定义：
白酒，外文名：Baijiu（ChineseBaijiu），是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。
中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
展开
排行榜
值得买排行
全网排行
-
379元天猫超市 0 -
33元（需用券）唯品会 0 -
364.1元（需用券）京东 0 -
530元天猫超市 1 -
22元唯品会 0 -
210元（需用券）天猫超市 0 -
68元天猫超市 0 -
319元（需用券）天猫超市 0 -
66.41元天猫超市 0 -
126元天猫超市 0 -
360元京东 0 -
590元（需用券）天猫超市 0 -
168元抖音商城 0
选购指南
-
炒股炒成股东，我还成了天佑德德忠实消费者，2022囤了不少
12-24 14:42
无所谓恐惧
-
品鉴汾酒、宝丰、黄鹤楼、牛栏山、天佑德的超高端清香酒
10-20 17:44
阿诬品酒
-
盘点那些值得集邮的小众酒
09-24 18:24
汉定签的搬运工
-
我是股东，舍不得五折优惠券，最终还是下单买了两箱酒！
06-16 19:28
无所谓恐惧
-
春日美酒，18年红星品鉴PK天佑德小黑
03-21 13:26
广州红双喜
-
从口粮到收藏我家中所屯的价位30-1600元的白酒
03-09 19:03
书生绝地
-
清香酒风格路数众多，今天来整理一下
12-14 16:10
阿诬品酒
-
送礼、自饮皆宜的天佑德---青稞酒十大独特之处
05-14 17:40
从此不喝酒
-
皆大欢喜，盘点一下婚宴常用白酒
02-07 13:27
无所谓恐惧
最新文章
热门文章
-
果然，还是网友的脑子好使！不花啥钱，就轻松搞定了各种生活痛点658 156 -
摘环之后，我重新开始研究避孕套：赤尾003和001的裸感体验766 932 -
是时候该体验下可以“从头爽到底”的“魔法套”了761 741 -
男人的一小步，时间的一大步：告别油腻麻木，聊聊赤尾套套黑科技733 591
已收藏
去我的收藏夹