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料理机使用最新摘要

  • 海氏 C40 家用电烤箱使用说明(预热)
    京东上下了单,用了优惠券自营最终428元到手。拆箱之后还是被震惊了,40L的烤箱居然这么大!占了大半张饭桌!建议值友们购买前还是测量一下尺寸。虽然烤箱很大,但是重量其实很轻,感觉就像个巨大的铁皮箱。难怪人们都说烤箱的技术工艺要求非常低。烤箱外壳的粉色是淡淡的粉色,喷色也很均匀,放在家里是一抹亮色,又不会很突兀。配件主要有烤盘烤架等,还有银色的接渣盘。烤箱内部后侧是钻石型的凸出造型,现在的烤箱一般都是这样的造型了,据说有保温隔热的作用。内部侧面有用于热风循环的通风口和电子温度探针。底部和顶部都有加热管,加热管很细。据说M型这种异形加热管其实效果不好,这种说法的真实性就不得而知了。打开舱门以及使用前炉灯都会自动点亮,但是在加热时不能手工激活炉灯。液晶面板的操作是傻瓜式的,使用者选择要烤制的食品,就会自动选择对应的烤制时间和温度,当然也可以自定义,上下管可以设置不同的温度。菜单选择和温控都是旋钮控制,旋钮转动时很松,没有阻尼感。鉴于过大的尺寸,只好把烤箱放置在低处的橱柜里了,橱柜里留有电源插座。所以我成功的把烤箱改造成嵌入式烤箱!当然使用时还是要小心,四周尽量多留出空间。试用然后就可以使用了。这款烤箱有智能预热的功能,不过感觉预热不是很充分,还是习惯先开个10分钟手工预热一下。烤了戚风蛋糕和小蛋糕。可以看到烤箱空间的空间还是足够大的。即使按照默认的时间和温度设置,烤出来的戚风蛋糕还是非常完美的,不像以前用小烤箱烤制出来的蛋糕经常会全部垮掉。用发酵功能做了酸奶,不是很稠,不知道是菌粉的原因还是烤箱的问题。之后又尝试了烤鸡翅,时间比预想中的要长一些,鸡翅没有熟透。 最简烘焙工具选择作为一个绝对的新手,下面谈谈如何选择最简的烘焙工具。硅胶刮刀我觉得这种一体式的刮刀比较好,那种刮刀头和手柄可分离的容易藏污纳垢,不好清洗。我在这家天猫店买的,还不错,价格也便宜。 阅读全文
  • 奥士达 MyBlend系列 便携杯式搅拌机使用总结(噪音|清洁|功能)
    关于噪音的问题,毕竟是个搅拌机嘛~噪音是在所难免的,但是个人认为声音不是很大,至少个人感觉比家里立式的搅拌机声音小一点,而且因为一般10-20秒就可以搞定,所以也就是一瞬间的事情啦~当然,如果是在办公室等公共区域使用的话,要看好周围有没有人睡觉哦~(*^__^*) 嘻嘻……关于清洁的问题,因为电机部分和搅拌杯是完全分离式的,所以清洁其实就是个刷刀头和杯子的过程而已,用水冲一冲就干净了。刀头相对比较好清洁,稍微一冲就完全洗干净了。饮水盖和杯子主体相对麻烦一些,毕竟打好的是黏黏稠稠的奶昔一样的东西,挂壁是难免的,加上饮水口的设计,残留也是难免的。因为照片感觉有点儿影响食欲,就不贴了 简单说一下吧,杯体清洁的时候要特别注意杯口的部分,因为有一个弧度,所以简单的清洁可能会洗不干净,建议用清洁海绵啦、抹布啦,实在不成上手也成,抹一抹就干净了,饮水盖的部分也是,尤其是蓝色的活动部分要特别注意,很容易残留哦~仔细刷一刷~总而言之这个机器还是很好清洗的。对了,电机部分不要洗啊~小编说使用体验再深入完整,卤煮冥思苦想了一下,这货就是个搅拌机啊……便携式的虽然……功能单一,就是放入水果、牛奶,夏天可以加入冰块(大冬天的,卤煮是个妹子啊!不敢挑战啊 ),然后就是搅拌……然后就可以喝了啊。思来想去,觉得搅拌过程中也就只有一点可以说说了,在放好牛奶和水果之后,杯子和主机合体的时候,要注意" 阅读全文
  • TESCOM TMV1500料理机使用总结(噪音|搅拌)
