山田工业所炒锅使用最新摘要

  • 山田工业所 铁锅使用总结(手柄|手把|做工)
    先来看一下开箱图,幸好我选择了普通加固包装。可是外加了打包带,打包带拿去了?我印象中是那种白色很结实的扁形尼龙袋才对吧,可是木有看到,之看到防震泡沫。打开后,就是这个样子,完全跟自己想象的不一样啊,怎么连个盒子也没有,就这样,在路上还不知道摔了多少次啊。悲催,这个是锅的正面。总感觉有点脏,而且像是图层不均匀。应该不会给我个润过的吧。这是锅的手柄处,山田的LOGO。感觉细腻一些,和日亚的展示图片略有不同。这是锅的底部,我真担心摔一个洞。这是锅的手把部分,是本人最担心的地方。当初没有买极ROOTS就是担心这里会坏。结果发现这个貌似更不靠谱,后悔了。不知道会不会发生忽然有一天断裂。这个焊工貌似总是提心吊胆的。也许是我杞人忧天了。这个是反过来的部分。然后看一下手把特写,这里里面赛个木柄应该都可以了。来一张侧面的。这一张也是主正面,可以看一下锅的厚度,我买的是1.2    晒图完毕了,锅已经开光过。方法是先把锅空烧半个小时,锅底,周边,全烧一边。不过我偷懒,手把部分没有烧。其次用大白菜切成碎,放油使劲的炒啊炒。大概是1两油,炒半斤多的白菜碎。貌似油还是少了些。然后顺便说一下,锅的重量是980克,不过拿在手里比较轻,跟南部铁不能比啊。(下次晒南部铁)30CM的锅绝对够单身狗用了。加上菜的分量最多2.5公斤吧。此款锅没有盖子,需要自己配。锅的深度也不算太深。(没尺子没量,官方给的是90毫米)  虽然用过国产的土锅,真心没对比出菜的味道。但是仅仅从外表看来,感觉做工一般啊。比起国产一些精美的不粘锅来,是差远了。但是好在铁质材料比较好,而且价格也不算贵。不比较不知道哦。若有机会在买个国产的土锅来试试。  说了这么多,其实不太喜欢不粘锅,但是感觉虽然无论是日本名牌还是中华土锅都要优于不粘锅。不过不同类型的菜,又要用不同的锅,本锅适合爆炒系列,但一些含有淀粉的菜容易沾。而万能的不沾锅基本不会。     注意,此锅感觉比较薄,不适合电磁炉,如果是燃气的话肯定非常烫手,要妥善处理。" 阅读全文
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