半自动咖啡机
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😱新手选半自动咖啡机的那些坑我懂！
👋新手想入半自动咖啡机是不是很迷茫？喝了咖啡10年，期间也用过不少的咖啡机，今天就来给大家说说新手入咖啡机的避坑指南🧐。💣坑一：盲目跟风。对于一些很热门的入门款半自动咖啡机，不要跟风选择，也不要一棍子打死认定网红机就是差。最主要的就是要明确自己的需求，适合自己的最重要。💣坑二：忽视操作便捷性。很多咖啡机操作复杂得像解密码，对于小白来说，简直是噩梦。要选操作界面清晰简单的，最好是能秒懂的，例如说有压力表，大显示屏这种。💣坑三：不关注压力稳定性。压力不稳，萃取出的咖啡要么淡而无味，要么焦苦。可以咨询商家是否有过压阀、安全阀等类似的装置！如果商家没说压力稳定相关的内容，就得小心。💣坑四：忽略研磨功能。半自动咖啡机的研磨度至关重要。如果研磨不均匀，咖啡粉粗细不一，亦或者容易糊豆等情况，萃取就会出现问题，导致咖啡味道失衡。👉给大家几个小建议：可以在购买前多看看买家评价，尤其是新手的评价。如果有条件，去实体店体验一下操作，或者有很多关于咖啡的展会，大家都可以积极地去现场感受一下。~另外，有一些比较热门的半自动咖啡机，不少朋友都让我试一下，我自费买了四台感觉还不错，顺便给大家做了测评，有需要的宝宝按需种草即可。🌟【法拉塔金杯 Pro 咖啡机】🌟【百胜图 BAE02 咖啡机】🌟【德龙 EC9155 咖啡机】 🌟【艺趣米卡尔咖啡机】希望大家都能避开这些坑，选到适合自己的半自动咖啡机，开启美味咖啡之旅呀！💕
新手超值入坑——半自动咖啡机
入过kindle电子书的坑（打卡失败），入过掌阅f1墨水屏手机的坑（打完卡卖了，入过红魔智能手表（打完卡卖了）入过划船机的坑（闲置了），入过爱奇艺vr眼镜的坑（打卡中），现在入了咖啡机的坑。在站内看了大咖兔牙先生、婊哥我出来了喂、尧尧妈妈的帖子，中毒了。千元机甚至商业机是买不了的，买来也不一定会用。图片中是300价位的柏翠3320，近期站内爆料349元自认为是好价，退掉了前两天的柏翠3180，差价200多，后者只有5bar的泵压。还被海鲜市场一位卖家嘲笑，不过也确实是麻烦了他，本来买了他二手的机器，后来又退掉。现在说回这台3320，原价是399，最近京东活动优惠10元，站内优惠349，我当天没抢到299-30的券，366买的，隔天券抢到了，找人工价保，客服小妹说试着给我申请50的退款，还成功了，最终316入手，是不是超值。京东物流就是快第二天送到。茶边几瞬间变成咖啡角，咖啡机塑料感满满只有顶部温杯区和接水盘盖网是金属的，蒸汽管稍短，用水杯接水试了一下管子只能到浅层。手柄接口藏得比较深，好几次都要蹲下去才能对准接口把手柄拧上。第一次开机看，看到预热的指示灯亮了打开没蒸汽出来，只有小小的冒泡，再打开萃取，也只有一点点水滴下来还以为是问题机。再等了差不多2分钟后，蒸汽和萃取都正常了。都说铝制手柄粉碗不好，后期再考虑要不要换不锈钢的。同时我还入手了豆子买了兔牙先生推荐的炬点云南咖啡99，还有一个350毫升的不锈钢拉花缸，这两样还在路上。今天就先分享到这里。
喝美式拿铁买什么咖啡机？
搞个短视频系列来回答大家的问题很多人都问和美式和拿铁买什么咖啡机？我就理解你喝到的是咖啡店里面有拉花的热拿铁吧首选当然是半自动咖啡机了最后有半自动咖啡机的操作流程如果觉得太麻烦的话还是可以移步全自动咖啡机
入手了半自动咖啡机！正式开启我的咖啡生活！
听了@家用咖啡机指南 和@首富咖 的建议，在胶囊机之后又入手了半自动咖啡机，选的惠佳310P和摩佳的磨豆机，应该在家用里算不错的了吧！正式开启我的咖啡生活！也希望和大家一起切磋探讨请教，提升自己的制作实力！
新买的咖啡町意式半自动咖啡机
1.咖啡机应该具备什么功能？zui基础的萃取，蒸汽功能要有的，在这个基础上如果有短萃和长萃那就更好，稍微专业一点的机器可以自定义萃取的流量或者时间，这样对于咖啡萃取来说更准确2.怎么判断好不好清理？半自动意式咖啡机基本都是密闭的，不像全自动咖啡机会跑进去蟑螂，接水盘和水箱能完全拆卸清洗即可，出水口或者出水管道可以用咖啡机清洁剂去清洗3.水箱容量越大越好吗？大部份家用咖啡机水箱都是1.5升左右，满足出杯8-10杯咖啡就差不多了，便宜的咖啡机都不用外接水源，只管水箱加够水就行4.增压粉碗和无压粉碗有什么区别？增压粉碗只是为了让萃取出来的咖啡油脂更好看，但消除的时间也快，无压粉碗更接近咖啡豆的真实油脂状态
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我的咖啡日记：台风天的午后，来杯奶咖静静心
💡好物描述中秋节假期第二天，贝碧嘉台风来了。考虑到安全第一，就没有出门浪。和小家伙一起睡了个午觉以后，看看窗外的风雨，就又冲了杯奶咖☕，配上朋友投送的蛋黄酥，来个简单的下午茶，放松一下心情。📦咖啡豆今天用的咖啡豆是从山姆会员店买的经典意式拼配咖啡豆，一公斤的包装，价格是99元。算下来一斤50块钱，价格如果和星巴克之类的比较的话，还算有优势，但和经常做活动的明谦之类的话，就只能说还行吧。品质方面，豆子大小比较均匀，这方面比之前购买的Peets和星巴克都更好。🥛 牛奶牛奶选用的是悦鲜活鲜奶，一周寄送一次，参加活动以后的价格还算可以吧。☕ 咖啡机用的仍旧是半年前换的STELANG咖啡机意式半自动咖啡机，18g的粉碗，双杯萃取正合适。
一个只爱喝黑咖啡的控618新机种草到剁手
之前的咖啡机是全自动的滴漏式咖啡机，服役几年了，问题不少。主要还是用完之后清理的不到位，保养的不好，终于在2022年退役。本人咖啡控，每天都要喝2杯到三杯。趁着今年618活动，入手了这个德龙的ECP35.31.W半自动咖啡机。看上去档次提高了不少。官方宣称15p的压力，我的理解就是可以更充分地萃取咖啡，的确，使用了一下，相同的星爸爸咖啡豆的确可以萃取更加浓郁的浓缩咖啡，看着上面厚厚的一层 crema 欣喜万分。用完之后清洗也比较容易，这点很适合我这样的懒人！给个大大的赞#夏日生活指南 用冰格自己冻些冰块，再把萃取的咖啡淋在冰块上，使咖啡迅速降温，一杯自制冰咖啡就好了，喜欢口感丝滑的还可以加一些冰牛奶，炎炎夏日，喝上一口，别提多得劲了！
意式咖啡机选购指南，一体机、分体机、锅炉、加热块一文全读懂（马克西姆/百胜图/格米莱/咖佰士/）
作为一名咖啡爱好者，家里的咖啡器具自然少不了。尤其是最近一年，入了咖啡机的坑，已经不记得，入手了多少台咖啡机。光是意式半自动咖啡机，也入了五、六台了吧。在这篇文章里，我会通过对咖啡机选购要点的分析，来聊聊如何选购咖啡机。文章主要分为三个部分。咖啡机种类有很多，想要入手心仪的咖啡机，就要先搞清楚自己的需求。咖啡机的分类选择咖啡机，首先要想明白自己的需求，和日常喝咖啡的习惯。是喜欢喝速溶、咖啡液，还是喜欢喝手冲，还是每天下午固定点个外卖咖啡，还是每天吃完午饭会去咖啡厅坐一会。想买的咖啡机又是什么咖啡机？意式？美式滴漏？全自动？胶囊机？便携式？不同的咖啡机，适应性和表现的出品效果也不一样。美式咖啡机只能出品美式咖啡，意式咖啡机可以制作适用于全品类咖啡的意式浓缩；半自动咖啡机相比全自动参与感更高，适合对咖啡出品有操控需求的爱好者；胶囊咖啡机出品类型完全取决于胶囊品种，咖啡胶囊是各类耗材中最贵的。综上所述，如果你就想简简单单喝个清咖，图方便，就选美式滴漏咖啡机；不差钱的话也可以选胶囊咖啡机或者全自动咖啡机；喜欢参与咖啡制作过程又喜欢喝浓郁醇香的咖啡，那就选意式咖啡机；如果有出门喝咖啡的需求，比如露营、咖啡车等等，要么就配个移动电源，要么就选便携式咖啡机。在这篇文章中，我主要对家用意式咖啡机做出选购要点分析和产品推荐，半自动意式咖啡机出品的咖啡种类比较多，制作咖啡自由度高，参与感也高，更具有可玩性。家用意式咖啡机的选购要点在介绍意式咖啡机选购要点之前，有几点我要强调一下。咖啡机的各类核心元素的配置各不相同，但理论上，不能单纯评定其好坏。各有各的特点和适用性，哪怕百元玩具机，也有其存在的适用特点，诸如简单方便，节省空间，吃灰成本低等等；哪怕一开机就爆炸的咖啡机，也会为使用者平淡的生活增添别样情趣。所以，我只客观介绍特点。外观关于咖啡机的选购要点，首当其冲的就是外观。无论有什么功能性设计、什么内核部件、加热系统啊、泵的种类，其实都在其次。各机入各眼，大部分人选择咖啡机，第一关注的就是外观颜值。材质、配色、造型设计等等，都决定了一台咖啡机能否能入你的法眼。这部分就不展开说了，因为每个人审美不同，因人而异。基本功能一般意式咖啡机的基本功能，无非是研磨、萃取、蒸汽三部分。当然我也见过能放动画片的咖啡机，但这功能和咖啡没啥实质关系，就不说了。常见的家用意式咖啡机，主要有两种，一种是研磨、萃取、蒸汽三个功能合于一体的，常被称为一体机；一种是只具备萃取和蒸汽功能，没有研磨功能，需要单独购买研磨机的，也被称为分体机。研磨功能需不需要集成在咖啡机上，也是见仁见智的事儿。从体型上来说，一体机将功能合而为一，更方便也更省地方，但分体机由于可以分开布置，所以更灵活；一体机在功能上集成在了一起，而分体机两个功能分开，使用时可以各取所需；分体机可以分开进行清理、维修，使用起来机动性更高。加热系统（锅炉和加热块）咖啡机的重要核心之一，就是加热系统了。可以说加热系统就是咖啡机的骨髓和肝脏，它为咖啡机制造了像血液一样重要的热水和蒸汽。加热系统决定了咖啡机供热的稳定性，和加热速率等等重要指标。在这部分，我要分成两个维度为大家介绍。常见咖啡机加热系统的种类家用咖啡机常见的加热系统，有锅炉和加热块两种。加热块工作原理：少量的冷水从水箱流出，通过加热块产生的热能被加热，从而达到适合萃取咖啡的温度；或者是将水加热到汽化变成蒸汽。锅炉工作原理：通过一段时间的预热，将储水容器中的水进行加热，可以提供稳定、持续的热水和蒸汽。换一种更简单的表达方式，加热块就像燃气热水器，锅炉就像电热水器。两种加热方式各有优点。加热块开机后可以快速加热，即出即热，预热时间一般在几十秒到1分钟，一般体积较小。锅炉开机后需要一个较长的预热过程，有些长达10-20分钟，但准备好后，可以长时间连续出品，且温度稳定。一般体积较大。常见咖啡机加热系统的数量和组合一台咖啡机，不一定只有一个加热系统。事实上，咖啡机加热系统的数量和组合有很多种。单加热系统、双加热系统，双加热系统还分双锅炉、双加热块、一加热块一锅炉、子母锅炉等等。简单来说，如果一台咖啡机只有一个加热系统，那么它的优点就是体积会比较小，缺点是不能同时萃取咖啡和打奶泡。因为萃取温度一般在92度左右，而蒸汽制作需要超过100度。需要一个升温降温的过程，如果刚刚打完奶泡，需要先进行放水、降温等步骤，将温度完全降下来，才能进行萃取。而双加热系统体积较大，但是两套系统各玩各的，一个进行萃取，一个制作奶泡，两套系统互不影响，自然就节省了等待的过程。所以选择什么样的加热系统，还是要看使用者的使用环境、使用需求来决定。顺便说一句，很多咖啡机，即便用的是加热块，但资料中依然写着锅炉。这个可以辩证的看，加热块在某种意义上，可以被理解为锅炉的一种，叫即热式锅炉。不过学过热力学或者有粗浅热力知识的朋友应该可以理解，可以在几十秒内就把1升水从常温加热到92度甚至更高，那么它的功率到底需要多大？泵和泵压泵是咖啡机另一个重要的核心部件，如果说加热系统制造了咖啡机的血液，那么泵就像心脏一样，将水加压，供给整个咖啡机机体，为萃取提供压力支持。家用咖啡机常见的水泵有两种，旋转泵和震动泵。旋转泵属于离心泵的一种，以扇形的叶片运转，原理类似水车，通过电机带动，让压力保持稳定旋转输出。