    大家都知道,苹果是很容易氧化的一种水果,一般打出来放一会儿就氧化啦,所以这次我选了苹果来做破壁机和真空搅拌机的对比▼左边是破壁机,右边是真空搅拌机,破壁机真是大吧,光一个底座就有真空搅拌机三分之二高▼来一个苹果,分两半,各用一半▼先用的真空搅拌机,看手机上面,预先抽真空一分钟左右,噪音分贝是79,一分钟平均分贝是59,下图是噪音分贝的代表含义,抱歉不是专业的没有专业仪器,就用的手机app了,可能不是特别准确▼然后是开始搅拌之后,数字上升到了93左右▼成品如下,几乎没有泡沫,看得到一定的纤维,也就是说保留了足够的纤维,具备果蔬汁我们需要的纤维素的特点,成品没有分层▼破壁机的效果,首先破壁机的噪音分贝比搅拌机高很多,达到了103左右,足足高了10个分贝▼破壁机的成品,明显有很多泡沫,而且颜色会比搅拌机出来的深色很多,关键的关键,是热的。。热的。。因为破壁机高速搅拌,所以,热的,没毛病。。可以想象其实里面的很多纤维素和营养都遭到了破坏,看不到任何纤维的痕迹(不然怎么叫破壁机呢,细胞壁都打破了,哪里还有纤维剩下呢)▼对比下破壁机和真空搅拌机的果汁,左边真空料理机,右边破壁机,是不是颜色对比非常明显,一个有泡泡一个没有,忘了用温度计,实际上一个是常温,一个是温热的。。▼一小时之后,可以明显看到,左图是刚做出来的,右图是一小时之后的,明显的能看出,右图有些分层,但是比普通的料理机打出来的果汁,分层是好了太多了,我原来用的原汁机,分层那个厉害,简直没法忍受。。用料理机做冰激凌!!正常的使用介绍完毕了,那么我脑洞大开了做一个说明书上并没有提到的功能,我买过几种冰激凌粉,其中有一种呢是需要用电动打蛋器打发的软冰激凌,我想试试这个机器是不是可以操作(以下做法,请不要轻易尝试,打坏了机器,我不负责赔偿!!请不要尝试!!)拿出来冰激凌粉,取出来要用的用量,用水冲好成液体▼左边是冰激凌粉右边是液体冲好的冰激凌液▼首先把冰激凌液冲好之后,倒进搅拌杯,然后整个杯子放冰箱冷冻,左边是冷冻前,右边冷冻后,冷冻到这个状态,是不行的(此处应该有神秘的微笑)还要冻,一直冻到没有液体了,然后拿出来常温回温,回温到筷子轻松插入,有一些液体的状态▼然后,把杯子放到机器上,用手动,点几下,感觉转开了,点搅拌,不需要真空了,直接点搅拌即可左图是搅拌前,看得到只有一点点高,右图是成品,差不多有两倍左边那么多,就是做好了,这个冰激凌粉做出来的是软冰激凌,跟DQ差不多的▼成品如下图,看起来是不是很棒?其实吃起来也是很棒的,和电动打蛋器打发的完全没有区别好啦,这款真空料理机的使用介绍差不多就到此结束了感谢大家耐心看到最后总结下优缺点吧优点:1、可以抽真空,在搅拌之前和之后装便携杯,都可以抽真空,处理果汁的过程真空后,让分层更慢而且不容易氧化,便携杯放冰箱和外出携带都很方便2、可以搅拌糊糊,做婴儿辅食比较方便,而且不损失营养,还可以给不喜欢吃水果和蔬菜的儿童做各种蔬果饼啊,果汁什么的3、清洗十分十分的方便,毕竟只有一个杯子,而且还是玻璃的,直接用水冲一下就行了,非常好洗,这个好重要,我想用过榨汁机和原汁机的人,都不会想洗机器的吧缺点:1、780ml的杯子还是有点点嫌小了,特别是如果搅拌乳制品,牛奶啊豆奶什么的,只能到最低的位置,一杯左右的量吧,我觉得还是略小了些2、不能打热食。。因为有时毕竟还是有这个需求的,40度的温度,实在有点太低了,我觉得能做到60度左右,应该适用性更广些不过总的来说这个机器还是挺好的,日本的牌子,做工完美,使用便利,占地面积小,清洗方便,有了这个机器,我的原汁机和豆浆机都要转让,接盘侠赶紧联系我啊~~好啦,大家下次见微信公众号:囡家厨房作手,微信搜索“hexiaonan0923”。扶持推广个人品牌是首席生活家所享受的专属福利之一,更多详细内容请看生活家公告。欢迎大家踊跃申请生活家,生活家中表现优异的用户还将有机会成为『首席生活家』,欢迎有着特别生活经验的值友们踊跃加入生活家大家庭!" 阅读全文
