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电饭煲操控最新摘要

  • 苏泊尔 CFXB40HC8013A-130 电饭煲操控体验(设计|做工|结构|功能|功耗)
    刚上手苏泊尔精铁球釜内锅IH电饭锅感觉好复杂,但实际上也四种模式都是单键对应,使用体验类似于电磁灶。一些具体的设置都可以通过下载手机端苏巧巧APP进行更精准的设置。苏巧巧APP实际上是所有苏泊尔智能的共用平台,可以添加支持WIFI控制的微波炉、电饭煲、烤箱等产品。联网操作方便,就是激活、联网、配置,在此不赘述了。连接成功以后可以看到设备所在的地理位置,并学习云食谱,当然更主要的是柴火饭功能可以通过APP设置米的类型、口感,以便焖出更适合自己口感的米饭。选好模式开始煮饭口显示屏就会循环显示。煮饭的进程和需要的时间可以通过手机端苏巧巧APP进行查看并事实控制。也不是每次操作都要选择和联网,保存设置以后即使不联网使用,直接点击柴火饭也会按照之前设定过的模式口感进行。所以看似麻烦一点,实际上设置好以后,也就和普通电饭煲没有区别了,只是增加了手机端操控功能。烹饪口感其实我最关心的就是口感。因为800多元的电饭煲,口感如果没区别也就没必要买了。第一次使用的是8块钱一斤的泰国原装进口大米——茉莉香米,香米纯度92%。并按照建议加水比例,用同样的米、同样的水、同样的比例,同样的烹饪时间进行烹饪。唯一的不同时,苏泊尔精铁球釜内锅IH电饭锅通过苏巧巧APP,将柴火饭模式设置成了对应的细苗米和适中口感。下面是焖好的大米,看不出太大区别,只是苏泊尔精铁球釜内锅IH电饭锅做出的米饭气孔更小而已。后来我们一家四口进行了盲测,因为米饭是我统一盛上来的。红色瓷碗装的苏泊尔闷出来的,白色瓷碗是普通电饭煲的。一家人对比两碗米饭最后的结论是:红色碗中的米饭更加颗粒分明、口感更加软糯,吃不出米粒内外和颗粒之间的差异。但白色碗中的米饭的话更结块比较厉害,而且软硬度不是很均匀,米粒内部比较硬一点。对于哪个锅做出来的米饭更香,大家都吃不出来,毕竟这么贵的米家里吃的不多,饭店吃过10元一小碗的香米,但早已忘记味道了,所以也没法对比。后来持续几天中午吃米饭,间隔着吃最常吃的福临门金典经典特选长粒香,价格4元左右一斤,家里常年吃。同样是两个锅同样的水、同样的米、同样的比例,同样的时间一起焖,只是苏泊尔精铁球釜内锅IH电饭锅选在了香米和口感软糯的档位上。一家人盲测比较以后,觉得还是苏泊尔精铁球釜内锅IH电饭锅整体口感更好一点。而且比之前用普通电饭煲焖出来的更香。后来还用电饭煲做了老母鸡炖蘑菇,感觉比电磁灶做出来的更好,有炖锅的感觉。使用多次以后老妈和我说,新电饭煲比较省水,因为最后盖子上聚集的蒸馏水只有这么一点点。不粘层也很给力用后清洗液很方便,不做锅巴饭的话,米饭底部和中间完全一样软硬;而且做稀饭的时候上面放了蒸笼也不会溢出稀饭。总结总之,苏泊尔精铁球釜内锅IH电饭锅无论产品做工、米饭口感,还是多功能可用和清洗方便来看,都要比传统电饭煲更好用,做出来的饭更香一点。其优点主要有:一是产品设计美观大方,金属拉丝围裙和一体触摸面板比较好用;二是烹饪火力够大,支持APP控制,操作便携;三是精铁球釜内锅做工不错,加热均已,不粘锅,做出来的米饭软硬度一致性好。四是微压力设计,蒸汽跑得少,能留住饭菜的原香味。五是上盖可拆卸结构,清洗方便。缺点主要有:一是功耗比较大,1300W的额定功率是普通电饭煲的两倍;二是整体比较重,对于老人使用不是很方便;三是价格有点贵,价格如果能到750元左右,这款产品估计会更受欢迎。" 阅读全文
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