震动泵采用活塞式加压法，原理类似于打气筒或气缸，加压瞬间可以达到15bar甚至到20bar，但缩回去的时候压力则会缩小，整体的加压过程呈波浪式曲线。二者特点一目了然。旋转泵加压稳定，但体型大。震动泵呈波浪形曲线加压，但体型小。旋转泵运转起来更安静，但高级一些的震动泵，同样可以做到噪音相对低一些，这个看价位就能一目了然。说完了泵，我们再来说说泵压。根据SCAA美国精品咖啡协会与scae欧洲精品咖啡协会所定义的GoldCup精杯咖啡比例，必须将咖啡的萃取率控制在20%左右（一般为18%-22%），而TDS浓缩大约在1.1%~1.3%间。满足金杯萃取的泵压要求，就是9bar。大部分咖啡机的铭牌标注泵压在15-20bar。关于泵，我就讲这么多吧。作为给排水从业人员，在学校时书本上的内容和工作中接触到的泵远比咖啡机水泵复杂得多，所以再深入到时没有多大意义了。冲煮头和尺寸冲煮头是萃取咖啡的最后一关，决定了萃取温度（加热系统中热水温度，经过管路输送，最终到达冲煮头时，未必能够保持一致），进而影响萃取效果。关于几种经典冲煮头，网上到处都是介绍，在这里就不再重复了，我想重点聊聊冲煮头的尺寸。之前有人和我探讨过51mm和58mm的问题，从粉饼厚度，接触面积各种分析，结论是只有58mm才能萃取金杯品质。其实我认为，这点没这么绝对。非要这么说的话，德龙也有51mm的咖啡机，铂富全系列都是54mm的。事实上家用咖啡机主流尺寸就是51mm和54mm，商用机主流基本都是58mm。选择主流尺寸即可，毕竟冲煮头尺寸还决定了粉锤、布粉器、分水网等等其他咖啡机配件的尺寸，同时主流尺寸的咖啡机，转手时也更好出手。如果你选择了56.2857mm尺寸冲煮头的咖啡机，那可就难搞了。家用意式咖啡机的选购推荐下面，我将以加热系统、泵和泵压、冲煮头尺寸、是否具备研磨功能、水箱容积等多个维度作为基础，搭配外观图片，对近两年市场比较火热的咖啡机进行介绍和推荐。由于很多咖啡机品牌的官网和资料都不会将内部核心资料进行展示，所以诸如加热系统类型、泵的类型等等内容，是我通过拆解咖啡机、查询网络资料、咨询专业人士等途经整理汇总的，如果有出入，请及时指正。①综合对比为了节约大家时间，我做了个综合对比的列表，将后面罗列出的产品基本信息呈现出来，一目了然。此表随着咖啡机产品扩充，还会继续增加。里面的价格是官方渠道优惠完后的粉丝价格，记得领优惠券。价格有变动我会及时更新。②百胜图02S外观：米白色和磨砂黑加热系统：双加热块泵和泵压：双震动泵，20bar冲煮头尺寸：58mm是否具备研磨功能：具备水箱容积：2.8L电子秤接水盘百胜图02S是具备研磨功能的一体机，拥有250g豆仓和30段档位的锥刀研磨器。正面一颗可视化压力表，随时观察萃取状态。双泵双加热系统，加热块预热迅速。作为经典咖啡机百胜图二代的升级款，02S比二代多一个接水盘电子秤，更方便称取咖啡粉和咖啡液重量。③百胜图V1外观：米白色、松柏绿和磨砂黑，金属机身，双液晶屏+可视化压力表加热系统：双加热块泵和泵压：双震动泵，20bar冲煮头尺寸：58mm是否具备研磨功能：具备水箱容积：2.8L+自动上水独立热水口百胜图V1咖啡机算得上2023年下半年，百胜图咖啡机家族中的爆款。频繁出现在各大咖啡博主直播间、咖啡车C位。和02S一样，百胜图V1也是具备研磨功能的一体机，拥有250g豆仓和30段档位的锥刀研磨器。百胜图V1咖啡机采用全金属机身，硬朗外观，不仅耐磨耐刮，而且更显高档格局，颜值超高。圆形显示屏和圆形压力表一左一右，形似双眸，中间是一块矩形数字显示屏，配合下面五个质感十足的实体按键，科技感爆棚。无论是研磨时间，还是预浸泡和萃取温度、出液量，都可以进行多维度可视化设置。而且水温可以以1摄氏度为单位进行微调，非常精准。58MM内嵌式金属冲煮头，隔热防烫，萃取更充分。双泵双加热系统，加热块预热迅速。蒸汽系统、咖啡系统、冲煮头均配置NTC感温装置，由PID实时控温，保障每杯出品香醇。3孔不锈钢蒸汽棒，蒸汽效果澎湃。除此以外，百胜图V1还拥有一个独立出液口，轻松制作美式、热茶等更多饮品。水箱配备自动上水，民宿、甜品店或者市集、咖啡车摆摊也更具备可行性。④马克西姆鲶鱼（细管/粗管）外观：白色、黑色、联名款颜色，IMD开放式一体屏加热系统：双加热块泵和泵压：双震动泵，20bar冲煮头尺寸：58mm是否具备研磨功能：具备水箱容积：2.8L奶泡温度监控马克西姆的鲶鱼咖啡机是具备研磨功能的一体机，拥有260g豆仓和35段档位的锥刀研磨器。正面一块超大的IMD一体屏，各项参数一览无遗，精准显示磨粉重量、研磨时间、萃取水温，萃取压力，萃取进度，萃取时间。可对磨豆量、预浸泡水温及水量，萃取水温，萃取量进行预编程，并调整默认存储配置信息。双泵双加热系统，加热块预热迅速。鲶鱼咖啡机的粉量监控，不同于一些咖啡机以研磨时间来控制，而是通过商业级专用配置实时可视化监控磨粉粉量。马克西姆的鲶鱼，有两个版本，细管和粗管。区别不仅在于蒸汽棒的粗细，粗管版蒸汽棒还带有温度监测功能，可以更好的控制奶泡制作。同时粗管版的配色也更丰富一些。⑤马克西姆新马赛恒意B1.5马克西姆的新马赛算是2023年底横空出世的一台卷王级咖啡机，有经典B1和恒意B1.5，从功能和性价比方面考虑，我主要推荐一下恒意B1.5外观：白色、黑色、联名款颜色，IMD智慧屏加热系统：双加热块泵和泵压：双震动泵，20bar冲煮头尺寸：58mm是否具备研磨功能：具备水箱容积：2.8L独立热水口马克西姆的新马赛恒意1.5是具备研磨功能的一体机，拥有210g豆仓和30段档位的锥刀研磨器。而且其磨豆旋钮设计在的机身侧面，当拿取磨豆器的时候，原来设定好的磨豆档位不会变更，不需要重新调节粗细。标配的豆仓气囊，也更方便清理豆仓残留的咖啡豆粉末颗粒。研磨也是通过可视化磨粉重量进行精准控制的。新马赛恒意的自由玩咖交互系统，以IMD智慧屏作为基础，双侧显示区域细腻、直观。无极旋钮自主切换场景模式及对研磨时间、萃取水温、预浸泡模式进行个性化编程并存入记忆，配合可视化表盘，成就金杯萃取。独特的三种情景模式，常规，节能和旅行。常规场景适合放于室内打造家庭咖啡角、或者适配餐饮店私人吧台、办公场所、酒店装配等多项场景，也是能实现功能最多的模式；节能场景，有效降低日常消耗，节省电量，建立咖啡绿色环保体系，适合展览会议、厨房等需多个电器集合的场景；旅行场景，适合放于室外，打造咖啡旅行补给站、聚会露营、夜市摆摊、移动餐车等多种场景。双泵双加热系统，加热块预热迅速。新马赛恒意的蒸汽棒带有温度监测功能，可以更好的控制奶泡制作。单孔、三孔蒸汽头随意更换，四档调节可以随心释放蒸汽。⑥咖佰士中子咖啡机外观：全钢机身，2.0英寸复古液晶显示屏，工业朋克风格加热系统：加热块泵和泵压：震动泵，20bar冲煮头尺寸：51mm是否具备研磨功能：不具备，需要单独配备研磨机水箱容积：1.4L咖佰士（CASABREWS）中子咖啡机外观整体呈现为全金属机身，和塑料感的咖啡机不同，全金属机身带来的工业朋克化视觉冲击非常强烈，整体设计风格从一而终，和我前段时间分享的全金属设计风格不谋而合。在传承百年的包豪斯设计风格中，金属材质一直是重要的组成部分。简洁，直白，极尽功能性。这款咖啡机的设计同样如此，功能区划分简洁直白，正面四个功能按钮，电源、萃取、温度、蒸汽，一目了然。搭配上面的2.0英寸复古液晶显示屏，将工业朋克的设计风格发挥到了极致。而且再使用上来说，也摒弃了一些复杂的多维化设定，简单的确定杯量和温度，即可根据需求出品一杯咖啡了。专业的事交给专业的人，这款咖啡机的数据程序已经提前进行了全自动化的设置，萃取曲线按照金杯品质预设，保证出品品质。让新手小白也不用学习枯燥的理论知识和萃取原理，即可随时做出一杯大师级咖啡。咖佰士（CASABREWS）中子咖啡机配置了一根可自由调节角度的高温干燥蒸汽棒，动力强劲，喷发的蒸汽汹涌澎湃，可以轻松制作出绵密细腻的奶泡，为拉花提供了基础。⑦法拉塔小金杯外观：金属机身，钢琴白质感漆加热系统：加热块泵和泵压：震动泵，20bar冲煮头尺寸：51mm是否具备研磨功能：不具备，需要单独配备研磨机水箱容积：1.2Lfalata法拉塔小金杯咖啡机的外观设计是让我一眼入魂的。黑白配色，时尚简约，金属机身，钢琴白的涂料颇具质感。黑白配色和简约设计有个最大的好处，就是场景百搭，而且高端大气。整机尺寸，宽度152mm，进深316mm，高度303mm，几乎相当于两包立起来的打印纸。如此小巧，可选择的摆放空间选择性就非常广了。无论是餐边柜，橱柜，或是专门的咖啡台，哪怕办公桌角落，都可以塞得下。falata法拉塔小金杯主机机身正面有一块可视化压力表，可以随时观察萃取压力。这对于一台高自由度的意式半自动咖啡机来说，非常重要。毕竟要出品一杯金杯品质的咖啡，满足金杯口感18%-22%的萃取率，萃取温度、粉量、萃取压力、萃取时间、出液量都很重要。尤其是萃取压力。维持在9bar以上的黄金萃取压力，是保证出品品质的重要标准。有了可视化压力表，结合falata法拉塔小金杯20bar稳定承压的进口泵压器，即便是新手，也可以很好的观察泵压进行控制了。falata法拉塔小金杯的萃煮程序，经过SCA认证咖啡师与工程师反复测试调校，匹配专用咖啡粉，无需再进行另外调节。3秒预浸泡系统和NTC电子控温，也可以协助轻松萃。而falata法拉塔小金杯的食品级不锈钢蒸汽棒，360度可调，可以提供稳定迅猛的蒸汽，助力奶泡制作，为咖啡拉花提供强力支持。可拆卸的喷嘴也更方便清洗。⑧宜盾普EDC-KF2外观：乳白色奶油风，可视化压力表加热系统：加热块泵和泵压：震动泵，15bar冲煮头尺寸：51mm是否具备研磨功能：不具备，需要单独配备研磨机水箱容积：1L宜盾普EDC-KF2咖啡机颜值时尚百搭，奶油风爆棚，机身小巧不占地，适应场景非常广泛。出品咖啡过程简便，出品品质高、清洁打理的方便快捷，整体性价比不错。算是准备入坑咖啡机的爱好者不错之选。⑨格米莱双瞳3145外观：不锈钢机身，绵云白和水镜银两种配色，可视化压力表+读秒设置表双瞳设置加热系统：1加热块+1锅炉（1L）泵和泵压：震动泵，20bar冲煮头尺寸：58mm（E61）是否具备研磨功能：不具备，需要单独配备研磨机水箱容积：2.5L独立热水口，奶泡温度预设双瞳3145算是近两年格米莱比较火爆的产品，在很多咖啡直播间或是咖啡车摆摊场景中可以看到。简约高能，极具设计感。奶油风的云朵白配色简洁，工业风的水镜灰配色硬朗，前置E61冲煮头经典前鼻造型，顶沿45度角切面排列全部圆形操控界面，同直径机械压力表和读秒设定表双瞳鸳鸯眼，形似拟人化的变形金刚角色，辨识度极高。 它的双发热系统设计非常具有标志性，一个1L锅炉供给蒸汽加热，一个加热块供给热水系统。同时格米莱双瞳的蒸汽功能可以预设奶泡温度，即时监控，一键轻松发泡，真正解放操作着双手。⑩格米莱白鲸3035外观：黑胡桃木（拨杆开关和手柄）与不锈钢（机身）结合，可视化压力表加热系统：子母锅炉（2L）泵和泵压：震动泵，20bar冲煮头尺寸：58mm（E61）是否具备研磨功能：不具备，需要单独配备研磨机水箱容积：1.7L+自动上水独立热水口白鲸3035格米莱经典爆款咖啡机，全不锈钢机身设计，几何造型利落又充满力量美学，凸显精工细作。经典E61冲煮头搭配黑胡桃木的机械拨杆，进一步提升复古玩味，是咖啡发烧友在提升家居咖啡角的品质之选。它的加热系统同样极具标志性，2L大容量子母锅炉，热交换传递，复刻经典设计，续航稳定持久，连续出杯无压力。格米莱的咖啡机产品系列非常全面，米系列、莱系列、粟系列、籽系列，再加上研磨系列，50多款产品，商业机和家用机都有覆盖。以后我会专门写一期格米莱的产品介绍，分享一下它的产品序列信息和特点。2024年也将会有一些新款咖啡机继续出品，所以关于咖啡机的推荐，我会继续及时更新。
