北美电器电烤箱使用最新摘要

  • 北美电器 ATO-MR24E 电烤箱使用总结(加热|清理|烤盘)
    加热蛮快的··关于温度的精确度···这个···我都是大约的温度和时间···所以也没特别像别人拿温度计测量··但是我感觉应该烤箱内部空间比较小··所以温度应该是会偏高的··在做cup cake的时候我是没敢开到180℃··另外一个它内部虽然是有两个放烤盘的槽点··但是你会发现它的设计是你要把附送的支架先放进去··然后再把烤盘放到支架上···而且支架不是一个平的支架··而是有一点高度的支架··那么问题来了···我放最下面的槽点的时候··烤盘放进去的话基本就是中间偏下的位置(加上支架的高度)··如果支架放到中间的槽点的话···烤盘就直接是偏上的位置了··这么看来的话··这款烤箱只有两个烘烤位置··一个中间和一个上面··比大烤箱少了一个位置··另外一个问题是如果用叉子做烤鸡什么的··感觉真的会像别人说的那样吧··很难清理下面发热管的··不过我应该不会用这个烤鸡吧··因为看起来就很难清理···说说烤盘··其实送的烤盘还蛮普通的··但是我想说的是··为毛你不把烤盘做成平底的··是的他的烤盘不是平底的··烤盘中间是有一些微微凸起的花纹的··本来我觉得没什么的··但是一放进去cup cake那种软软的锡纸的蛋糕托··在蛋糕还没凝固的时候会沿着那个花纹有点歪斜··这样烤出来的蛋糕就会有点歪斜·· 阅读全文
  • 北美电器ALY-32KX08J 多功能电烤箱使用总结(面板|功能|时间|温度)
            选好功能之后,面板上会出现上下火的设定温度,不同功能的初始默认温度不同,可通过功能旋钮(第二个)上下方的旋钮(第一和第三个)来调节上下火温度。需要注意的是,上下火温差最大30℃,超过调节范围的话,系统会自动调节。      设定好温度之后,按下第二个旋钮可以开始预热,预热完毕会有滴滴声提示,按下第一、三按钮,面板显示的设定温度会变成实际温度。PS:我一直没研究清楚到底哪个是炉灯的开关,所以每次都是按实时温度显示,炉灯就开了 ,顺便还能看一眼温度 。     最后再设定一下时间,就可以坐等美食出炉啦 。经过几次测试,我发现这个烤箱温度还是偏高,比我常用的网上配方温度高25℃,因为是恒定温度差,所以不影响使用。自从换了这个烤箱,设定好温度和时间后完全可以撒手不管,等听到烤完的提示声就可以拿到火候正好的成品。" 阅读全文
  • 北美电器 ATO-M38AC 电烤箱使用总结(隔热|触控|加热|面板|通电)
    通电开始工作后,内部的照明灯和控制面板右边的工作蓝色灯会亮起。第一次通电的使用的时候不要放东西,因为全新的烤箱通电工作会有轻微的冒烟和异味出现,使用过一次后就不会再有了。我就先烤了土豆试试看效果:洗干净土豆,不削皮直接入盘,利用上火+热风,烤出来的土豆外表没有焦,非常简单,如果喜欢吃椒盐的话,可以烤熟后切半,撒上椒盐和加一片黄油回烤2分钟,味道会更好。烤鸡翅,把鸡翅洗干净,用腌料腌制3个小时,再直接入烤箱的烤架上烤,这次我是用旋转烤架的,以为旋转烤架烤出来的整个鸡翅效果会更好,不仅是色泽均匀外,口感也比摆盘烤要好很多,因为新的烤箱是带了热风,所以可以再利用热风加速鸡翅表皮的酥脆口感。虽然鸡翅自身经过烘烤后会出油,不过如果想要更好的口感的话,可以考虑刷黄油或者蜂蜜来进行加深口感的提升,我个人就比较喜欢加黄油,油腻腻的黄油小鸡翅最好吃了!【使用后分享】优点:1.斜旋转烤叉,比传统横旋转烤叉更加容易刷料;2.立式下置控制面板,节省空间;3.加热快;缺点:1.前置双层玻璃虽然中空隔热,但是透出的热量还是比较大;2.配送的取盘器不能取出旋转烤架;3.传统机械控制没有微电脑按键触控精准;购买的这款ACA 立式款烤箱 ATO-M38AC,通过使用后,的确是比我旧的烤箱升级了许多,不过我为了性价比就没有选择微电脑控制款,600多元购买到手,个人觉得还是比较值的,如果是进阶级的烘培的话,就建议加钱上微电脑控制款,毕竟温度和时间的精准性比机械款的要高。今年应该会陆续做一些简单容易的美食分享给大家,喜欢我的文章记得关注我哦,下次再分享我的生活原创给大家。" 阅读全文
