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咖啡机试用最新摘要

  • 小熊 KFJ-202AA 意式咖啡机试用过程(手柄|量杯|控温|打奶泡)
    粉和水的用量以及压粉状态如图所示,请务必忽略电子称上的奇怪痕迹,那些是我做原型翻模灌树脂时遗留的硅胶硅油树脂水。咖啡粉由亲爱的闺蜜友情提供,来源于她的同事的巴厘岛之旅手信,似乎应该是深度烘焙,研磨度包装上写的是fine,比惠家zd-15刻度10磨出来的还要细上许多。水是屈臣氏蒸馏水,据说用蒸馏水比较不容易干扰出品的味道并且不会产生水垢。安装好手柄之后就可以开始萃取啦,只要把旋钮转到咖啡档即可。小量杯是马云家的,小小一个就要了我18软(虽然质量、印刷都不错还包了邮 开始出咖后掐表,我很规矩地萃取了30秒,不过看到流出来这样的咖啡心里就可以大喊古人果然诚不我欺了30秒之后得到一杯这样的咖啡。看到这么一杯外表熟悉的出品,我凭借几个月的摩卡壶使用经验顿悟了这台咖啡机的本质——这根本就是台电动版的比乐蒂双阀摩卡壶嘛  你看连粉饼都辣么像 用友情咖啡粉试煮了两回,都太苦,基本尝不出香味,因为我机智地参透了这货的本质,所以很快分析出了关键:①粉太细②压太紧。这两点都是摩卡壶过萃的常见原因。摩卡壶过萃还有个很普遍的问题就是温度和火力,鉴于对于小熊控温技术的莫名信任,我果断排除了这一点。原因找到了,那就改变变量继续折腾呗~反正对我来说煮咖啡就是这个折腾过程最有意思啦 豆子换成淘宝买的意式拼配,养了一个多月正是风味最棒的时候。粗细是惠家zd-15刻度15,10g粉,压平即可。还是萃取30秒。妥妥的比乐蒂摩卡壶的出品效果,味道也和摩卡壶的出品差不多,豆子的香味也出来了,风味也能尝出来,重点是没有焦味啊啊啊 万万没想到我练习了几个月都没掌握好的火候问题就这样被小熊轻松解决了 打奶泡的功能也尝试了一下,对于一个之前一直用手持打沫器和双层滤网打奶缸打奶的人来说第一次用蒸汽打奶失败是再正常不过的事情了(当然我也不清楚是不是雀巢奶粉的缘故)……总之找了半天也没找到那个能让牛奶旋转起来的点 而且鉴于打奶时候的动静以及打完之后蒸汽嘴的清理问题我以后估计不会用这个功能了……当然我还是要鼓起勇气给大家展示一下这杯……嗯……奶咖……相信我平时在家打奶泡真的不是这样的! " 阅读全文
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豆浆是国民饮料,是“中国版咖啡”,但自己打豆浆麻烦,外边买的不健康,我们嫌弃妈妈的豆浆机不好看、繁琐的同时,又渴望喝到妈妈牌豆浆。今天小编推荐的是九阳Onecup多功能胶囊饮品机,让你在家在办公室,30秒就可以轻松享用一杯热豆浆。它是由发明了豆浆机的国民品牌九阳研发,引入风靡欧美的胶囊机概念,结合中国家庭本土化需求,耗时7年研发的中国第一台多功能胶囊饮品机。很多人对胶囊机的印象还只停留在做咖啡上,但Onecup出品的胶囊几乎囊括大家爱喝的饮料,除了豆浆,咖啡、奶茶、花茶…一应俱全,能满足全家成员的热饮需求。这一杯,全家都爱~相对于传统豆浆机来说,打豆浆前需要提前一天泡豆子,早上现榨,等烧开,清洗机器,一套流程下来少说半小时,对于上班族来说早上哪有那个时间。而这台九阳Onecup多功能胶囊饮品机,大大省去了泡豆、磨豆、清洗等繁杂的制作过程,只要放胶囊就好了,低至30秒就能快速出一杯浓香豆浆,而且免手洗,简直是懒人必备。相比传统豆浆机的使用体验上有了巨大提升。Onecup是九阳旗下的年轻品牌,九阳本身是国内第一家做家用豆浆机的品牌,在豆浆上也是下了苦工的。从选材、原材料处理、配比,到冲泡工艺上,都花尽心思,这才得到一杯好豆浆。它采用了pmd智能醇化系统,释放5bar的压力,配合合适的流速,形成反复冲浆的效果,充分萃取食材营养元素,保证了豆浆口感,冲泡出来的豆浆,在营养和安全性上,都可与传统豆浆媲美。不仅口味选择多,对每个口味也是严格要求。原材料只选精品,优中选优。都是全世界数一数二的优质产地,保证每一款胶囊的味道纯正可口。豆浆大豆选用三江平原寒地黑土出产的非转基因大豆,去嘌呤去皂甙,更加安全放心;泡沫绵密,豆香浓郁;精品咖啡曼特宁选用苏门答腊慧兰县的G1级精品咖啡豆,品质非常高,几乎无瑕疵;拿铁咖啡豆来自巴西蒙特阿莱格庄园,清香略带苦味,甘滑顺口;牛奶来自新西兰天然牧场奶源......从烘焙到冲调萃取程序,由大师亲自监督设计。港式奶茶配方,由香港金茶王赖旺明调制;曼特宁咖啡从烘焙、到萃取程序,由日本资深烘焙大师小野善造亲自设计;美式咖啡,则由迦瓦咖啡·咖啡长颜佳志定制......每一款都出身不凡。每一种胶囊,都有专属的制作程序。机器自带摄像头会自动识别口味,并匹配相应的温度、水量、时间,发挥出每种饮品最完美的一面。下面,大家最关心的价格来啦~买过Onecup饮品机的都知道,他们家平时几乎不做活动。趁着双11大促,天猫onecup官方旗舰店大放价,双11到手价899元,再赠至高438元豪礼~具体预售活动如下:10.21-11.10开始付100元定金,11.11当天付尾款,到手价899元(与日常价相比直降400元),优惠多多,喜欢的朋友不要错过~
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