1420元格米莱猫头鹰G3006象牙白，千元机值不值？
#618真实种草手记 之前用老德龙玩具机，压力上不去，咖啡跟滴水似的。看了一圈，选了格米莱猫头鹰G3006，618京东自营叠加国补，1420元拿下象牙白款，比原价省了近500。开箱：象牙白配黑色点缀，熊猫配色放厨房很好看。机身很沉，双压力表盘有专业感。尺寸不小，得提前量位置。使用体验：预热两分钟，但千万别指望一次成功。翻车好几次——粉磨粗了不出压力，磨细了流不动，压粉不平直接喷汤。废了小半包豆子才
半自动咖啡机有哪些优缺点？
要研究半自动咖啡机的优缺点，需要从两个方面来衡量，第一是和谁比？第二是从哪个维度比？比如和果冻橙比口感，那半自动咖啡机要硬一些，尤其是金属材质的，很难咬动，也不好消化。和钢琴比音色，那半自动咖啡机音色略显单调，震动泵节奏感强一些，研磨机没有明显的音色变化。当然我认为正常人是不会这么比的，应该和其他种类的咖啡机，比相关特点。那么首先，我们就应该知道，还有什么咖啡机？市面上的主流咖啡机，主要有意式全自动咖啡机、意式半自动咖啡机、美式咖啡机和胶囊咖啡机。这几种咖啡机我都用过，我有一台便携式的胶囊机，单位也有一台雀巢胶囊机，家里还有一台全自动美式咖啡机，处在半吃灰状态，最多的就是半自动意式咖啡机了，我家有好几台。美式全自动咖啡机操作简单，把豆子和水放好，就什么都不用管了，可以忙点别的事情，几分钟后，一杯热气腾腾的美式咖啡就做好了。但是美式咖啡机只能出品美式咖啡，口味单一，没有油脂，不能拉花。胶囊咖啡机操作同样简单，出品咖啡种类完全取决于购买胶囊的种类，但是胶囊咖啡机的胶囊作为耗材，是所有咖啡机里最贵的，而且谈不上参与感。想要制作出浓郁醇香，油脂绵密的意式咖啡，需要进行压力萃取，一般最小压力不小于8个大气压。即便是看上去也能做出油脂的摩卡壶，由于其萃取压力只有2-3个大气压，所以效果也稍稍逊色。意式咖啡机的半自动和全自动两种机器，主要区别于操作步骤的不同，全自动咖啡机只需要将材料放到咖啡机中，直接按下按钮就能完成咖啡制作过程；而半自动咖啡机必须完成手动填豆和压粉之后按下按钮制作咖啡，不能实现磨豆功能。不过正因如此，可以根据不同的压粉力度制作出不同咖啡。所以单纯要方便，对咖啡品类不挑的，选美式咖啡机；喜欢多种咖啡风味，还想方便出品，同时不差钱，选胶囊咖啡机；想要制作出浓郁醇香，油脂绵密的意式咖啡，就选意式咖啡机，其中半自动意式咖啡机参与感更强，可玩性更高，操作相对复杂，可以作出以意式浓缩作为基础的各种咖啡。以上就是我总结的半自动咖啡机的优缺点和特点。如果对半自动意式咖啡机有更深的兴趣，也可以看看我写的这篇文章。这是我用半年时间收集整理资料，拆解分析，数据对比，反复印证，删删改改，从数万字又精炼至此。如果想选购意式咖啡机，可以参考一下。在这篇文章中，我通过对半自动意式咖啡机选购要点的分析，介绍了如何选购咖啡机。文章主要分为三个部分，我把大体梗概放在这里，如果想看具体科普内容，可以去文章中找寻答案。如果就想看推荐，就直接点进去翻到第三部分就可以了。
2025半自动一体式咖啡机选购指南，凯度、马克西姆、百胜图实测
1 前言之前我分享过一些关于咖啡机的知识。在上面的文章中，我提到过，一般主流的家用咖啡机，分为美式咖啡机（滴滤咖啡机）、胶囊咖啡机、半自动咖啡机和全自动咖啡机。想要选择适合自己的咖啡机，就要了解每种咖啡机的优势和特点。美式咖啡机只能出品美式咖啡，意式咖啡机可以制作适用于全品类咖啡的意式浓缩；半自动咖啡机相比全自动参与感更高，适合对咖啡出品有操控需求的爱好者；胶囊咖啡机出品类型完全取决于胶囊品种，咖啡胶囊是各类耗材中最贵的。在这篇文章中，我主要针对半自动咖啡机，更准确的说是半自动一体式咖啡机，进行深入的介绍和推荐。2 半自动咖啡机的适用人群半自动咖啡机，是相对于全自动咖啡机而言的。这里所说的半自动，是指磨粉、填粉、压粉、萃取，这几个步骤，需要我们一步步操作完成，而不会像全自动咖啡机那样，一键按下，整个从磨粉到萃取的流程就全都搞定了。在各类咖啡机中，因为半自动咖啡机参与度最高，几乎全程都需要操作者来控制，所以制作咖啡的操控感，出品咖啡的自由度是最高的，搭配其余食材，几乎能制作出全部咖啡机种类。当然相应的，操作步骤相较于其他三种咖啡机，也要复杂一些。毕竟想要参与的乐趣，自然要付出相对应的时间和精力。半自动咖啡机的保养频率适中，清理方便，也算是其一大优点。所以半自动咖啡机非常适合喜欢喝包括意式浓缩、拿铁、摩卡、卡布奇诺、美式等等各种各样花式咖啡，并且想要体验亲手制作咖啡乐趣的咖啡爱好者。主流半自动咖啡机，主要有两种，一种是研磨、萃取、蒸汽三个功能合于一体的，常被称为一体机；一种是只具备萃取和蒸汽功能，没有研磨功能，需要单独购买研磨机的，也被称为单体机或分体机。一体式半自动咖啡机集研磨、萃取、蒸汽功能于一身，一机多能，更节省空间。非常适合入门或进阶的咖啡爱好者，方便、快捷，居家或办公使用都很合适。在本篇文章中，我们主要介绍半自动一体式咖啡机。下面我们来聊一聊，家用半自动咖啡机的选购要点。3 家用半自动咖啡机的选购要点3.1 外观关于咖啡机的选购要点，第一个要说的就是外观。无论有什么功能性设计、什么内核部件、加热系统啊、泵的种类，其实都在其次，需要慢慢了解。各机入各眼，大部分人选择咖啡机，第一关注的就是外观颜值。材质、配色、造型设计等等，都决定了一台咖啡机能否让你一见钟情。但是这部分没法展开说，因为每个人审美不同，因人而异。所以在后面的咖啡机推荐中，我会尽量全方位呈现不同咖啡机的外观特点。3.2 价位购买一台咖啡机，价位也是比较重要的的要点。在挑选之前，要把自己的预算考虑清楚，不要因为后期挑花眼，肆意超支，造成不必要的麻烦。在半自动一体式咖啡机里，我比较推荐3000元-4999元这个价位区间。在这个价位里面，基本可以选到研磨、萃取、蒸汽功能齐备且优秀，并且具备一些锦上添花的使用功能设计的半自动一体式咖啡机了。超过这个价位，我建议可以考虑入手更加专业的分体式咖啡机，再添点钱买个磨豆机。3.3 加热系统（锅炉和加热块）咖啡机的重要核心之一，就是加热系统了。可以说加热系统就是咖啡机的骨髓和肝脏，它为咖啡机制造了像血液一样重要的热水和蒸汽。加热系统决定了咖啡机供热的稳定性，和加热速率等等重要指标。在这部分，我要分成两个维度为大家介绍。常见咖啡机加热系统的种类家用咖啡机常见的加热系统，有锅炉和加热块两种。这块我就不详细展开讲它们的区别了，感兴趣的，可以看我之前的文章。简单来说，加热块就像燃气热水器，锅炉就像电热水器。两种加热方式各有优点。加热块开机后可以快速加热，即出即热，预热时间一般在几十秒到1分钟，一般体积较小。锅炉开机后需要一个较长的预热过程，有些长达10-20分钟，但准备好后，可以长时间连续出品，且温度稳定。一般体积较大。半自动一体式咖啡机中，主流的加热系统，是加热块。即便如此，也有不同组合。常见咖啡机加热系统的数量和组合一台咖啡机，不一定只有一个加热系统。事实上，咖啡机加热系统的数量和组合有很多种。单加热系统、双加热系统，双加热系统还分双锅炉、双加热块、一加热块一锅炉、子母锅炉等等。我们重点来说说半自动一体式咖啡机常见的单加热系统和双加热系统。简单来说，如果一台咖啡机只有一个加热系统，那么它的优点就是体积会比较小，缺点是不能同时萃取咖啡和打奶泡。因为萃取温度一般在92度左右，而蒸汽制作需要超过100度。需要一个升温降温的过程，如果刚刚打完奶泡，需要先进行放水、降温等步骤，将温度完全降下来，才能进行萃取。而双加热系统体积较大，但是两套系统各玩各的，一个进行萃取，一个制作奶泡，两套系统互不影响，自然就节省了等待的过程。所以选择什么样的加热系统，还是要看使用者的使用环境、使用需求来决定。3.4 加压系统泵作为咖啡机的加压系统，是咖啡机另一个重要的核心部件，如果说加热系统制造了咖啡机的血液，那么泵就像心脏一样，将水加压，供给整个咖啡机机体，为萃取提供压力支持。家用咖啡机常见的水泵有两种，旋转泵和震动泵。旋转泵属于离心泵的一种，以扇形的叶片运转，原理类似水车，通过电机带动，让压力保持稳定旋转输出。震动泵采用活塞式加压法，原理类似于打气筒或气缸，加压瞬间可以达到15bar甚至到20bar，但缩回去的时候压力则会缩小，整体的加压过程呈波浪式曲线。二者特点一目了然。旋转泵加压稳定，但体型大。震动泵呈波浪形曲线加压，但体型小。旋转泵运转起来更安静，但高级一些的震动泵，同样可以做到噪音相对低一些，这个看价位就能一目了然。说完了泵，我们再来说说泵压。根据SCAA美国精品咖啡协会与scae欧洲精品咖啡协会所定义的GoldCup精杯咖啡比例，必须将咖啡的萃取率控制在20%左右（一般为18%-22%），而TDS浓缩大约在1.1%~1.3%间。满足金杯萃取的泵压要求，就是9bar。大部分咖啡机的铭牌标注泵压在15-20bar，只要它们能够做到在正常工况下稳压，基本就是没问题的。同样的，加压系统同样有单系统和双系统两种。单加压系统（单泵）无法同时进行萃取和打奶泡，需要分布进行；而双加压系统就没这个顾虑了，萃取的等待过程，完全可以同时进行奶泡打发。3.5 实用功能除了上述要点意外，选择咖啡机，还可以参考一下它一下它有什么其它的使用功能。比如操作界面，观察仪表，便捷使用功能等等，这些在后面介绍和推荐咖啡机的时候，我会展开介绍的。4 各品牌半自动一体机主流机型介绍为了节约大家时间，我做了个综合对比的列表，将后面罗列出的产品基本信息呈现出来，一目了然。这里面有一部分是我是用过，或者出手了，或者是朋友的。而目前我还能摸到的半自动一体式咖啡机，我在后面一章还做了实机详细测评，包括研磨、萃取、奶泡等对比，感兴趣的浏览完推荐，也可以去看看。4.1 凯度（CASDON）魔咖 MS2外观：杏仁白和深空灰两种配色，柔和高雅，双瞳设计，曲面触控屏加热系统：双加热块泵和泵压：双震动泵，19bar冲煮头尺寸：58mm研磨档位：40档豆仓容量：200g水箱容积：3L一键美式凯度（CASDON）魔咖 MS2咖啡机的外观设计，很符合大众审美。大部分的边角都采用了圆弧整体设计，柔和高雅。独特的曲面一体屏，保持了外观设计完整性，更提升了咖啡机本体格调。双瞳仪表盘设计，一块是数字显示屏，一块是可视化压力表，实用兼具美观。它的豆仓容量为200g，将研磨度细致的分为了40档研磨档位，更精准的控制研磨度，适应制作不同的咖啡饮品。咖啡机的重点就是萃取和蒸汽，凯度魔咖 MS2咖啡机采用意大利ULKA双水泵，搭配双加热块，即便是萃取和打奶泡同时进行，依然可以保持稳定工作。3L超大水箱，连续出杯无压力。而且它还具备低压预浸泡技术，萃取过程的前半段，先用柔和压力浸湿咖啡粉饼，均匀融合，减少通道效应，让萃取更均匀充分。多维度自由操控的参与感一直是半自动咖啡机的一大优势，凯度魔咖 MS2可以通过曲面一体屏，自由调节研磨时间（31档可调）、萃取温度（10档可调），意式咖啡萃取水量（22档可调），美式咖啡杯量等（16档可调）。真正做到自由随心，咖啡出品自己掌握。它还有一个非常方便的一键美式功能，一般这种功能更多的出现在全自动咖啡机上。按下一键美式按钮，萃取浓缩咖啡结束后，机器的独立出水口紧随其后注入热水，一杯美式转眼就自动制作而成了，非常方便。凯度魔咖 MS2咖啡机的蒸汽功能也非常不错，可以随心调节蒸汽大小，当蒸汽功能调到最大时，澎湃蒸汽迅速喷发，保证打出来的奶泡绵密细致。而且它的蒸汽棒调整范围非常大，可以适应各种器具，再也不怕打奶泡时，拉花缸和蒸汽棒打架了。