  • 北美电器 ATO-M38AC 烤箱使用总结(烤网|烟雾|烤箱门|散热|温度)
    烤网,取盘器,旋转烤架等附件,可是烤盘呢?于是又去翻箱子,发现被隐藏在底部的泡沫之下……,所以提示部分确实是很重要的:烤盘,手套和接渣盘,然后按说明书要求,把这些东西都用清水清洗后擦干,放入烤箱:上火,下火都设置到200℃,然后选择烘烤档,空开20分钟:初次开机会有轻微烟雾和异味产生,但是这烟也有点猛吧,还从箱门与机身间的的缝隙漏了出来,赶紧开个抽油烟机,不然大半夜的触发了烟雾报警器,整个小区都能被吵醒……不过冒了大约5分钟,烟就散完了。趁着给烤箱开光的阶段,让我们再来看看送的烘培大礼包里面有些啥:说好的12件,为啥数来数去只有11件,最后对了一遍发现少了蛋挞模具……,想来我也不会去做蛋挞,所以就算了吧。等烤箱开光开完之后,把烤箱门打开,散热,就算完成了:开光期间,温度被我误设成了210摄氏度,然后温度计在最后显示是230摄氏度,温差还是有一些的,不过感觉这和温度计摆放位置也有差别,先不管了,毕竟是便宜货。还是先做顿吃的看看吧。本来是单纯就想烤个牛排的,但是领导说牛排其实她也不是很爱,吃个两口就够,不如再烤点芦笋和土豆做配菜,我很不情愿的跟她说,我下班菜场都关门了(其实还不是因为不想吃蔬菜)。结果领导直接回我,不用去菜场,美团直接叫就行了……其实烤蔬菜非常简单,把芦笋洗净切段擦干,小土豆先在水里焯一下,然后拿出来切块,然后撒上盐和黑胡椒,以及油。烤箱200摄氏度预热个5分钟,然后把烤盘塞进去烤20分钟就成:20分钟后发现土豆还有些硬,把芦笋取出后又多烤了10分钟。试了下,味道比想象的好上不少,等蔬菜烤完了之后就是牛排时间了,虽然跟随大佬买了一些谷饲百日的廉价练手肉,不过作为第一次的萌新选手,还是选择了更便宜的天谱乐食 澳洲m3轻食牛排来练手,前几日好价爆料19.9一份的时候买了5份: 解冻到室温,当然,讲究点是提前一天放在冷藏室内慢速解冻回温,不过我这当天送到当天吃,就只能仍在外面直接室温解冻了。解冻后拆开包装发现正如评论所说,这款轻食牛排一份由两块肉组合而成,萌新练手,并不打紧,反正本来就没报啥大期望。解冻之后用厨房纸吸干血水,然后在平顶锅里放上少许油,每一面煎了30秒后撒上黑胡椒和盐,移入烤箱,(这个方子来自于本站美食达人@识食务者,不过他建议的是3cm的牛排每一面煎1分钟,考虑到我这比较像牛柳,不像牛排,所以只煎了30秒一面):因为领导不喜欢吃有血水的,所以先煎的那块就先烤起来,设定200摄氏度4分钟,这期间正好煎另一块牛排,同样煎好之后撒上调料,放入烤箱,顺带把之前的那块翻面。然后烤两分钟后把新放的那块再翻个面,实际上我也不知道是不是需要翻面……再烤上两分钟后就可以出炉了:看起来还算不错,旁边的蔬菜已经被领导在等候烤牛排的时候吃掉了一半……。因为家里连牛排刀都没,所以只能用厨刀来切,所以切出来的样子实在惨不忍睹,就不放图了。口感上来说,我觉得还是稍微老了些,下次预处理的时候是不是改找个擀面杖把牛排打松了再煎,而且烤的时间也可以缩短下。至于本来想着周末跟娃一起做饼干的念头,在查了饼干食谱后,就直接被我俩PASS了,还是烤个蛤蜊比较实在一些。总结作为烤箱萌新,我觉得我是很难去评判一台烤箱的好坏的,但是就目前使用情况来看,这台烤箱是能够满足我目前的需求的。不过机械式的温控和时间设定,以及刻度不够精细确实在使用时会比较麻烦一些,例如需要自己在烤箱内放上一个温度计,以及自己再搞个定时器啥的。不过考虑到日常使用也不是很频繁,所以还是那句,省下的钱还是买肉比较实惠。" 阅读全文