  • vitamix 维他美仕 TNC5200 全营养调理机使用总结(结构|安全|噪音|榨汁|口感)
    结构简单,拆洗方便。这个机器只有底座,榨汁杯,盖子几个部分,没有多余的功能和杂七杂八的零件,有种多一分嫌胖少一分嫌瘦的美感,平时底座基本不用动,杯子盖子都非常好清洗,作为家里专业洗碗公,我最爱这一点了。安全,耐用。家里有小孩的童鞋应该都比较关心安全问题。机器没有外露的金属、尖锐部件,唯一的刀片位于榨汁杯最底部,跟榨汁杯一体,使用全程都不会跟人体发生接触,使用过程中杯子一旦离开离开底座(正常情况不要尝试)刀片立刻失去动力,所以可谓非常安全。随机还附赠了疏通的棒子(就是那个黑长直),长度刚好不会接触刀片。犀利,榨汁能力超强,口感细腻。苹果、橙子、冰块等等不管软硬都一视同仁,几十秒内必成齑粉,因为整个过程速度超快(前一天切好水果,榨+洗不到2分钟),所以现在每天上班前都榨一杯胡萝卜黄瓜汁带去公司喝。跟其他榨汁机对比过,这个榨出来的苹果汁超细腻,不留残渣。随机的榨汁杯是湿杯,榨没什么水的东西(包括完全冻成冰的东西)需要加一部分水,不然不容易流动,经常榨硬的固体可以考虑再买个固体杯,刀片更适合榨固体。如果是榨豆浆什么的,要注意水的比例,适当加多一点水,不然豆浆就变成豆酱了。噪音。这货声音绝对匹配它的威力,第一次开的时候吓了一跳,还以为要爆炸了,反正要是家里有人午睡开这玩意儿绝对要被k。多榨几次就习惯了,加上开机时间很短,倒不会觉得折磨。 阅读全文
  • 石崎秀儿破壁机使用体验(噪音|声音|档速|清洗)
    杂粮米糊先做个米糊来测试一下效果,做豆浆米糊类的时间比较长,可以更直观地测试到不同阶段的噪音分贝值。准备材料:薏仁一把、燕麦一把、杏仁一把和红豆一把、水和冰糖适量测试了下噪音,低速搅打的分贝大概徘徊在40~50多db的范围,高速搅打的分贝时不到70分贝。高速搅打的时间较短,大概只有几分钟,大部分时间都是熬煮和低速搅打。测试距离在1.5米之外(叠加了环境音,非实验室环境),这距离贴近日常人到破壁机的距离。声音听上去比较低沉不尖锐。关于噪音一般认为:超过70dB会影响学习和工作;超过90dB会影响听力。相对于其他破壁机尖锐如电钻的声音,这款静音破壁机的声音比较低沉,入耳也更舒服,凑近在旁边也不会像一般破壁机那样要捂着耳朵。距离比较近的时候是69.2dB,就算凑近来听也不显得大声。对比市面上其它款基本90dB以上的噪音,声音减小了几个数量级。成品看图,很细腻的说~倒完全部豆浆后,底部也没见有大颗粒的沉淀,口感丝滑。不得不提的是,它还有12小时的预约,如果早上想喝豆浆米糊又懒得早起,晚上就放好材料和预约好就能去睡大觉了,第二天早上会有香喷喷的热饮来叫醒你。它的热饮的容量是1.4L,可以做5人份,我们一家五口平时打豆浆都是够喝。冷饮容量就更大,有1.75升,最多可做7人份,家娃比较馋果汁奶昔那些冷饮,一个人能喝好几杯呢,所以这么大的容量也是够够的。宝宝的杂蔬土豆泥我的家娃现在7个月大了,也是时候添加一些辅食了。今天做一个杂蔬土豆泥给他。准备食材:小土豆3~4个、玉米、豌豆和胡萝卜粒一把先将土豆削皮切块,放进锅里蒸熟,蒸熟后放入破壁杯里,先选2档打15秒左右,后来我觉得土豆泥有点干可能不好倒,所以再加了一丢丢牛奶,再用1档打5秒,最后打成了下图这种状态↓↓我没打得很细腻,因为想保留一点颗粒感,用来训练家娃的咀嚼力~SURE静音破壁机能根据需要调档速和时间,这个功能对于做宝宝不同阶段的辅食来说很适合!!除了做辅食以外,还能打一些果碎来点缀奶昔~或打一些秘制酱料让料理更美味哦。