绵密细致的奶泡，是制作奶咖图案的基础，怎奈我的拉花技术实在拉胯，出图有点翻车。哈哈哈。4.2 马克西姆新马赛恒意B1.5马克西姆的新马赛算是2023年底横空出世的一台卷王级咖啡机，有经典B1和恒意B1.5，从功能和性价比方面考虑，我主推恒意B1.5外观：白色、黑色、联名款颜色，IMD智慧屏加热系统：双加热块泵和泵压：双震动泵，20bar冲煮头尺寸：58mm研磨档位：30档豆仓容量：210g水箱容积：2.8L独立热水口，豆仓气囊，研磨称重马克西姆的新马赛恒意1.5是具备研磨功能的一体机，拥有210g豆仓和30段档位的锥刀研磨器。而且其磨豆旋钮设计在的机身侧面，当拿取磨豆器的时候，原来设定好的磨豆档位不会变更，不需要重新调节粗细。标配的豆仓气囊，也更方便清理豆仓残留的咖啡豆粉末颗粒。研磨也是通过可视化磨粉重量进行精准控制的。新马赛恒意的自由玩咖交互系统，以IMD智慧屏作为基础，双侧显示区域细腻、直观。无极旋钮自主切换场景模式及对研磨时间、萃取水温、预浸泡模式进行个性化编程并存入记忆，配合可视化表盘，成就金杯萃取。独特的三种情景模式，常规，节能和旅行。常规场景适合放于室内打造家庭咖啡角、或者适配餐饮店私人吧台、办公场所、酒店装配等多项场景，也是能实现功能最多的模式；节能场景，有效降低日常消耗，节省电量，建立咖啡绿色环保体系，适合展览会议、厨房等需多个电器集合的场景；旅行场景，适合放于室外，打造咖啡旅行补给站、聚会露营、夜市摆摊、移动餐车等多种场景。双泵双加热系统，加热块预热迅速。新马赛恒意的蒸汽棒带有温度监测功能，可以更好的控制奶泡制作。单孔、三孔蒸汽头随意更换，四档调节可以随心释放蒸汽。4.3 百胜图V1外观：米白色、松柏绿和磨砂黑，金属机身，双液晶屏+可视化压力表加热系统：双加热块泵和泵压：双震动泵，20bar冲煮头尺寸：58mm研磨档位：30档豆仓容量：250g水箱容积：2.8L+自动上水独立热水口百胜图V1咖啡机算得上2023年下半年，百胜图咖啡机家族中的爆款。频繁出现在各大咖啡博主直播间、咖啡车C位。百胜图V1拥有250g豆仓和30段档位的锥刀研磨器。百胜图V1咖啡机采用全金属机身，硬朗外观，不仅耐磨耐刮，而且更显高档格局，颜值超高。圆形显示屏和圆形压力表一左一右，形似双眸，中间是一块矩形数字显示屏，配合下面五个质感十足的实体按键，科技感爆棚。无论是研磨时间，还是预浸泡和萃取温度、出液量，都可以进行多维度可视化设置。而且水温可以以1摄氏度为单位进行微调，非常精准。58MM内嵌式金属冲煮头，隔热防烫，萃取更充分。双泵双加热系统，加热块预热迅速。蒸汽系统、咖啡系统、冲煮头均配置NTC感温装置，由PID实时控温，保障每杯出品香醇。3孔不锈钢蒸汽棒，蒸汽效果澎湃。除此以外，百胜图V1还拥有一个独立出液口，轻松制作美式、热茶等更多饮品。水箱配备自动上水，民宿、甜品店或者市集、咖啡车摆摊也更具备可行性。4.4 佩罗奇S1外观：莫兰迪白，数码双屏加热系统：双加热块泵和泵压：双震动泵，20bar冲煮头尺寸：58mm研磨档位：40档豆仓容量：250g水箱容积：3L独立热水口，可调节杯架佩罗奇的设计语言我很喜欢，非常标志性的欧式设计风格，让我瞬间穿越到200多年前充满艺术氛围的意大利。数码双屏加可视化压力表，可以随心调节操作系数，随时观察工作数据。双泵双加热块的配置能同时进行萃取和打奶泡操作，提升效率，拒绝等待。佩罗奇S1有一个独特的设计，它有一个可调节杯架，适用于各种高度的咖啡杯。用小杯子接取咖啡液，也不用担心离得太远，溅的到处都是了。5 凯度、马克西姆、百胜图、佩罗奇主流机型实测介绍完四款一体式咖啡机的基本情况，下面我们来进行一下实际操作的测评对比。我主要分为了研磨、萃取、油脂、奶泡、奶咖五个环节。这几台咖啡机都是双泵双加热块设计，在主要的功能配置上大同小异，只有细微差别。我会用图片进行对比呈现。之后我再根据使用过程的情况进行一下阐述。哦，对了，拼图时候佩罗奇的名字打错了，不过我懒得改了。5.1 研磨对比四款咖啡机的研磨都还不错，再找到合适的档位后，都可以研磨出所需的咖啡粉。我们在使用新咖啡机，或者每换一种咖啡豆的时候，都需要对研磨档位进行逐格调试，找到最佳研磨档位。所以档位越多，调节选择就越精准。凯度MS2和佩罗奇S1研磨档位是40档，在研磨度微调方面凸显优势。5.2 萃取对比四款咖啡机我都用牛角手柄进行的测试，对比萃取出液情况呈现给大家。基本来说都是比较顺畅的。5.3 油脂对比油脂呈现上，凯度MS2和百胜图V1要更优秀一些，不过这个也和咖啡豆、研磨、布粉、压粉，甚至拍照时的角度有关系。从后面的奶咖环节，可以看出四款咖啡机出品的咖啡浓缩液，承载能力都是可以的。5.4 奶泡对比四款咖啡机制作出的奶泡都很出色，如果非让我说出孰优孰略，凯度MS2打出的奶泡最绵密，马克西姆恒意和佩罗奇S1打出的奶泡最厚重。不过这个和每一次的操控有很大关系。5.5 奶咖对比奶咖环节我原来想写成拉花环节的，但是我还不会拉花，有时候明明觉得挺好，就是出不了图案，最后只能自暴自弃摆一坨；有时候觉得没希望了，又能神奇的拉出图案。5.6 使用体验以上是我用图片呈现的测评效果。实际在使用过程中，结合产品功能，还是有很多具体体会的。马克西姆的恒意，真可谓卷王，在基本配置齐全的情况下，尽可能多的添加了各种实用小功能，豆仓气囊方便清理豆仓；研磨称重方便控制咖啡粉量。凯度MS2在使用过程中有几个细节。虽然这四款机器用的都是震动泵，但是价位在这摆着，震动产生的噪音都不大，不会像百元机一样噪音堪比装修。而最令我惊喜的，就是凯度MS2，甚至让我怀疑里面配置的不是震动泵，几乎完全感觉不到有节奏的“咚，咚，咚”声音，太平和了！还有就是打奶泡的时候，因为凯度MS2的蒸汽棒调节幅度最大，所以我拉花缸放入角度也是最舒服的。它的颜值也是我最喜欢的，柔和高雅的曲面触控屏，双瞳设计，搭配时尚百搭的杏仁白配色，真有让人眼前一亮的感觉。而且它的性价比超高，618还有超低惊喜价，比平时的优惠价格还要便宜100元，入手仅需3199元，太让人心动了。
东菱5700p家用一体半自动咖啡机体验测评
今天给大家测一下新到手的烫手的热乎的东菱5700p，一体式家用咖啡机市场现在真的是百花齐放嘛这台机器比起之前你测过的一体咖啡机体积要更小巧一些对应的也就只有一个加热块了，所以不能同时打奶和萃取不过对于家用咖啡机来说，已经功能完全足够了另外呢，这台咖啡机的磨豆机的研磨速度虽然不快但是研磨粗细范围我很满意，嘎嘎香
花800和花3000买咖啡机，3年后差距让人意外
在家用咖啡机市场，胶囊咖啡机与半自动咖啡机是两类定位差异明显的产品。前者以"一键萃取、操作极简"为核心卖点，后者则以"风味可控、可玩性高"著称。不同消费者对咖啡机的需求不尽相同：有人追求晨间效率，有人看重制作仪式感；有人愿意为单杯品质精打细算，有人更在意长期耗材支出。本文基于多源素材，从操作体验、咖啡品质、使用成本、维护难度四大维度，对胶囊咖啡机与半自动咖啡机进行横向对比，旨在帮助读者清晰了解两类
美味脏脏拿铁，非常成功呢…
德龙半自动咖啡机已经用了一段时间了，来说一下具体的使用感受，和我在使用中所遇到的问题…半自动咖啡机还是需要手工操作的，没法偷懒！如果太懒的，建议别入了，放在家里容易吃灰，一般做一杯要加一次粉，用完后要清洗，水箱需要换水…打奶泡需要技术，否则容易造成溢出，又要打扫…来说说注意事项吧，1:咖啡粉不能过满，需要压实，过满的话手柄无法很好的卡入机身，2:杯子需要预热，这样咖啡不会变酸，口感会更好，我用的大马克杯，因为杯身过大所以把底部的镂空铁片取下来，方便点。3:打奶泡建议全脂，最好冷藏后使用，奶泡杯不要过满，喜欢奶多的可以多点奶，需要注意插入蒸汽口位置，进入奶液1-2cm左右就可以了，并且还需要一定手法，上下缓慢移动，需要注意蒸汽烫伤！…最后拉花，太难啦可以直接用可可粉装饰，这样一杯脏脏拿铁也是挺有小资情调的…喜欢喝咖啡的宝宝不嫌麻烦的，可以备一个，放在家里也挺好看的。
2025咖啡机选购指南，2000元以内单体机如何挑选？主打机型详解
1 前言一般主流的家用咖啡机，可以分为美式咖啡机（滴滤咖啡机）、胶囊咖啡机、半自动咖啡机和全自动咖啡机。想要选择适合自己的咖啡机，就要了解每种咖啡机的优势和特点。美式咖啡机只能出品美式咖啡，意式咖啡机可以制作适用于全品类咖啡的意式浓缩；半自动咖啡机相比全自动参与感更高，适合对咖啡出品有操控需求的爱好者；胶囊咖啡机出品类型完全取决于胶囊品种，咖啡胶囊是各类耗材中最贵的。在本文中，我主要针对半自动咖啡机，更准确的说是半自动单体式咖啡机，进行深入的介绍和推荐。2 半自动咖啡机的适用人群半自动咖啡机，是相对于全自动咖啡机而言的。这里所说的半自动，是指磨粉、填粉、压粉、萃取，这几个步骤，需要我们一步步操作完成，而不会像全自动咖啡机那样，一键按下，整个从磨粉到萃取的流程就全都搞定了。在各类咖啡机中，因为半自动咖啡机参与度最高，几乎全程都需要操作者来控制，所以制作咖啡的操控感，出品咖啡的自由度是最高的，搭配其余材料，几乎能制作出全部咖啡种类。当然相应的，操作步骤相较于其他三种咖啡机，也要复杂一些。毕竟想要体验参与的乐趣，自然要付出相对应的时间和精力。半自动咖啡机的保养频率适中，清理方便，也算是其一大优点。所以半自动咖啡机非常适合喜欢喝包括意式浓缩、拿铁、摩卡、卡布奇诺、美式等等各种各样花式咖啡，并且想要体验亲手制作咖啡乐趣的咖啡爱好者。主流半自动咖啡机，主要有两种，一种是具备萃取和蒸汽功能，没有研磨功能，需要单独购买研磨器具的，也被称为单体机或分体机；一种是研磨、萃取、蒸汽三个功能合于一体的，常被称为一体机。分体式咖啡机，由于将单体机和磨豆机分开，所以布置起来更灵活。适合于咖啡角空间不宽松或者形状不规整，亦或已经有了磨豆器具，想要单独购买单体机的咖啡爱好者。同时，分体机还有三个优点：①因为磨豆机是独立的，所以清理起来更方便，甚至可以将磨豆机轻松倒置，清理豆仓。②咖啡机出现故障时，可以将出问题的磨豆机或者单体机单独寄回厂家维修，更方便。③由于咖啡机萃取和蒸汽功能会产生大量热量，如果磨豆机集成于一体，有可能造成豆仓中的咖啡豆提前受热，影响萃取风味口感。了解了半自动分体式咖啡机的适用条件，下面我们来聊一聊，它的选购要点。3 家用半自动咖啡机的选购要点3.1 外观关于咖啡机的选购要点，第一个要说的就是外观。无论有什么功能性设计、什么内核部件、加热系统啊、泵的种类，其实都在其次，需要慢慢了解。各机入各眼，大部分人选择咖啡机，第一关注的就是外观颜值。材质、配色、尺寸、造型设计等等，都决定了一台咖啡机能否让你一见钟情。本部分其实不适合展开叙述，因为每个人审美不同，因人而异。所以在后面的咖啡机推荐中，我会尽量客观呈现不同咖啡机的外观特点，让选择咖啡机的朋友，凭自己喜好了解。不过要注意的是，咖啡机尺寸，制约着咖啡机摆放场景的布置，所以购买之前要特别关注一下。3.2 价位购买一台咖啡机，价位也是比较重要的的要点。在挑选之前，要把自己的预算考虑清楚，不要因为后期挑花眼，肆意超支，造成不必要的麻烦。在本文推荐的半自动单体式咖啡机，着重推荐价位在2000元以内区间。在这个价位区间里，基本可以选到萃取、蒸汽功能齐备且效果优秀，并且具备一些锦上添花的使用功能设计的半自动单体式咖啡机。虽然这个价位区间的大多数咖啡机，都是单系统的，但对于刚刚入门的新手，和想要进阶的家用咖啡机爱好者来说，也已经足够了。商用需求暂不在本篇文章的介绍范围内。3.3 加热系统（锅炉和加热块）咖啡机的重要核心之一，就是加热系统了。可以说加热系统就是咖啡机的骨髓和肝脏，它为咖啡机制造了像血液一样重要的热水和蒸汽。加热系统决定了咖啡机供热的稳定性，和加热速率等等重要指标。