方便460 115
已收藏
去我的收藏夹