彩虹思慕雪闲来没事我就爱刷下厨app来捣腾各种好玩的美食,最近对收藏夹里的彩虹思慕雪一直有跃跃欲试的冲动,昨晚还特意买了食材准备今天制作呢。准备食材:牛油果一个、小芒果5~6个、红心火龙果一个、酸奶一瓶、即使燕麦片适量先把水果切成颗粒状,打奶昔的顺序建议是先牛油果奶昔、芒果奶昔、再到火龙果奶昔,因为牛油果果肉的水分较少,所以奶昔也更浓稠,浓稠度更高的饮品适合放杯底。三种奶昔倒好后再放入少许即食燕麦片装饰,一口就能喝入四种口感~自己做的奶昔低糖料足又美味~这次换了冷打杯来制作,冷打杯是一字刀的结构,心想这个应该没热饮杯的8叶刀打得细腻,但喝过一口后就打消这种疑虑了,细腻程度和米糊没啥区别。每打完一次我就倒半杯水,拧好盖子后就按清洗键来洗净,算是半自动清洗啦。清洗的效果还可以~图中可看到清洗前很多果肉纤维来黏附在杯壁和杯盖里,经过破壁机的清洗后,盖子和杯壁的果肉纤维都清洗干净了,再稍微用水冲洗一下就弄好了~总结:静音效果出色,平均分贝不超70db(有环境音的情况),搅打时的声音低沉不尖锐。这个可调节档速和时间的功能比较实用,既能做不同口感的宝宝辅食,还能快速地打好肉馅。外观百搭好看,做出来的饮品细腻绵滑,颜值与实力并存。有点重,女生搬起来会有点吃力。 阅读全文
  • Recaro Easylife 婴儿推车使用总结(优点|缺点|折叠|减震)
    优点如下:1、伞蓬有天窗,能看见宝贝。2、把手高度合适,大个子也可以昂首挺胸地推车。3、轮子很好推,内置弹簧减震,各种路面推感都不错。4、折叠起来可直立,伞蓬不会贴地弄脏。5、侧面三角形结构,车子非常结实。6、可以一键收放。对于一个人带娃外出的情况,还是很方便的。7、座椅宽敞,相比很多日系伞车要宽敞很多。8、美版的最大承重达到了50磅,基本上四五岁的小孩能达到这个体重。于是,这个车可以坐好几年。缺点如下:1、不能双向推,虽然有天窗可以看。但是有时候刮大风,会对着宝宝迎头吹。2、前轮碰到颠簸就会自动锁死,尤其下坡的时候路面不平就不行了。不懂是否厂家为了保证安全故意设计成这样。(按照德国人严谨的风格,很有可能哈 )3、裆部那里的带子太细了,本来设计个像肩垫那种的布套,套在裆部那里就完事了。瑞卡罗这么大的厂家,居然不舍得一个布套的成本 4、座椅离地高度只有四十几厘米。比大型高景观车矮了很多。也比不上很多日系伞车。总体来说,换的新座驾还是挺满意的,毕竟是伞车,也不能要求太高。宝宝坐着安全稳固舒适,大人拎着不累,推着顺畅,伞车的基本功能就算做到了。鱼和熊掌不可兼得,每个车都各有优缺点,就看宝爸宝妈比较注重哪方面了。如果家里条件允许,可以考虑在宝宝小的时候先上一部大型车,稳妥舒适,避震好,功能也齐全,在小区里晒太阳散步是足够用了。宝宝大点了,需要大范围活动的时候,再上一部轻便伞车。路边买菜也好,出门旅游也好,一辆好的婴儿推车对大人来说,真是减负不少。Recaro测评先写到这里,国庆长假就要到了,宝宝可以带着新座驾去high了。" 阅读全文
  • 熬乐多 AD-1000 多功能料理机使用感受(洗菜|炒菜|功能|设置)
    确实一机多能,很多料理都可以一机搞定,非常方便这是洗菜,设置温度50度、时间5分钟,速度5,就能清洗肉类、水果和蔬菜了,不用动手,洗的很干净。而且据说用这个五十度清洗法清洗过的肉类和蔬菜更容易保鲜。 炒菜很快,鸡翅大概20分钟就可以好,正常青菜的话是十分钟左右就可以了破壁功能非常强大,这是糯米跟小米,10档速度打磨三分钟出来的粉末就非常非常细腻了,这是磨好的小米粉蒸的小米糕打发全蛋,可以打发的非常细腻,这个用来做烘焙非常棒。 阅读全文
  • HYUNDAI 现代 QC-LL2435 加热破壁料理机使用感受(价格|按键|使用效果|声音|功能)