在这部分，我要分成两个维度为大家介绍。常见咖啡机加热系统的种类家用咖啡机常见的加热系统，有锅炉和加热块两种。这块我就不详细展开讲它们的区别了，感兴趣的，可以看我以前的文章。简单来说，加热块就像燃气热水器，锅炉就像电热水器。两种加热方式各有优点。加热块开机后可以快速加热，即出即热，预热时间一般在几十秒到1分钟，一般体积较小。锅炉开机后需要一个较长的预热过程，有些长达10-20分钟，但准备好后，可以长时间连续出品，且温度稳定。一般体积较大。2000元以内的半自动分体式咖啡机中，主流的加热系统，是加热块。即便如此，也有不同组合。常见咖啡机加热系统的数量和组合一台咖啡机，不一定只有一个加热系统。事实上，咖啡机加热系统的数量和组合有很多种。单加热系统、双加热系统，双加热系统还分双锅炉、双加热块、一加热块一锅炉、子母锅炉等等。简单来说，如果一台咖啡机只有一个加热系统，那么它的优点就是体积会比较小，缺点是不能同时萃取咖啡和打奶泡。因为萃取温度一般在92度左右，而蒸汽制作需要超过100度。需要一个升温降温的过程，如果刚刚打完奶泡，需要先进行放水、降温等步骤，将温度完全降下来，才能进行萃取。而双加热系统体积较大，但是两套系统各玩各的，一个进行萃取，一个制作奶泡，两套系统互不影响，自然就节省了等待的过程。所以选择什么样的加热系统，还是要看使用者的使用环境、使用需求来决定。上面我们也说过，2000元以内的单体机，单加热系统居多。而今天我们介绍的咖啡机里，就有一款串联式双加热块的机型。后面我们再详细介绍。3.4 加压系统（泵）泵作为咖啡机的加压系统，是咖啡机另一个重要的核心部件，如果说加热系统制造了咖啡机的血液，那么泵就像心脏一样，将水加压，供给整个咖啡机机体，为萃取提供压力支持。家用咖啡机常见的水泵有两种，旋转泵和震动泵。旋转泵属于离心泵的一种，以扇形的叶片运转，原理类似水车，通过电机带动，让压力保持稳定旋转输出。震动泵采用活塞式加压法，原理类似于打气筒或气缸，加压瞬间可以达到15bar甚至到20bar，但缩回去的时候压力则会缩小，整体的加压过程呈波浪式曲线。二者特点一目了然。旋转泵加压稳定，但体型大。震动泵呈波浪形曲线加压，但体型小。旋转泵运转起来更安静，但高级一些的震动泵，同样可以做到噪音相对低一些，这个看价位就能一目了然。说完了泵，我们再来说说泵压。根据SCAA美国精品咖啡协会与scae欧洲精品咖啡协会所定义的GoldCup精杯咖啡比例，必须将咖啡的萃取率控制在20%左右（一般为18%-22%），而TDS浓缩大约在1.1%~1.3%间。满足金杯萃取的泵压要求，就是9bar。大部分咖啡机的铭牌标注泵压在15-20bar，只要它们能够做到在正常工况下稳压，基本就是没问题的。同样的，加压系统同样有单系统和双系统两种。单加压系统（单泵）无法同时进行萃取和打奶泡，需要分部进行；而双加压系统就没这个顾虑了，萃取的等待过程，完全可以同时进行奶泡打发。2000元以内的单体机，基本都是单加压系统。3.5 实用功能除了上述要点意外，选择咖啡机，还可以参考一下它一下它有什么其它的使用功能。比如操作界面，观察仪表，便捷使用功能等等，这些在后面介绍和推荐咖啡机的时候，我会展开介绍的。4 各品牌半自动单体机主流机型介绍在前文我们讲解了半自动单体式咖啡机的适用范围和选购要点，下面我来介绍一些品牌的主流机型。我制作了一个综合信息对比的列表，将后文罗列出的产品基本信息进行对比呈现，一目了然。这里面有一部分是我现在使用的，或是用过后来出手的，也有一些是朋友的。4.1 突尼（Tuni）E2外观：全金属不锈钢机身、可视化压力表、触屏控制加热系统：串联式双加热块泵：震动泵冲煮头尺寸：58mm水箱容积：1.3L突尼E2咖啡机，采用的是全金属不锈钢机身，这个外观用料配备，在千元左右的咖啡机中并不多见。不但大气美观，重要的是也更耐用。咖啡机采用了窄机身设计，体型小巧，宽度145mm，进深320mm，高度310mm，整体尺寸比两本词典大不了多少，无论是专门为它打造一个咖啡角，还是在起居室、客餐厅，甚至办公桌摆放，都可以轻松布置，节约空间。咖啡机正面顶部配置一颗可视化压力表，在进行萃取的时候，让使用者随时观察压力变化，这样才能更科学的掌握萃取参数，通过调整粉量、研磨度、布粉压粉过程，多维度实现制作咖啡参与的乐趣。咖啡机体型小巧，可配置却不含糊。突尼E2咖啡机配置了意大利20Bar ULKA水泵，萃取压力稳定；PID电子控温+NTC感应发热，精准控制水温，让萃取过程咖啡粉饼受热更可控；而且它具备预浸泡系统，在萃取前对粉碗进行预浸泡，可以提高萃取时的渗透率，消除咖啡粉饼干燥点，均衡咖啡口感，再结合58mm尺寸的萃取系统，可以让咖啡粉饼透水面积更大，萃取更均匀，表现出的优质更丰富，还原咖啡风味。多重配置保证出品咖啡的金杯品质。突尼E2咖啡机的操作按钮，采用的是IMD触屏，开关、萃取、手动、蒸汽，操作简单，一目了然。说完了萃取系统，咱们再来看看另一个重要功能，蒸汽。突尼E2配备了单孔、双孔，两个可更换的蒸汽头。它的蒸汽棒调整范围非常大，可以适应各种器具，再也不怕打奶泡时，拉花缸和蒸汽棒打架了。而且它的蒸汽动力，是我用过咖啡机里面最强大的。这绝不夸张，第一次试蒸汽的时候，汹涌而出的蒸汽吓了我一跳。这得益于其采用的串联式双锅炉系统，在蒸汽模式下，串联式双锅炉可以充分加热，双重助力强劲干燥蒸汽。打奶泡的时候，让进气后的牛奶在打奶缸中充分旋转切割。这样做出的奶泡才能如绵绵云朵般细腻绵密。4.2 法拉塔小金杯外观：金属机身，钢琴白质感漆加热系统：加热块泵：震动泵冲煮头尺寸：51mm水箱容积：1.2Lfalata法拉塔小金杯咖啡机的外观设计是让我一眼入魂的。黑白配色，时尚简约，金属机身，钢琴白的涂料颇具质感。黑白配色和简约设计有个最大的好处，就是场景百搭，而且高端大气。整机尺寸，宽度152mm，进深316mm，高度303mm，几乎相当于两包立起来的打印纸。如此小巧，可选择的摆放空间选择性就非常广了。无论是餐边柜，橱柜，或是专门的咖啡台，哪怕办公桌角落，都可以塞得下。falata法拉塔小金杯主机机身正面有一块可视化压力表，可以随时观察萃取压力。这对于一台高自由度的意式半自动咖啡机来说，非常重要。毕竟要出品一杯金杯品质的咖啡，满足金杯口感18%-22%的萃取率，萃取温度、粉量、萃取压力、萃取时间、出液量都很重要。尤其是萃取压力。维持在9bar以上的黄金萃取压力，是保证出品品质的重要标准。有了可视化压力表，结合falata法拉塔小金杯20bar稳定承压的进口泵压器，即便是新手，也可以很好的观察泵压进行控制了。falata法拉塔小金杯的萃煮程序，经过SCA认证咖啡师与工程师反复测试调校，匹配专用咖啡粉，无需再进行另外调节。3秒预浸泡系统和NTC电子控温，也可以协助轻松萃。而falata法拉塔小金杯的食品级不锈钢蒸汽棒，360度可调，可以提供稳定迅猛的蒸汽，助力奶泡制作，为咖啡拉花提供强力支持。可拆卸的喷嘴也更方便清洗。4.3 德龙EC885外观：金属机身、发光按钮，奶油色和星空银配色加热系统：加热块泵：震动泵冲煮头尺寸：51mm水箱容积：1.1L作为拥有百年咖啡机制造历史的世界三大咖啡机品牌，德龙咖啡机从产品设计，到功能配置，都中规中矩。而这款EC885，也延续了EC685的设计风格，身材纤细小巧，宽度仅150mm。简易的操作面板，配置了三枚发光按钮，操作更方便。全新设计的萃取手柄，迭代升级了咖啡过滤器，让粉碗内咖啡粉吸水膨胀后有更好的承压能力，使萃取更更加专业，出品品质更加浓厚醇香。同时蒸汽系统也进行了全面升级，专业细杆蒸汽棒，更容易释放强劲蒸汽，可以大范围灵活转动，适应打奶泡过程中的多角度调节。4.4 格米莱3005L外观：全不锈钢机身、双表显设计，绵云白和不锈钢银配色加热系统：加热块泵：震动泵冲煮头尺寸：58mm水箱容积：1.7L甲壳虫咖啡机，是很多人认识格米莱的第一款家用咖啡机，到现在已经有13年历史了。历年来更迭升级，有了今天这款第七代甲壳虫咖啡机——3005L。从专业配备上来说，其延用了58mm商用冲煮头，保证了萃取出品的稳定；而且也配置有预浸泡功能，让萃取过程更充分，充分激发咖啡豆丰富层次感；两块仪表显示，让萃取压力、萃取和蒸汽的时间可视化，也让整个操作过程变得更可控；自动泄压保护，顺畅释放压力，使用更安全。4.5 格米莱3006外观：不锈钢镜面材质，仿E61冲煮头经典前鼻造型，象牙白和水镜银配色加热系统：加热块泵：震动泵冲煮头尺寸：58mm水箱容积：1.7L第一次见到这款格米莱猫头鹰咖啡机，是2023年底在格米莱的官方直播间，但是它还算是开年新品。独特的设计造型，让我一见钟情。两颗双瞳造型的显示仪表，分别表达着萃取压力和温度。造型复古可爱，又充满质感。这个价位少见的58mm冲煮系统和热平衡式冲煮头，让它的不仅仅是虚有其表，更具备了完善的出品基础。5 总结以上介绍的几款半自动单体咖啡机，售价都在1000元-2000元范围内，外观和功能设计各不相同。其中，格米莱3006猫头鹰咖啡机的外观，我比较喜欢，双瞳仪表显示，加仿E61冲煮头前鼻设计，搭配自然，像一只站在咖啡角的猫头鹰。而突尼E2咖啡机的功能性设计，令我十分惊喜，预浸泡系统，58mm专业冲煮头，可视化压力表，IMD触屏。尤其是它配置的串联式双锅炉，带来的澎湃蒸汽动力，让打奶泡变得更加轻松简单。无论是刚刚入门的新手小白，亦或是准备进阶的咖啡爱好者，都可以轻松使用。同时它的纤细小巧尺寸设计，全金属机身，时尚百搭，无论是以它为核心打造咖啡角，或者在起居室、客餐厅、办公室等场景进行摆放，都可以轻松布置。
☕家用进阶款半自动咖啡机推荐
😎咖啡爱好者们看过来呀！今天想和大家分享几款超适合家用进阶的半自动咖啡机，让你在家也能轻松制作出媲美咖啡店品质的咖啡哦💕~🌟【选进阶款的好处】家用进阶款半自动咖啡机，可比基础款功能更强大啦。它能让我们更精细地去把控咖啡制作的各个环节，像调节萃取压力、温度等，尽情探索不同咖啡豆的独特风味，可玩性超高呢。~💡【挑选要点】👉压力稳定性：稳定的压力才能萃取出丰富油脂，让咖啡口感醇厚。进阶款一般要求会有更好的压力系统保障，可以看看有没有相关的稳压装置。👉温控精准度：不同豆子适配不同温度，精准的温控可以完美展现豆子的风味特点，好的咖啡机在这方面绝不会马虎，建议优选PID+NTC双重控温的，温度把控能力会更强一些。👉研磨功能：有细腻且多档位可调节的研磨功能很重要哦，能根据喜好调整咖啡粉粗细，均匀研磨是制作好咖啡的基础呢。~☕【咖啡机推荐】💙德龙EC9255咖啡机💖法拉塔金杯Max咖啡机💜百胜图V1咖啡机💚马克西姆鲶鱼咖啡机。总之，这几款进阶款半自动咖啡机都各有亮点，大家可以根据自己的预算和喜好去选择，具体的使用感受我分享再上方图片，宝宝们按需种草就行💕，欢迎有疑惑的朋友们一起讨论。
24-12-11
2023意式美式咖啡机测评（含德龙、马克西姆、柏翠、海氏等）
