定义： 电磁炉又名电磁灶，是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的。灶台台面是一块高强度、耐冲击的陶瓷平板（结晶玻璃），台面下边装有高频感应加热线圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置及相应的控制系统，台面的上面放有平底烹饪锅。其工作过程如下：电流电压经过整流器转换为直流电，又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电，将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上，由此产生高频交变磁场，其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生，涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换，所产生的焦耳热就是烹调的热源。注：本名词内容引自百度百科
展开

排行榜

值得买排行
全网排行

好物榜单

E厨房| 最佳买入点！双11厨房小电器升级指南
家电爆料君 10-30 18:00
Joyoung 九阳 F-40FY806 电饭煲 4L
Joyoung 九阳 F-40FY806 电饭煲 4L
259
看百科
MIJIA 米家 YLIH01CM 压力IH电饭煲
MIJIA 米家 YLIH01CM 压力IH电饭煲
899
看百科
Midea 美的 MY-QS50A8 电压力锅 5L
Midea 美的 MY-QS50A8 电压力锅 5L
398
看百科
Panasonic 松下 SR-G50P1 电压力原汁煲
Panasonic 松下 SR-G50P1 电压力原汁煲
2188
看百科
Midea 美的 C21-IH2105U 电磁炉
Midea 美的 C21-IH2105U 电磁炉
899
看百科

选购指南

查看更多

视频

查看更多
00:06
太次了，买来就有毛病，客服非说正常。声音像轰炸机是的。
Wan9先生
04:19
大爷过60岁生日，看看怎么用电磁炉炒3桌菜
最美家常菜
03:38
米家超薄电磁炉到底值不值得买？看了就知道
小刚哥的智能家
05:27
全网都在围炉煮茶，降温了，我花269在家实现围炉煮茶永久自由
不想工作的咸鱼
11:54
【开箱】三个智能家居新品！比硬币还薄？
陈抱一
00:56
同样是电磁炉，钛古的凭什么卖这么贵？
设计师有意思
05:18
这台多功能锅我太喜欢了，不仅能涮火锅、吃烤肉、还能当电磁炉用
不想工作的咸鱼
04:46
米家超薄电磁炉，值得拥有高颜值智能电磁炉
smart1115
00:10
噪音巨大的迷你电磁炉
manmanzaijiayou
00:15
一款非常实用的电磁炉
道旁

笔记

查看更多
九阳电磁炉
小伙不上火
九阳电磁炉
新的2849
九阳电磁炉
值友8654957958
九阳电磁炉
我要买买买a
九阳电磁炉大牌又好用
花了才算赚
便宜好用九阳电磁炉
满值
九阳高性价比电磁炉
可爱的静静子
九阳电磁炉
我太值了
九阳电磁炉火力超猛的
花了才算赚
九阳电磁炉
老周123456
最新文章
热门文章
知识百科
相关推荐
热门推荐

已收藏
去我的收藏夹