    ?拼装没啥好说,把杯体放到底座上,盖上盖子就好了,杯子已经刷过。?第一次使用,也没打算喝,权当做做实验,正好也加热加热权当刷杯体了,用了点绿豆,然后加水,主要是也没有黄豆了。?下面一共是8个选择按键和启动停止按钮,不能控制时间,都是自动控制,其中果汁和沙冰是不加热的模式,天猫客服说可以用不加热的模式干打,其余都是加热模式,具体的加热方式和功率也是根据食材的不同而略有不同,这里就不一一说明了。?选择豆浆模式,然后机器开始自己工作,开始先是加热, 沸腾以后开始打,豆子也没泡水也没煮熟,生豆子打的,用时27分26秒机器自动停止工作,停止工作会有1分钟的报警提示。?这么看起来打的还是非常的细腻的。?倒出来看看到底如何?来个动态图再看看,整个倒的过程还是非常的细腻,一点渣滓都没有。?基本没有底子,但是糊底了,不过也可以接受,就是清理起来比较麻烦,而且这款破壁机没有带清理的功能,真的是得一点点的手动刷。总结破壁机入手差不多一周,总起来说是满意的,基本也就是用来给宝宝打糊糊,或者打一些蔬菜和水果的泥来用,总起来说还是满意的,至少对得起这个价钱。优点:1、价格便宜,性价比高。2、按键少,用起来比较方便易懂,适合老人使用。3、使用效果还是不错,能基本满足需求。缺点:1、没有清洗功能,手工清洗优点麻烦。2、有点糊底。3、声音略大(不过也可以接受)" 阅读全文
  • 海氏HB500A料理机使用感受(搅拌杯|噪音|清洗|实用|性价比)
    优点:1、性价比高,184块的到手价,太便宜了,有木有!2、很实用,不想用原汁机的时候,直接水果打奶昔,一样好喝,记得去皮去核。。想磨什么磨什么,想想买糖粉那些钱,是不是觉得这个机器真的划算。。磨出来的辣椒粉花椒粉,太香了啊。。3、非常容易清洗,不论是搅拌杯还是研磨杯,通通水冲一下就完成了。。完全不用烦。。缺点:1、噪音还是有点大的,不过时间短还是能忍2、搅拌杯不能耐热。。其他想不出了。。最后,说下跟原汁机的区别想喝纯果汁没有纤维,没有加任何水、糖、奶的——原汁机想喝奶昔想更甜,想有纤维的——料理机不想去核去皮的时候——原汁机(特指橙子、苹果、梨这些,不含桃子、芒果这些)没有核的水果或者比较容易去皮去核的——料理机,比如香蕉,西瓜,牛油果,草莓,等打冰块喝冰沙的——料理机,没有之一。。所以,根据你不同的需求选择吧,个人觉得不是特别追求要原汁原味的,先买个料理机解馋吧 ,毕竟184的性价比放在这里,还可以研磨,多蛮多功能,原汁机只能打果汁,而且洗起来比料理机还是麻烦些的。。当然如果你跟楼主一样是个纠结狂,就两个都入了吧。。 " 阅读全文
  • 九阳 Y88 蒸汽加热自清洗破壁料理机使用感受(清洗|噪音)
    当然,制作美食可能大部分的破壁机都可以,不过要说自动清洗,目前还就九阳Y88可以做到,制作完美食后,自动开始清洗,清洗后的水会自动转换流到余水盒内。不同的食材清洗对比下来,做全鱼汤时洗了两次外,其他的都是直接清洗完后就洁净如新了。噪音控制应该说又是一大亮点,在电机工作时,分贝仪距离机子20CM左右位置,测试的结果是58.1dBA,应该说这个数据是非常漂亮了,记得之前静音的风扇,也差不多是这个值了。使用小结:现代人是越来越“懒”了,但外面买的食材和卫生都令人担忧,真的没有自己做的放心,九阳免洗破壁机Y88开启了全新的时代,让“懒人”也可以在家里喝上原汁原味的美食饮品,机子还不用清洗,在你喝豆浆喝果汁的那个时间,破壁机已经帮你清洗完成,你要做的就是将余水盒内的水倒掉。除了能自动清洗静音设计也是一大亮点,特别是家中有宝宝的,用九阳静音免洗破壁机Y88,也不用担心会吵醒宝宝了。 阅读全文
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