市场上咖啡机种类繁多，品牌也非常之多。每个品牌都有各自的畅销款、经典款、升级款、新产品。咖啡机怎么选才好？之前从价位角度来做介绍，本文从实测机型来做推荐，这篇里会介绍马克西姆、德龙、海氏、柏翠等品牌。马克西姆系列之鲶鱼咖啡机马克西姆是一个法国的老品牌，最初做餐厅，后面有做家电厨房用具等，法国的标志性品牌，后面被法国灵魂人物皮尔卡丹收购。这款机子的最大特点在于IMD一体屏可以实时显示所有数据，12项参数一览无遗。比如下方图片中有标出的磨豆时间和出粉重量、萃取水温和奶泡温度、实时萃取压力等。因为图片太小，未标注的还有磨豆指示灯、清洁指示灯、总萃取量、预浸泡时间及水量、单杯萃取量、双杯萃取量、萃取进度条等。相对市面上一般的意式半自动咖啡机，主要的优点在于1、去皮功能，不必再用电子秤进行称重了，只要点击去皮按键，就可以直接称量咖啡粉重量。2、个性化DIY，可以灵活设置个人偏好的萃取量，增加预浸泡时间及水量，可以设置萃取水温。3、打奶泡更方便，双锅炉系统可以同时操作咖啡萃取和奶泡制作，自有搭配单孔、三孔蒸汽嘴，三档蒸汽可调、关键还有实时耐温检测，无需温度计测温，也比手感更准确。此外，采用商用级ULKA意大利进口双水泵、双PID温控、58mm商用萃取萃取头、最高20bar萃取压力，260g大龙量豆仓、35档研磨颗粒度，赠品丰富。需要注意： 1、默认磨豆时间为13s，在缓慢萃取档，磨豆机出粉约19g。动图粉量为17.4g，可调整研磨颗粒度或磨豆时长进行粉量控制，并可记录自定义时长。 2、一般单杯采用13g左右咖啡粉，双杯采用19g左右咖啡粉，若萃取压力低，如动图，粉量偏低，反之亦然。后面推出的白色版本更好看，就是容易脏。马克西姆鲶鱼意式浓缩咖啡机全半自动家用小型磨豆一体机学院联名5980元天猫精选去购买马克西姆系列之马赛咖啡机这款马赛咖啡机是致敬1900巴黎系列的意式半自动咖啡机。机身采用深绿配色，当时新艺术主义时兴色，防指纹处理。风格深得我心，冲动之下入手放进办公室。半自动更好玩，现在每天泡咖啡都用这一款。这个型号有双加热双水泵，20bar泵压，精确可调温控，萃取咖啡时也可做奶泡。顶部设有温杯区，附带磨豆机研磨一体方便省地方。马克西姆马赛咖啡机意式全半自动家用奶泡机研磨一体机手磨小型4680元天猫精选去购买德龙ECAM 23.260意式全自动德龙咖啡机始于1902年的意大利，最初只是一间手工作坊，20世纪50年度时，德龙集团才正式成立，主卖取暖系统零部件。70年代之后主推自有品牌产品，现在成为了售卖咖啡机、厨房电器、空气清新、取暖设备的大型综合集团。ECAM 23.260是其高性价比全自动咖啡机产品。这款咖啡机15bar泵压，双加热系统，13档研磨程度，可一键制作意式咖啡、美式咖啡、卡布奇诺、热牛奶。一键清洗。之前有被小伙伴问到23.260 vs 23.460怎么选？首先23.460是23.260升级版；其次23.460采用液晶面板现实，260采用图标显示；最后23.460支持23.260的六款饮品一键制作外，还支持拿铁、馥芮白。奶缸可以调节奶沫的量，据说油脂也更丰富些。460太贵，个人建议260足够。Delonghi/德龙ECAM23.260全自动咖啡机意式进口奶咖家用办公室6690元天猫精选去购买柏翠PE3690 - 入门意式半自动国内新兴品牌，但做咖啡机也有些年头了。PE3690这台机子颜值与做工同在，9bar+1bar的稳定萃取压力，半自动模式，有1.6L大水箱，蒸汽嘴商业级的一体成型，有压力表可查看萃取压力，千元以下机很少有配备；纯铜蒸汽阀比铝制更好。他们新款海盐白配色更好看。柏翠PE3690海盐小方复古意式咖啡机家用全半自动小型一体奶泡美式1849元天猫精选去购买海氏HC66全自动磨豆咖啡机美式滴滤壶，带3档自动磨豆功能（粗磨/中磨/细磨），不必额外购买磨豆机
92℃温控，为了向手冲风味靠齐，带30s闷蒸，口感更好；支持咖啡豆/咖啡粉/茶饮
白色颜值不错，清洁方便，小巧不占地方。建议杯数选择“F杯”，系统智能控制出水量。除了泡咖啡，也可以泡茶。海氏HC66全自动磨豆咖啡机美式家用研磨一体咖啡机小型办公室用899元天猫精选去购买咖啡机选购建议口味偏好：了解自己的口味偏好，喜欢意式、美式、花式，还是手冲风味。预算范围：初步设定预算范围，不要预算超标但却买回了一台基本不用的咖啡机。使用场景：家用，办公，差旅，户外等。比如户外就需要考虑便携度，大机器都可以忽略。品牌认知：对市场上主流或新兴品牌有大致了解，尽量不要买一个毫无知名度的品牌，品质和售后是风险。产品功能：考虑功能、性能、尺寸外观、使用便捷度，清洗便利度等。
【实测意式半自动咖啡机】它为何被称为真正专业的咖啡机？——来自懒癌患者与半自动咖啡机的美妙邂逅
温馨提示，咖啡盒固定架一定要拧紧，不然会像我一样翻车的。。。以下正文：疫情之下，虽然远方遥不可及，但一杯咖啡，我们还是能够触手可得。生活中处处有美，我们不仅要善于发现，更要善于创造，亲手做一杯咖啡，愉悦了味蕾，嗅觉，视觉和听觉，也愉悦了心情。我自己非常喜欢喝咖啡，身边的朋友和同事也都是，不仅仅是提神，更是一种生活和社交的方式，让我们从内卷不断的生活中慢下来，享受生活，或是每天早上的一杯晨间咖啡，唤起一整天的元气，美滋滋地干活、搞钱～在身边的朋友和同事们不断入手咖啡机的时候，唤起了我对咖啡机蠢蠢欲动的心。既然那么喜欢，为什么不拥有呢？在这样的想法驱动下，我开始挑选与自己有缘的咖啡机。朋友们有买胶囊咖啡机的，也有买意式半自动的，当然还有手磨豆，直接冲个美式的。挨家挨户体验过她们的咖啡机后，我更喜欢意式半自动，我喜欢它带给我的操作感和体验感，本来买咖啡机就是想有个自己制作的过程，要是单纯地想喝咖啡，现在各种品牌的咖啡店或是速溶咖啡都能满足需求，有个朋友就是先买了胶囊机，之后又买了一台意式半自动。虽是懒癌患者，但享受生活一点不含糊！这其实就相当于「傻瓜」相机和专业设置的区别。「傻瓜」相机照出来不丑，但千篇一律，没有自己的风格。而如果你对相机的各项参数根据当时的场景做了专业的设置后拍照，就会有属于自己的独特风格，或者是根据自己想要的风格和感觉对参数进行设置，让照片呈现的效果是自己想要的。意式半自动就可以让我按自己的喜好来制作一杯专属咖啡。如果你也对亲手制作咖啡感兴趣，如果你也想邂逅一台家用半自动咖啡机，那么，这篇文章很适合你。（纯用户真实体验，资深玩家勿喷哦）为何半自动被称为真正专业的咖啡机？要知道，半自动咖啡机撑起了我们咖啡店的大半边天。在制作咖啡的过程中，通常都需要人工操作进行磨粉、装粉、压粉、预热、萃取、监控和调试压力、控温以及打奶泡和清洗残渣与器皿。咖啡好喝与否，不仅受咖啡豆的影响，更受咖啡机和操作技术的影响，而唯有半自动咖啡机可以展示咖啡师的操作技术，所以被称为真正专业的咖啡机。半自动咖啡机是由内部泵浦以及萃取程序控制，能够稳定且完美出品一杯油脂丰富的意式浓缩，如果选择带有蒸汽功能的咖啡机，还可以打发奶泡，口感就会更加丰富，卡布奇诺、拿铁等都可以随意制作。半自动咖啡机的优缺点优点：专业性强、可操作性强、比全自动便宜、比全自动好维护、可制作多种类型的咖啡、可拉花、技术越好，品质越高，极具开发潜力。缺点：自己磨豆，粗细自己调节，奶泡自己打发，操作需要一定的技术、清洗比胶囊机和美式机繁琐，不够方便，不够便捷。工欲善其事，必先利其器选购知识点来啦~技术再高，工具不合适，也难以做出一杯高品质的咖啡，因此，购买咖啡机一定要考虑以下这些因素：水温的高低直接影响咖啡的口感，如果水温过低，口感会偏酸涩，如果口感过高，口感会偏苦涩，最佳水温应在92度。因此，了解咖啡机的温控系统是否能够确保水温恒定在92度，保持水温的稳定性对制作出一杯高品质的咖啡非常重要。水泵旋转式就够用水泵主要是用来对咖啡进行压力萃取，压力的高低、萃取的方式直接影响咖啡萃取的质量，质量越高，咖啡的口感越好，目前市面上的水泵有3种，齿轮泵＞旋转泵＞震动泵。震动泵：也就是活塞运动，类似“打气筒”的原理，把水加热成水蒸气，个人不建议选择。虽然便宜，但是升压慢、噪音大、受力不均，萃取质量无法保证。旋转泵：也叫做叶片泵，由叶轮机转动提供压力，分泵头和电机两部分，商用咖啡机大多采用的是这种压力泵。虽然贵点，但压力稳定，萃取的咖啡质量稳定，可选。齿轮泵：主要用于和旋转泵结合，能够变压，有则锦上添花的选择。雨露要均沾，冲煮头是关键我们都知道在手冲咖啡时，会使用专门的水壶，以一定的流速撞击咖啡粉，以画圈的方式注入水，就是为了使水均匀的打湿所有咖啡粉，充分萃取咖啡的香气和浓郁，也就是说同等的咖啡粉最好是有同等的水流通过。冲泡咖啡不仅需要均匀，而且需要搅动，意式半自动咖啡机没有活动部件，冲煮头就显得至关重要。注入的水流受冲煮头的影响，加热的水通过多个孔流向咖啡，只有让水流均匀的分散到整个咖啡粉饼上，才能保证萃取均匀，保证咖啡的口感。泰德·林格在《咖啡萃取手册》中提到了这一点，他说：「为了均匀地润湿和萃取……水流必须提起并分离每个咖啡颗粒。」（TRLingle，1996）经典的冲煮头一般是带有多个孔的平整版面，冲煮头多个孔有助于水流均匀分散在咖啡粉饼上，但多个孔会导致水流量变小，水流对咖啡颗粒的搅拌力度就会减小。关于如何权衡均匀覆盖和搅动，烘培大师斯科特·拉奥给出了建议，他说：「扩散和搅动之间需要权衡，在带有固定冲煮头的咖啡机中，只能选择孔的数量、大小和位置。”而且建议使用19个孔比12个孔好，虽然会失去一些搅动流，但获得了更好的覆盖率。」还有一种方法可以在保证均匀覆盖率的同时不影响搅动流，那就是增加水流量，以「脉冲」的方法促进搅拌，但这种技术还是有点点不太成熟。小结：扩散流和搅动流影响咖啡的口感，受冲煮头的影响，二者不能兼得时，选择扩散流佳的冲煮头，也就是孔多，保证水流均匀覆盖。想要奶泡打的好，蒸汽棒的压力不能小自动咖啡机一般会带有两个杆，一个出热水，一个出蒸汽，热水可以用来直接冲个咖啡、茶之类的，蒸汽是用来打奶泡的，所以，蒸汽杆非常非常重要，要不奶泡就容易打的稀碎，要么稀、要么厚蒸汽棒的压力影响奶泡打发的质量，压力越大，温度越高，奶泡打发的时间就越短，进入牛奶的水分就越少，绵密程度就越好，奶泡质量就越高。蒸汽棒除了压力之外，还要注意以下2点：1、蒸汽棒出气孔的数量和大小家用的意式咖啡机蒸汽棒一般是1-3个孔，孔径一般分为1毫米、1.3毫米和1.5毫米。孔径越小，蒸汽棒越干燥，蒸汽棒越干燥，奶泡越细腻，但同时孔径小会使打发更困难些。2、防烫功能不太建议直接选择防烫蒸汽棒，因为防烫蒸汽棒就是在管里加了一段铁氟龙管，会起到防烫的作用，但这也导致了管道里的蒸汽容易凝聚成水珠，让蒸汽变湿，不利于对奶泡的处理，所以建议选择可避免直接与蒸汽棒接触的方法，不必执着于防烫蒸汽棒。加热方式选锅炉加热快：不建议，不稳定锅炉：也就是烧水加热，水温稳定锅炉又分为单锅炉、双锅炉和子母锅炉，有人会去区分优劣，我个人觉得这就像买车一样，无论是4杠还是6杠，重要的是发动机的功率，扭矩、零百加速等。所以单锅炉的咖啡机足够，重点关注温度的稳定和持续出杯的能力即可。意式浓缩萃取三阶段萃取注意水温，把控好温度就可以了么？当然没这么简单，要不怎么体现半自动咖啡机的专业，hhh~要想实现完美的萃取还需要注意这三个阶段，即预浸泡阶段、萃取阶段和萃取后段。预浸泡阶段即水和咖啡接触的第一阶段，并不是萃取，而是为萃取做准备，为了让咖啡粉湿润均匀一致就需要在萃取之前使咖啡粉膨胀排气，在预浸泡阶段，粉饼变湿，吸收水分，释放二氧化碳，然后膨胀，有利于降低二氧化碳对萃取过程的影响，创造一个稳定的粉饼结构，确保萃取的更充分。萃取阶段萃取的时间和压力会直接影响咖啡的口感，在萃取阶段不同的时间点，咖啡的香味、酸味、甜味和苦味都会被萃取出来，最先被萃取出来的是酸味，然后是甜味，最后是苦味。萃取的压力不能小于9bar，不然咖啡的油脂就不能被完全萃取，下图为9bar和5bar萃取的区别，9bar萃取出的咖啡油脂更细腻、更光滑，口感也更佳。萃取后段即注水收尾阶段，这个阶段是为了平衡咖啡的味道，想要的化合物已经充分溶解萃取，这个阶段会萃取些不太理想的芳香化合物质，但我们仍需要这一阶段，需要更多的液体稀释咖啡的浓度，否则咖啡的味道会过于浓烈。我的心仪之选—灿坤1858这款是朋友给我推荐的，毕竟第一次入手操作类的咖啡机，而且仅作为家用，更看重性价比。灿坤的咖啡机就属于性价比系列，既能让我体验到制作咖啡的乐趣，还能够每天喝上自己制作的品质还不错的咖啡。