  • 北美电器 BCRF32 电烤箱使用总结(做工|操作|旋钮)
    赶紧查看了一下,没有破损,封条是新的,打开箱子,俩面也没有开封过的痕迹。嗯,放心了。   使用感受       总体感觉还不错,物美价廉,实用方便,操作简单。基本实现了我的初衷,满足了我的需求,吃到了我想要的味道。不过也有一些小问题定时是机械式,会有哒哒哒的声音,而且如果时间定长了,不能改,不能改,不能改。我的微波炉式液晶显示器的,可以修改的,稍微有点不习惯。旋钮的指示点不明显最好改成其他颜色。2019,提前预祝各位值友,新年快乐。要想生活旺旺旺,就要身体胖胖。         阅读全文
  • 北美电器 ATO-HB30HT 电烤箱使用总结(造型|功能|材料)
        烤制15分钟,出锅!上边两排是多加了百利甜的。请大家自觉将所有饼干看成大小一致,厚薄均匀的。谢谢!     正所谓人不可貌相,海水不可斗量,看上去歪七扭八的饼干,吃起来味道还不错,果然加了百利甜后的口感会更好,而且基本没有酒味了,应该是易挥发的乙醇在高温下挥发的差不多了。比较明显的缺点就是:硬!我分析应该跟我用的材料有关,普通面粉的弹性可能还是差一点,再一个可能面揉的不到位,或者加热的温度和时间控制的不够精细。5.总结     到目前为止,烤箱买回来只用了一次,结合开箱和仅有的一次使用经验,简单谈谈优缺点。    优点:造型美观,做工比较精细。功能比较齐全,什么上下管分控啊,热风循环啊,作为普通家庭使用,该有的都有了。材料比较靠谱。镀铝内胆是我选择购买的一个主要因素,当时在知乎上看过一篇比较镀锌和镀铝内胆工艺原理的文章,分析的很全面。链接如下大家可做参考。    缺点:初次高温时,有气味和水汽冒出,烤制时有滴水情况,密封质量有待后续考察。温度和时间的控制不够精细,旋钮的指示不是非常明确,个别旋钮的阻尼较大。    因为只用过一次,可能还有很多未发掘的问题有待发现,后续我将继续试验,以观后效。 " 阅读全文
  • 北美电器 ATO-36A8 电烤箱使用感受(做工|箱门|温度)
      这个烤箱做工不错,表面光洁,无凹陷,无变形,漆层无脱落,无划痕,无皱折,无碰伤。内壳和五金件无毛刺,手感圆滑。箱门有双层玻璃隔热,感觉很厚实,看着就很舒服,顶部有隔热棉保温,我们试过温度开到200度,上表面还能直接上手摸,但这点就很赞了。上下独立控温,这个不好试,不过我们上下都设定150度,温度计放中间层,居然一度没差,这点惊到我了!~不过在开启热风功能的时候箱内温度会比设定的温度略高出10度左右,不知道是不是因为有热风在吹,影响了温控。  当晚做了一个戚风,颜色比以前烤箱烤出来的要好看很多,上色均匀,不塌不陷。果然好手艺还要好工具啊。领导很满意,我很开心。哈哈    总结 总的来说,这款烤箱不算便宜,当然这也绝对算不上贵。个人觉得如果真心喜欢烘焙,那么就买个稍微好一点的,别像我一样买了个不是那么好用的结果白白浪费了钱,算下来其实亏了。温控一定要越准越好,很多失败的作品就是败在了温度,从而大大打击了对于烘焙的热情。在你可承受的预算内买个最好的吧! 阅读全文
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