定义： 白酒，外文名：Baijiu（ChineseBaijiu），是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。 中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
展开

排行榜

值得买排行
全网排行

好物榜单

除了茅台还有谁？ 酱香型白酒推荐榜
食品君 05-04 11:01
MOUTAI 茅台 飞天 53° 贵州茅台酒 酱香型白酒 500ml
MOUTAI 茅台 飞天 53° 贵州茅台酒 酱香型白酒 500ml
1499
看百科
郎酒 红花郎 十五年 53度 500ml 酱香型
郎酒 红花郎 十五年 53度 500ml 酱香型
369
看百科
习酒 窖藏1988 雅致版 53度500ml*4瓶 整箱
习酒 窖藏1988 雅致版 53度500ml*4瓶 整箱
2492
看百科
珍酒 珍酒1975 酱香型 53度 整箱装 500ml*6瓶
珍酒 珍酒1975 酱香型 53度 整箱装 500ml*6瓶
238
看百科
国台酒 五年陈酿 酱香型 500ml
国台酒 五年陈酿 酱香型 500ml
328
看百科
查看更多

选购指南

查看更多

视频

查看更多
03:15
20190629双沟头排酒，综合评分：88分
阿诬品酒
06:46
低度的洋河水晶装M3和双沟绿苏的对比品鉴
阿诬品酒
06:07
双沟2021封坛纪念酒：基酒有点新
阿诬品酒
06:07
千元价位的双沟头排还没有洋河M6好喝？
阿诬品酒
00:40
珍宝坊小酒
圆了又圆
00:21
猜一猜这是搞啥？
等侯风来
00:28
君坊小酒版
圆了又圆
01:49
洋河、双沟酒的风格有所不同，今天对比说说
阿诬品酒
02:53
24年双沟系列高度和低度酒品质如何？
阿诬品酒
02:32
洋河手工班和双沟头排到底谁的酒质更好？
阿诬品酒

笔记

查看更多
提前备好中秋礼：双沟珍宝坊白酒
值友4548605678
百元白酒段位榜！中年人的下班微醺“口粮酒”指南
爱吃什么吃什么
双沟君坊，百元区绝对值得一喝的白酒
百年-孤独
双沟大曲优异53度白酒
弗老大
双沟大曲光瓶白酒
对的新的一天
小漏飞车我最喜欢的一款白酒，双沟君坊新品
书生绝地
给老爸囤货双沟珍宝坊41.8度白酒
弗老大
双沟浓香型白酒
[已注销]
百元以内，清香、浓香、董香，哪款更适合你？
阿佑不喝酒
为老爸囤货双沟珍宝坊君坊41.8度白酒
弗老大
最新文章
热门文章
知识百科
相关推荐
热门推荐

已收藏
去我的收藏夹