压力够，萃取充分，奶泡也制作简单。冷调金属外观，耐用且质感佳先说说外观，收到咖啡机后，我迫不及待地打开包装，小心翼翼地把它抱到桌子上（确实有点重…）重是重了些，但咖啡机的大小我还是很满意.打开之后，先是一个包装精美，物品精致的咖啡礼盒，里面包括58mm商用级出水嘴，单双杯过滤网，不锈钢奶杯，咖啡量匙，两组咖啡杯碟，通孔针，粉锤。每件物品都非常实用，比如咖啡量匙就能很好的帮助我掌控咖啡粉的量，确保咖啡粉和萃取时的水达到完美的比例，一杯量匙的咖啡粉刚好对应咖啡机上一杯咖啡的量。颜值是真的没话说，加厚的不锈钢金属拉丝本体，冷艳的金属外观，质感极佳，绝对是家里的一道风景线，赏心悦目。萃取丰富油脂，保证咖啡萃取的醇厚口感油脂，是一杯浓缩咖啡的核心和灵魂，就是坚果里的油脂一样，咖啡醇厚的程度由咖啡的油脂决定，过多过少都不太好，最好是泡沫油脂保持两分钟左右后消散。所以能萃取出一杯油脂适量的Espresso是一杯高品质咖啡的基础，下图是我第一次萃取出来的咖啡液，我觉得萃取的咖啡液油脂还可以。萃取油脂的多少和咖啡豆的新鲜程度、咖啡豆的烘培深浅、咖啡粉的粗细有关，另一方面不同萃取方式萃取油脂的高低程度由高到低排序依次为意式咖啡机、法压壶、虹吸壶、滤纸手冲，就拿咖啡机来说，萃取的程度受咖啡机的压力、水温、冲煮头等咖啡机的硬件和技术影响。灿坤的这款咖啡机采用的是19BAR意大利高压水泵和Thermocoil+NTC温控系统和商用级的冲煮头，压力稳定持续，极速稳定控温，商用的花洒规格，充分滤煮，能保证油脂更丰富。同时92度恒温萃出琥珀色的醇厚油脂，而且在萃取之前，还有低压预煮的程序，预浸泡功能能够降低通道效应，使萃取的更充分。操作非常简便，单杯的咖啡粉量，就按单杯的按钮；双倍的咖啡粉量也可以直接按下双杯的按钮。机器就会自动开始萃取，这个时候，你就可以打发奶泡，一边萃取咖啡液，一边使用蒸汽棒打发奶泡，完事二者一结合，一杯好喝的咖啡就制作完成了。分离式独立水汽双杆，一边咖啡，一边奶泡说到独立水汽双杆，我还专门在使用后试了下杆的温度，不是那种防烫的杆，就能够知道未使用铁氟龙管，不用担心蒸汽棒使用时的问题，而且两个杆都带有避免直接接触杆的小耳朵，使用起来很方便。左边是热水，右边是蒸汽，都是由咖啡机右侧的旋转按钮来控制，需要热水拧到热水的方向和位置，听见“叮”的一声就说明开启了。热水平时可以用来直接冲美式、冲茶，蒸汽是用来打发奶泡的。经过我查找各种信息和实践经验，给大家一点冲奶泡的小建议：使用蒸汽打奶泡之前，先把蒸汽杆对准下方的蓄水盘，打开蒸汽开关，把蒸汽杆中的水先放一放，当看到是蒸汽出来的时候就可以使用蒸汽杆对牛奶进行打发了。牛奶一定要是全脂的，冷藏的哦，这样打出来的奶泡才够绵、够细腻。打奶泡的过程中，倾斜奶泡杠，使蒸汽杆的头没入牛奶1cm的深度就可以，随着奶泡的打发，不断地调整蒸汽头的位置，一直保持1cm的深度就可以，当“呲呲”的声停止后，奶泡就可以了。使用完成后，再次将蒸汽杆对准蓄水盘，再开一下蒸汽杆，释放蒸汽，以免蒸汽杆头部的蒸汽孔被堵，然后记得一定要及时、现在、马上的擦掉蒸汽杆上的牛奶渍，我第一次就急着喝咖啡没及时擦，结果干在了上面，很难清理。看得见的细节和便利，一键式的操作So easy咖啡机很多细节处的设计让我们使用起来更加的便利，增强了使用过程中的舒适感，将我看到的细节总结如下：温杯区，加热压铸顶板，提前对咖啡杯进行预热，维持咖啡醇正口感电子按键面板，简易操作，一键快享可视化压力检测表，实时显示萃取压力商用级咖啡盒组，牛角式分流设计，更便捷，更专业分离式2.1L透明水箱，水量清晰可视，拆装方便大容量可拆卸蓄水盘，清洗方便，有水位浮标提示经过这几天的使用，无论是从外观、功能还是细节处，我都非常喜欢，性价比确实高。第一次使用半自动咖啡机，也没有我想象中的多么难或多么复杂，第一次冲泡喝的咖啡味道就还不错，多试几次，多品几次，随着技术的提升，咖啡的口味会越来越好。 灿坤（EUPA）咖啡机家用意式半自动咖啡机办公室用19帕水泵不锈钢机身tsk-1819A银色888元京东去购买【大师专业级配置】EUPA灿坤咖啡机全家用半自动意式商用级泵18584298元天猫精选去购买以上就是我使用半自动咖啡机的一点小感受，欢迎各位喜欢咖啡的朋友们互相交流与评论。好啦，今天的测评就到这里啦，看到这里的小伙伴都是真爱喽！听说，点赞的人儿运气都好到爆棚呀~----END----
在家做咖啡就是这么简单，便宜又省心——长帝银河咖啡机实测
大家好，我是隔壁老王。前言疫情当下，大多数产品都出现了销量下滑，但咖啡产品竟然会逆势增长，很多朋友虽然去不了咖啡馆，但是还是会网上买咖啡回来喝，而对于一些想在家中自己做咖啡的朋友，就会入手咖啡机，自己买点咖啡豆在家亲自制作好喝的咖啡。趁着快递还没有停运，和各大电商平台年货节的优惠，喜欢咖啡的朋友一定要给自己选一台趁手的咖啡机，过年在家和亲朋好友一起享受做咖啡喝咖啡的快乐。今天就给大家带来长帝最新推出的咖啡机测评——长帝银河咖啡机。长帝银河意式半自动咖啡机浓缩复古蒸汽奶泡家用小型浓缩咖啡机1299元天猫精选去购买产品设计🔺长帝银河咖啡机的包装很严实，尺寸不大，拆开外包装就可以看到颜值巨高的银河咖啡机了。🔺长帝选择了珍珠白和玫瑰金配色，颜值很高并且有一种富贵感。312mm✖️139mm✖️304mm的三围尺寸，宽度仅仅13.9cm，放在家里任何桌面都可以很好的收纳。🔺与其他同价位咖啡机不同的是，长帝银河咖啡机外壳使用了不锈钢机身，既提高了颜值，还耐磨防刮花，清洁起来也是简单便捷，整体质感堪比专业咖啡机。🔺机身上按键很简单，电源开关和单杯双杯萃取键以及蒸汽键水平排列在机器正面，一键按压就可以轻松完成浓缩咖啡的萃取。🔺右侧蒸汽旋钮，四挡蒸汽量调节，对于不太会打发奶泡的朋友很友好，可以低蒸汽量慢慢打出绵密的奶泡。🔺顶部的加热盘可以在使用时将咖啡杯倒扣上去，提前温杯，这样在萃取的时候不会让咖啡过快冷却，保留咖啡最好的温度与风味。🔺可拆卸的集水盘，虽然容量不大，但是可以应付日常咖啡冲煮需求。红色浮标提醒用户第一时间倾倒接水盘的废水，及时清理可以保证咖啡机的卫生。🔺咖啡机背部的可拆卸水箱，方便加水，小巧的设计家中女生装卸也很轻松。🔺正面可视压力计，可以第一时间观察到萃取是否合理，老王建议调整好咖啡粉的研磨度后，萃取时压力表在8-12Bar为比较理想的萃取压力，可以制作出比较平衡的浓缩咖啡。这么一台高颜值不占地方的半自动咖啡机，放在咖啡桌上一定会成为家中的颜值焦点，可以让您享受精致的咖啡生活。冲煮体验为了测试这台长帝银河咖啡机制作咖啡的性能，老王我拿出了作为咖啡从业者的看家本领一一进行测评。🔺原装配件很少，只有一个手柄和一个塑料的压粉器，不过最近预约下单，可以额外得到一个金属压粉锤和一个拉花缸。🔺手柄的设计沿用了机身的设计理念，珍珠白搭配玫瑰金。配送了单双两个粉碗，因为是51mm的直径，所以官方建议的咖啡分量分别是单份7g、双份14g，习惯了58mm的朋友，记得要多次萃取找到自己的合理萃取参数。🔺在这个价位段，长帝银河的手柄使用了比较专业的咖啡引流槽，可以还原专业半自动咖啡机的萃取效果。🔺实际使用中，还可以自行设置萃取时，长按萃取键3秒以上（单杯/双杯均可），等萃取量达到您的需要，再次按下萃取键，就完成了个性化设置，下次使用无需重新设置，按下您设置好的按键，就可以按您设置的萃取时长进行萃取了。🔺长帝银河开机后，只需要35s就可以快速完成咖啡机整体的预热工作，无需长时间等待，以后不用早起就可以快速喝上一杯香浓的咖啡。🔺选用双份粉碗，称量好14g咖啡粉，就可以用配套的压粉器均匀按压粉层，粉尘平整后，就可以进行萃取了。🔺长帝银河咖啡机选择了51mm的密集冲煮头，极大程度上还原商业萃取参数，可以很好的保证咖啡萃取的品质。🔺将手柄卡在冲煮头上，旋紧手柄，开始萃取，默认在14g粉量双份萃取的话，按下双份萃取，机器会默认先进行对咖啡粉进行低压预浸泡，然后再进行高压萃取，可以看到萃取的效果还是非常理想的，Creama非常漂亮，呈现出完美的金棕色。🔺能够萃取出这么优质的浓缩咖啡，是因为长帝银河配备了意大利ULKA水泵，稳定的泵压，让萃取压力恒定在9-12Bar的黄金区间，才能制作出这么一杯Creama丰富的Espresso。🔺当然如果你喜欢喝奶咖，可以用蒸汽棒打发一杯牛奶，调配出自己喜欢的花式咖啡。虽然配备的是单孔蒸汽棒，但是对于新手是很友好的，打发速度比较好控制，小白也可以轻松打发出浓密的奶泡。好的，现在你可以享受你自己制作的美味咖啡了。最后喜欢喝咖啡的朋友，其实在选择咖啡机的时候，并不一定要买非常贵的，更多是要找到适合自己的，性价比高，颜值高，或许更容易让我们轻松拥有在家喝咖啡的快乐。今天和大家分享的这台长帝银河咖啡机，就是在颜值，性价比，性能上找到了一个平衡点，千元出头的价格，让您在家做出一杯浓郁芳香的咖啡饮品，爱喝咖啡的你，还不快点在新年来临之际给自己安排起来，足不出户，在家享受咖啡带来的快乐。长帝银河意式半自动咖啡机浓缩复古蒸汽奶泡家用小型浓缩咖啡机1299元天猫精选去购买喜欢我的推荐，一定要一键三连 哦，我是老王，你们身边的生活好物搬运工，下回见。
23-01-03
拯救每天只要工作就昏昏沉沉的自己
为了治愈晚上不想睡早上起来还要工作的后遗症，开始尝试咖啡，都说一入咖啡深似海，开始我还不信，只要我够穷，你就拿我没办法，从最早的速溶到冻干，再到买咖啡豆磨粉手冲，法压壶，摩卡壶，发现每次换方式，都能提高到一个新的高度然后很快就发现还有能改进的地方，理由无非是浓度不够啦，油脂不丰富啦，有时候纯粹就是嫌麻烦。在问过卖咖啡豆老板有什么推荐之后，价格从好几万的辣妈一直降到一千出头的格米莱3005E半自动咖啡机，在寻遍全网平台的价格，最终锁定东哥的官方店，史低在1300左右，送一台颜值不错的磨豆机（这个拯救了我的麒麟臂），关键还能6期免息。东西到货就迫不及待的试机，整机不锈钢质感不错也好清理，得益于15bar的压力，咖啡粉可以在较细的粒度和压实的情况下出液，能得到油脂善可、非常浓郁的咖啡液，关键是每一杯的出品稳定，速热且过程简易，现在每天早上和下午各一杯咖啡，让枯燥的工作时间多了少许安慰
2025便携式咖啡机选购指南，水杯？背包？收纳箱？造型各显神通
