STAUB烹饪锅具使用最新摘要

  • 珐琅铸铁炖锅使用感受(重量|大小|锅盘)
    重量感受,锅总重量2940g,锅体重1820g。由于锅体较小,因此有一种出乎意料的份量感。大小感受,很袖珍的感觉。请看比较图。红色的是26cm。Mate7手机放到锅中,放到一半就卡住了。小米平板是根本放不进去。26cm的锅小米平板放到一半也卡住了。放到锅盘上的感觉。正常锅的炉盘放上去,已经没有什么支撑空间了。微微碰一下就会掉下来的感觉。我在炉盘上放了一个奶锅架,所以可以放得较稳。但由于锅太小,炉火稍大一点就会烧到锅体了。看来不加导热板的话,还是不要在炉盘上使用。放在电磁炉上使用更好一些。保养说明。强调了要抹油保护。这个锅的清洁按不沾锅的清洁方式就可以,不要用钢丝球清洁。纤维清洁布也分不沾锅和普通铁锅,也要注意别使用错了。还要注意的是,不要放到洗碗机中洗,因为这样会使珐琅失去光泽。和海外购的区别,随锅带了一个10年质保的说明书。说明书二本。内容一样,语言不同。说明书内Staub的宣传彩页。注意事项的说明提供了几个菜谱。基本上都是中国菜式。总结Staub铸铁珐琅锅的价格稍贵,喜欢铸铁珐琅锅的话,还可以购买其它品牌的铸铁珐琅锅,如下面的一些锅。另外在宜家也有铸铁珐琅锅出售,价格在300左右。 " 阅读全文
  • 珐琅铸铁炖锅使用总结(价格|重量|锅底|锅盖)
    侧面,是适用场景,烤箱,燃气,电磁炉,电陶炉都可以。侧面有Z实惠的标签(黄色的),容积是2.2L。底面是Made In France,说是包装可能有破损,是在没看出来。打开包装,很紧张,第一次买Z实惠的东西,很担心有什么重大缺陷,比如锅盖缺一块什么的。锅盖上有凸起的小圆点花洒,还有产地标识。锅盖下面就是锅的本体了,里面有说明书什么的,还有几个塑料垫片,可以避免锅盖碰到锅体边缘而损坏。一直没找到哪里有瑕疵,围着锅找了好几圈也没发现。把手上有STAUB的字样,能起到一定的防滑作用。锅盖与锅口的贴合非常紧密,不需要像原来祖国版的,需要转动锅盖找到最贴合的地方。只要锅盖放上去,就贴合没有缝隙。只是这个照片没法给拍出来,肉眼去看才行。锅身和锅底的贴纸一定要撕掉。颜值真的很不错,让人有一股马上使用的冲动,到这里,仍然没有发现什么缺陷。看看锅盖上的把手,光彩照人呀。使用前要把贴纸彩带都取下。三 开锅说明书上说第一次使用前要在锅内壁及边缘涂油2-3次并晾干。实在等不了了,直接把锅洗干净,擦干多余水分,在炉子上把水烧干,内壁涂油烧到冒烟,和铁锅开锅类似,就准备用了。四 使用(炖肉)这次准备炖肉,锅买来本来也是用来炖肉的。先炒个糖色烧到糖融化并冒泡就差不多可以了加焯过水的五花肉进去翻炒,使肉均匀上色加水莫过肉,再加调味料就准备盖上锅盖炖了炖肉的时候可以在盖子上加水,保水效果更好炖了一个半小时,开锅看看,水并没有减少很多。五 Z实惠点评Z实惠是亚马逊的二手平台,方便交易亚马逊官方的一些瑕疵品或退货。宣传力度不大。但是亚马逊平时也有断码打折、平时活动打折、黑5打折等正品优惠活动,鉴于二手价格不超过正品价格,Z实惠的价格也会非常吸引人,比较有些瑕疵可能完全不影响自用。Z实惠”是亚马逊在年推出的一项全新服务。通过在线打折亚马逊自营的、无质量问题非全新品,为了给客户提供更多的购物选择,亚马逊推出“Z实惠”折扣类商品。此类商品的包装或外观可能有污损,但无质量问题,不影响正常使用。Z实惠商品来源,可能有担心像咸鱼一样,水深。但是你完全不用担心。来源有几种:1、客户退回的且不再以正品但是功能正常的商品亚马逊还是比较良心,顾客一般不会无缘无故退货,如果有问题的商品,退货后再次正常销售,不是又坑了下一个顾客吗。2、库运输过程中造成外包装损坏的商品如果是海外购的东西,物流难免会有磕磕碰碰,如果磕磕碰碰的力度大了,包装甚至商品都会留下磕磕碰碰造成的痕迹,包装破损或者商品有划痕等,都会造成退换货,如果商家提前发现包装破损,或者商品有瑕疵了,会减少物流上的损失。3、经过授权维修商维修好的商品商品经过退换货,新的商品是直接给顾客送去的,但是换回来的旧商品,怎么处理呢。如果是质量问题,肯定是返回经销商,比如电子产品,经销商有可能定位出故障部件更换,重新发货。