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雨花泽厨房用具购买最新摘要
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雨花泽 烤炉温度表购买理由(读数|温度|敏感度|价格)
老妈在我的熏陶下决定也摩拳擦掌要试试做烘焙，于是给她买了一款烤箱。大家都知道机械控温的烤箱对温度设定控制的一向不怎么准确，一般都会有几十度的温差。最简单的解决办法就是买一个烤箱温度计在烘烤的时候把温度计放进烤箱里，以便观察烤箱里面的实际温度。烤箱温度计最常见的就是这种 传统的机械温度计，好处是耐高温。原理是用金属的热胀冷缩签动指针来测量温度。问题就是机械温度计对温度的敏感度不高、读数慢，最关键的每个机械温度计自身都会有一定的偏差。你可以想象烤箱设置温度180°机械温度计指针指向150°这种情况你说是烤箱温度不准还是温度计有问题。在张大妈这里关于烤箱温度计的搜索还蛮少，我找到的参考就是这种电子探针式的温度计，这种温度计的好处就是温度显示准确误差小（±2-3°）而且通常功能多使用范围广，比如探针可以测量肉类内部的温度，或者做牛轧糖时候熬糖温度的测量。所以经过对比我决定买这种电子探针式的温度计，用来弥补机械烤箱控温不足。不过上面这款法国进口的价格还是挺高。求助万能的某宝，就搜到我今天要讲的这款电子温度计，个人觉得性价比挺高的。避免广告就部加链接了，前面说了那么多终于到正题了。 阅读全文
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