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厨房用具购买最新摘要

  • 雨花泽 烤炉温度表购买理由(读数|温度|敏感度|价格)
    老妈在我的熏陶下决定也摩拳擦掌要试试做烘焙,于是给她买了一款烤箱。大家都知道机械控温的烤箱对温度设定控制的一向不怎么准确,一般都会有几十度的温差。最简单的解决办法就是买一个烤箱温度计在烘烤的时候把温度计放进烤箱里,以便观察烤箱里面的实际温度。烤箱温度计最常见的就是这种 传统的机械温度计,好处是耐高温。原理是用金属的热胀冷缩签动指针来测量温度。问题就是机械温度计对温度的敏感度不高、读数慢,最关键的每个机械温度计自身都会有一定的偏差。你可以想象烤箱设置温度180°机械温度计指针指向150°这种情况你说是烤箱温度不准还是温度计有问题。在张大妈这里关于烤箱温度计的搜索还蛮少,我找到的参考就是这种电子探针式的温度计,这种温度计的好处就是温度显示准确误差小(±2-3°)而且通常功能多使用范围广,比如探针可以测量肉类内部的温度,或者做牛轧糖时候熬糖温度的测量。所以经过对比我决定买这种电子探针式的温度计,用来弥补机械烤箱控温不足。不过上面这款法国进口的价格还是挺高。求助万能的某宝,就搜到我今天要讲的这款电子温度计,个人觉得性价比挺高的。避免广告就部加链接了,前面说了那么多终于到正题了。 阅读全文
  • 菲仕乐 Vitaquick 6升 高压锅购买理由(价格|把手|正面)
     黑五的时候,大妈高压锅推个不停啊,正好家里没有这样一个家伙,想想可以剁手放里面炖一顿,起码不能白剁了啊 其实之前看的是WMF的一个高压锅套装,结果等我去下单,人活动都结束了 后面事情自然就这样了,天天都有推高压锅的, 有天看到这个,但是对菲仕乐不是太了解啊,百度一下,哇塞 阅读全文
  • FaSoLa绞肉机购买原因(绞馅|评价)
     我奶奶早已年过九旬,用北京话来说就是“牙口儿不太好”,所以我老爸经常给她做冬瓜/小白菜/娃娃菜汆丸子,此外还爱包饺子给她吃。因为n年前曾看到有关报道说成品肉馅肉质不好,所以我们家从来都是在超市选购新鲜的好肉,之后再到自由市场花钱找卖肉的给绞馅。毕竟自由市场卖肉的生意不好做,所以即使重金求绞肉,人家也还是一脸的不高兴。于是我老爸便要我网购绞肉机,并且特别提出说一定要手动款。其实在我看来电动的岂不是更好?方便快捷,省时省力。但是在京东浏览一遍之后我发现电动的确实差评如潮,各种问题比比皆是层出不穷。其实当初选购这款绞肉机时我可谓是货比三家,先看亚马逊,后看京东自营。之所以先看亚马逊是因为我老爸指示一定要选国外的品牌,结果发现亚马逊的价格皆高于京东,所以最终在后者下单,虽然¥139不是历史最低价,但是因为是刚需,且使用后得到我老爸和老妈的一致肯定,所以权且视为物有所值。其实欧美国家还有更好的家用碎肉机,可惜这价格竟然高达数千元,实在是令人望而却步。选择这个品牌的是因为之前见张大妈官网有人评论过此款机器,评价不错,而且价格一般家庭都可以接受。  阅读全文
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