但是新品谁愿意使用维修后的呢。即使在咸鱼上买,也希望找到一个没有维修过的呢。所以这部分商品进入Z实惠的途径。4、临近保质期的商品全球购的商品,物流时间和发出去的商品生产日期都不好保证。如果有快过期的食品,像超市就会有促销的活动。一方面商家销库存,一方面消费者买的实惠,何乐不为呢。亚马逊也是这么干的。在亚马逊的Z优惠,购买前可以阅读下产品二手品质情况,即商品等级。当然等级越差,价格越低。我个人觉得近似新品和成色很好这两个等级会比较能够接受。?近似新品:商品本身的状态完好,仅由于外包装无法达到亚马逊全新品的标准。此类商品部分来源于储存运输过程中原厂包装破损的商品,另一部分来源于客户退货,它们中有的可能被打开原厂包装,经过我们严格的分级测试后,状态完好的商品将会被定级为“近似新品”。具体情况请参照Z实惠商品信息页面中的详细说明。?成色很好:如果商品经过严格测试后证明功能完好、但是商品本身有轻微瑕疵(如:少量划痕/污损、或轻微的使用痕迹、或缺失非关键配件、或经过重新包装以更好的保护商品等),将会被定级为“成色很好”。具体情况参照商品信息页面中的详细说明。?成色好:如果商品经过严格测试后证明功能完好、但是商品本身有中度瑕疵(如:中度划痕/污损、或缺失非关键配件、或经过重新包装以更好的保护商品等)将会被定级为“成色好”。具体情况请参照Z实惠商品信息页面中的详细说明。?尚可接受:如果商品经过严格测试后证明功能完好但是商品本身有明显瑕疵(如:明显磨损,划痕/污损、缺失非关键配件、或经过重新包装以更好的保护商品等)将会被定级为“尚可接受”。具体情况请参照Z实惠商品信息页面中的详细说明。有两种方式找到Z实惠商品,一种是直接进入频道,一种是通过商品界面找到z实惠。使用Z实惠买到的珐琅锅价格目前仍然价格非常美,算是很划算了,低廉的价格买的心仪的商品,心里美滋滋。六 珐琅锅点评由于之前买的祖国版珐琅锅,颜值也不错,但是到手时就发现,锁水能力不是很好,锅盖并不能与锅口贴合得很紧密。后来也考虑过严选的传世珐琅锅,到手感觉珐琅重量太轻,尤其是锅盖的重量,所以原封不动退掉了。盖子轻的话,如果国内水汽引起的压力比较大,有可能冲开一点缝跑汽出去。单从重量来看,并不是STAUB最重,有款苏泊尔的樱桃珐琅锅,样子也非常好看,盖子不是传统平的,是圆弧的,加上锅体,看上去就像个大樱桃或者大苹果,女生都很长草。但是可能盖子要做成圆弧形,体积比平的要大上不少,重量就大上不少了。盖子女生单手拿都困难,那样使用也不方便。这款STAUB的珐琅锅重量比较满意,盖子不会太重太轻。严选传世珐琅锅也是参考的staub的经典外形。锅盖可以陈放一点水来降低锅盖的温度,加快锅内的水循环。目前使用了一个月,还是非常满意的,颜色也没掉。不过如果给老人使用或者非自用时,需要提醒几点。一是,老人一来习惯看锅盖冒出来水汽,才认为煮开了,实际这种珐琅锅是不会的,可能就给老人热菜时煮过头了,浪费煤气。二是,清洗锅具时,不知道是不是所有老人都这样,基本不会清洗锅具外侧或锅底,只洗锅内壁。这样如果锅外侧流了汤汁或粘上什么东西,没有洗掉,下次直接锅加热,锅外侧锅壁上,就逐渐是黑乎乎的一层。老人就喜欢这时拿钢丝球(甚至上刀)去刮。目前还舍不得给老人使用,加上老人的确不知道怎么样使用这种锅,只会当是很重的普通汤锅使用,就基本是自用了。等过年把颜值下降了可能就佛性了,舍得给随便怎么用了。 阅读全文
  • 珐琅铸铁炖锅使用总结(价格|缺点)
         整体很满意,有微微的小瑕疵,但是完全可以接受,最关心的可能是价格了,双十一用完券刚刚149元,平常的价格是178!性价比还是非常高了!还没有做过饭,不过铸铁锅都是需要保养得,越用越好用的,而且不用担心开裂的问题,可以说是非常不错了,差不多一点的砂锅也得100多呢,而且还送了菜谱,防烫手套,桌垫,评价过后又寄过来一个16厘米的小小铸铁煎锅,也是挺重的!要说缺点也不是没有:一是内层没有很光滑,据说白色的会比黑的好一点!二是容易烫手,隔热垫少不了。三是锅沿没有镀珐琅,据说很多大牌锅口部位也都没有! 阅读全文
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