如今咖啡已经融入了大众生活，有不少人在家里置办了咖啡机和咖啡器具，闲暇时间，静下心来，做一杯咖啡饮品，享受闲适的咖啡时光，不失为一种生活中的乐趣。但我们的日常生活不能天天在室内，还经常要去户外活动，亦或是出差或远行，那想要自己亲手制作一杯咖啡，要如何实现呢？要想将咖啡机搬到户外使用，或者在旅途中随时喝咖啡，做咖啡车是个不错的选择。但配置咖啡车，需要准备的设备很多，最起码要有一套户外输出功率足够的电源设备。它更适用于轻商用领域的户外咖啡。如果仅仅是自己或少数人在户外品饮咖啡，还要展开这么多设备和器具，有点过于累赘了。而便携式咖啡机，就很好的解决这种户外自饮咖啡的需求。1 便携咖啡机应用场景和适用人群便携式咖啡机主要应对的是户外、或者旅途中，品饮咖啡的需求。一般的家用咖啡机，需要在固定场景使用；而便携式咖啡机体型较小，移动轻便快捷，可以随意搬到不同地方，或者在户外进行使用；甚至有些咖啡机，可以随身携带，从口袋里拿出来就用。所以不固定使用场景，露营郊游，甚至旅行出差，都是便携式咖啡机适用的场景；而且便携式咖啡机体型小巧，也可以适用于一些空间不宽裕的使用场景，比如办公桌、前台等等。除了上述使用场景以外，使用者对制作咖啡有轻度需求，不能确定自己是否需要一台咖啡机长期使用，担心购买咖啡机后会吃灰，便携式咖啡机也是不错的选择。毕竟它的使用场景更广，不局限于室内固定地点，而且一般便携式咖啡机相对便宜一些，试错成本更低。2 便携式咖啡机选购要点如果你已经确定对便携式咖啡机感兴趣了，那么自然会关心，如何选择一款适合自己的便携式咖啡机？2.1 外观选择一款咖啡机，首先注意的，应当是外观。对一般人来说，咖啡机属于非必需家居类产品，所以它的附加属性尤为重要，那就是赏心悦目，提供必要的情绪价值。所以咖啡机的颜值，算是我们最直观感受到的特征点了。往往一台设计新颖，配色亮眼，造型独特的咖啡机，最容易让人一见钟情。当然，外观特点根据每个人审美喜好不同，因人而异，所以并不能客观评述。所以在接下来的咖啡机产品介绍中，我会尽量全方位呈现每台咖啡机的外观设计特点、配色等。当然外观除了好看，由于便携式咖啡机需要移动使用，适应不同使用场景，所以它的外形设计和重量也十分重要。一部体型小巧，便于携带的便携式咖啡机，可以让你轻松提起、背上、甚至放在口袋中，带着它行走天地间。所以下面我就来具体分析一下关于便携式咖啡机的携带方式选择。2.2 移动和携带方式一般来说，便携式咖啡机的体型都不会太大。然而即便如此，想要移动它，也需要选择相应的方式。如果一台便携式咖啡机没有设计相匹配的携带方式，甚至让使用者移动它的时候无从下手，需要搬起才能实现移动，那么它并没有展现出相对应的便携性。所以选择便携式咖啡机，要注意它适配的移动和携带方式。一般来说，便携式咖啡机可以通过匹配的背包、挎包、收纳箱等移动套装，实现移动和携带；也有些便携式咖啡机设计独特，本体就自带携带方式；更有一些体型小巧的便携式咖啡机，设计成水杯状，可以直接随身携带。各种便携式咖啡机产品，各显神通，以独特便利的携带方式，吸引着使用者。2.3 运行方式在户外使用咖啡机，会面临一个问题，咖啡机的驱动运行方式是什么？在有移动电源的情况下，这个问题好解决。但我们今天讨论的场景，大部分面临没有电源的情况。所以在选择便携式咖啡机的时候，我们要注意它的运行方式和细节。一般便携式咖啡机分两种，电动和手动；电动还分为需要插电使用的，和可以不插电的充电式咖啡机。当然很多电动便携式咖啡机，既可以插电使用，又可以拔掉电源，靠机器自带的电池使用。所以在选择可不插电使用的便携式咖啡机时，要注意它的电池容量和不插电出杯量。2.4 耗材使用这里说的咖啡机耗材，指的是可以萃取冲泡的耗材。包括咖啡豆、咖啡粉、咖啡胶囊。大部分便携式咖啡机都可以萃取咖啡粉，有些便携式咖啡机套装，还附带磨豆机，也可以先磨豆，再进行萃取；还有一些便携式咖啡机，可以萃取咖啡胶囊。主流咖啡胶囊，主要分为两种：Nespresso（小胶囊）和Dolce-Gust（大胶囊），一般是由两种粉盒实现兼容的，选择便携式咖啡机的时候，要注意区分。3 便携式咖啡机推荐介绍完便携式咖啡机的适用范围和选购要点，下面我来分享几款，这两年出现在市场上的便携式咖啡机。说实话，今年的便携式咖啡机市场有点卷，各种各样的款式层出不穷。我制作了一个综合信息对比的列表，将后文罗列出的产品基本信息进行对比呈现，一目了然。3.1 可数（Kesu）方块便携式咖啡机外观及配色：方块造型设计，德国红点及IF设计奖；陨石灰、雪山白配色；旋钮+按键控制重量：1.9kg运行方式：电动，电池容量1800mAh，不插电可出杯30杯水箱容积：180ml携带方式：搭配配套便携收纳箱，方便户外使用。58mm商用粉碗，恒力粉锤，抽屉式萃取粉盒，五种萃取模式，可兼容胶囊这款方块便携式咖啡机，今年上半年可算出尽风头，几乎每个咖啡直播间都在介绍推广，光我身边就有三位同事购买。首先它造型新颖，体型小巧，侧面比一张A4纸还要小，独特的方块造型设计荣获德国红点及IF设计奖，线条和配色简约百搭，可自由旋转机体，搭配不同使用场景。操作采用的是简单直观的旋钮+按键控制，可以自由选择意式单份、意式双份、大胶囊、小胶囊、美式五种出品模式。插电使用可以在88-95度范围自动调节萃取温度；不插电，可以依靠1800mAH电池出杯30杯，不过不插电不可加热，需要准备热水。体型小巧，使用便利，但是出品却非常专业。方块便携咖啡机具备专业的自动预浸泡系统，萃取过程的前半段，先用柔和压力浸湿咖啡粉饼，均匀融合，减少通道效应，再结合58mm尺寸的萃取系统，可以让咖啡粉饼透水面积更大，萃取更均匀，表现出的优质更丰富，还原咖啡风味。抽屉式粉盒设计，无论操作还是清理，更加方便。随机赠送的粉锤，居然是我心心念的恒力粉锤，压粉更简单，即便是新手也不会出现压歪的问题，还有螺纹图案。全享版除了咖啡机主体，还配有专业电动磨豆机，再加上敲渣桶、大、小胶囊盒、户外便携收纳箱等配件，以及入手，享受全套咖啡器具。无论是居家使用、办公小憩、还是户外休闲、露营聚会，多种场景，一机全通，3.2 Leader包包意式咖啡机外观及配色：背包造型设计；绿、黑、蓝、粉四种配色；按键控制重量：2.1kg运行方式：电动，电池容量1800mAh，不插电可出杯60杯水箱容积：180ml携带方式：咖啡机本体就是背包我上面说今年便携咖啡机太卷了，就是因为它们的设计真是一个比一个秀。这款包包咖啡机，本体就是个背包，这设计真的是绝了。打开咖啡机侧板，就是个户外工作台，水箱、操作系统、萃取粉盒，甚至连杯子和杯垫都藏在里面。想去哪喝咖啡，背起来就走，到地方打开背包，就可以直接制作咖啡，真是太酷了。包包咖啡机是电动的，插电使用可以对冷水加热进行萃取，不插电，可以依靠1800mAH电池出杯60杯，不过不插电不可加热，需要准备热水。它的萃取盒，轻轻一按就可以掉下来，填粉、清理都很方便，不容易积污垢。一键萃取，操作简单，即便是新手小白也可以在户外轻松制作咖啡。四款配色，适配多种使用场景，无论登山、戏水、踏沙、逐浪，都可以把它背在身上，就像带上一台移动咖啡台。3.3 苏泊尔（SUPOR）Mini意式咖啡机外观及配色：机身可旋转；灰色配色；数显可控、触摸按键重量：1.2kg运行方式：电动，电池容量1800mAh，不插电可出杯30杯水箱容积：180ml携带方式：搭配配套便携挎包，方便户外使用。可兼容胶囊苏泊尔便携式咖啡机算得上去年便携式咖啡机中的明星产品了，销量和话题度相当可观，我和我同事也都纷纷入手了。咖啡机体型小巧，侧面比一张A4纸还要小，可以旋转90度或180度使用，透明杯盖、上萃取盒、下萃取盒都可以拆卸，方便加咖啡粉或者分别清理。咖啡机顶部表面配有触控面板智能屏幕，可以进行开关机、萃取温度调节、制作等操作，还可以显示电量、通电模式等重要信息。可视化操作简单方便。它出品快速，插电模式下3秒即热；15Bar高压萃取浓缩咖啡油脂丰厚；科技感十足的触摸按键操作简单；温度、电量、使用模式数显可控；充满电的情况下，可断电萃取30杯浓缩咖啡，还可以边充电边萃取，使用场景更广，无论是居家使用或是户外露营，都可随时随地制作咖啡；咖啡上、下萃取盒可拆卸，清理起来方便彻底。3.4 NICOH便携咖啡机外观及配色：一体杯设计；枪黑色、砂金色配色；一键萃取重量：0.66kg运行方式：电动，电池容量1200mAh，不插电可出杯50杯水箱容积：60ml携带方式：一体杯设计，随身携带。可兼容胶囊这款便携式咖啡机，是我使用时间最长的便携式咖啡机，因为它实在是太方便了。NICOH的一体杯设计，小巧方便，不仅开车外出郊游露营可以方便携带，甚至出差的时候，也可以随身戴在身上，直接像保温杯一样揣进口袋或者包包中就行。磨砂质感喷漆、耐磨防指纹的机身，也让它品质显得更加出众。它有加热款和不加热款两个版本，当使用不加热款，或者断开电源使用加热款的时候，需要加热水进行萃取；而加热款连接电源使用时，具备加热功能，可以直接加常温水使用。当不插电使用时，可以依靠1200mAh电池出杯50杯。这款咖啡机除了可以用咖啡粉进行萃取，也可以兼容Nespresso胶囊盒、Dolce-Gust胶囊盒大小两种胶囊，让使用方式更加丰富便捷。搭配同品牌的磨豆机，更可以在制作咖啡前，选择喜欢的咖啡豆进行研磨萃取。3.5 HERO意粹便携咖啡机外观及配色：一体杯设计；白色、黑色配色；一键萃取重量：0.52kg运行方式：电动，电池容量1800mAh，不插电可出杯80杯水箱容积：110ml携带方式：一体杯设计，随身携带。可兼容胶囊注明咖啡器具品牌HERO出品的意粹便携式咖啡机，同样是一体杯设计的便携式咖啡机，体型小巧轻便，携带便利。还有个便携式轻享包，出差、旅行、外出、露营，多种使用场景都可以实现。一键萃取，操作简单方便，拆卸清理简单。Type-C便携充电口，移动电源、车载、家居、营，随时随地都能充电，1800mAh锂电池，持久续航，满电后可萃取80杯浓缩。同时除了支持萃取咖啡粉，它同样可以兼容胶囊咖啡，搭配同品牌磨豆机，同样可以对咖啡豆进行研磨萃取。3.6 星粒六豚（STARESSO）星粒三代PLUS外观及配色：黑色配色重量：0.68kg运行方式：手压萃取水箱容积：180ml携带方式：折叠收纳上面推荐的几款便携式咖啡机，都是电动的。而这款STARESSO星粒三代PLUS便携式手压咖啡机是纯手压的咖啡机，完全不需要电能。最开始看到这款手压咖啡机的时候，我以为它的萃取压力根本达不到9bar，毕竟是手动压力萃取。可是直到我看到它萃取出的浓密油脂，才彻底被折服了。STARESSO星粒三代PLUS便携式手压咖啡机的使用步骤其实和普通意式咖啡机原理相同，加粉，压粉，施加压力萃取。但是纯手动的操作，制作咖啡的操控感就更高了。我甚至有个朋友，用它做户外咖啡车，一天出品30-50杯毫无压力。而且体型小巧，折叠收纳，减小空间占用，携带摆放都方便，也不需要电源，使用不受限，安全可靠。3.7 星粒六豚（STARESSO）星粒二代外观及配色：黑色、白色配色重量：0.45kg运行方式：手压萃取水箱容积：110ml携带方式：矿泉水瓶大小，方便携带可兼容胶囊这款便携式咖啡机，和上面介绍的星粒三代原理相似，都是手动萃取。最大的不同点就是，它可以兼容胶囊咖啡。不过它单次萃取量要比星粒三代少，10g粉碗只能萃取单人份意式浓缩。相应的，水箱容量也要小很多。适合使用人数较少的场景。以上各款便携式咖啡机，各有特点，百家争鸣，造型设计、运行方式、携带方式各不相同，大家可以根据需求进行选择。
热门咖啡机白名单！看完这篇不交智商税
🤣让我看看是哪个冤大头还在跟风选择咖啡机？选错真的是花了冤枉钱…我也是从冤大头走过来的， 作为一个敲爱喝咖啡的过来人经验，这些年也用过不少咖啡机了总结出来这一篇咖啡机功课给大家参考一下！以下是我个人的选购经验：1、操作方式就选触屏的，数显屏一般能够呈现的数据够多够清晰，用起来不用担心手忙脚乱。2、最好选电子压力表的，因为传统压力表会不稳定，有时候指针指的数据可能会飘忽不定，电子压力表的精准度会更高，每次bar数多少都能清晰呈现。3、参数调节就选可以调节度高的，例如说萃取水量，萃取温度，蒸汽档位等，丰富的调节自由度可以让我们有更加丰富的体验，完全不用担心会有闲置的情况。4、最好是选择有一键除垢功能的，清洁起来方便快捷，对于懒人来说实在是太有必要了。这次测评的一共有五个款，都有各自的优缺点，大家可以参考一下：💖法拉塔金杯MAX💖百胜图V1💖柏翠PE3899💖马克西姆MKA130💖德龙EC9255
24-11-25
德龙复古半自动咖啡机
这款泵压式咖啡机,其外观承袭了汽车烤漆工艺,颜值与质地并存,适合搭配各种装修风格,增添复古美意。第一次上手操作浪费了蛮多时间的,动手做咖啡的乐趣只有自己知道,很治愈哟,而且打奶泡也一次过,虽然不会拉花,但是和咖啡搭配起来真的味道棒极啦!是我想要的味道,微微的苦涩带点淡淡的奶味一次萃取可制作2杯意式浓缩咖啡,另有手动卡布基诺系统,可单独加热牛奶、白开水、泡茶或冲饮,一机多用。可拆卸水箱方便日常保养,省心省力。
