定义： 白酒，外文名：Baijiu（ChineseBaijiu），是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。 中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
展开

排行榜

值得买排行
全网排行

好物榜单

除了茅台还有谁？ 酱香型白酒推荐榜
食品君 05-04 11:01
MOUTAI 茅台 飞天 53° 贵州茅台酒 酱香型白酒 500ml
MOUTAI 茅台 飞天 53° 贵州茅台酒 酱香型白酒 500ml
1499
看百科
郎酒 红花郎 十五年 53度 500ml 酱香型
郎酒 红花郎 十五年 53度 500ml 酱香型
369
看百科
习酒 窖藏1988 雅致版 53度500ml*4瓶 整箱
习酒 窖藏1988 雅致版 53度500ml*4瓶 整箱
2492
看百科
珍酒 珍酒1975 酱香型 53度 整箱装 500ml*6瓶
珍酒 珍酒1975 酱香型 53度 整箱装 500ml*6瓶
238
看百科
国台酒 五年陈酿 酱香型 500ml
国台酒 五年陈酿 酱香型 500ml
328
看百科
查看更多

选购指南

查看更多

视频

查看更多
07:49
习酒窖藏1998和茅台珍品王子酒对比品鉴
阿诬品酒
08:31
固液标酒和固态酒风味有什么区别？今天对比
阿诬品酒
07:24
金沙真实年份8和珍品摘要酒的对比品鉴
阿诬品酒
05:22
20201116牛栏山珍品陈酿，综合评分：53.5分
阿诬品酒
00:45
价格美丽但漏酒的金沙回沙摘要
撸酒新丁
00:17
绒布珍品郎，这酒怎么样？
清风借我一壶酒
08:17
鸭溪窖珍品黑金的品质和性价比如何？
阿诬品酒
04:46
酒友想存爱心酒，茅酒守艺人推荐茅台王子酒，品鉴后更是拍手称快
茅酒守艺人
02:18
金沙摘要的小批量产品品质如何？今天来说说
阿诬品酒
02:48
剑南春不到国台八成？金沙能顶三个张裕？
茅酒守艺人

笔记

查看更多
剑南春·银剑南珍品52度浓香型白酒深度解析
天山可可
🐼熊猫酒，泸州老窖的珍品，52度白酒的极致享受！🥂
我已经19了哈
茅台珍品王子酒-1459买整箱珍品王子白酒
蓝知更
珍酒珍品酱香白酒
值友9673481133
品鉴25年观云瓷瓶珍品版
阿诬品酒
华都匠酒珍品白酒
谢谢大值妈
金沙摘要珍品版酱香型白酒 53度
小白兔和灰太狼
郎酒 珍品郎 酱香型白酒 53度 单瓶装
娜呐呐珂
珍酒 珍品 53%vol 酱香型白酒 500ml 单瓶装
我买买买还不行吗
中端酱香白酒新贵—珍品郎
低调璐过
最新文章
热门文章
知识百科
相关推荐
热门推荐

已收藏
去我的收藏夹