米家烹饪锅具使用最新摘要

  • 米家 知吾煮汤锅使用评测(锅盖|锅体|手柄|锅底)
    第一次去的时候我就发现了这款知吾煮的万用汤锅,售价只要99元!99元买个涂层不粘锅,还要什么wmf?正巧家里没有这么一个汤锅,我不会说,其实我是想买来在店里煮火锅吃的,我是个不火锅会死星人。。▲锅子外观很小米,一个带提手的素色纸箱▲背后是相关的材质说明▲拿出来之后是一个干干净净的白色锅体,带两个金属锅柄,上面有橡胶防烫套,锅盖透明的玻璃,上面也有一个防烫的锅盖把手▲锅盖上面的logo简单而别致,还挺有设计感的▲锅盖边的不锈钢包边圆润不伤手▲锅盖把手上的螺钉做工也是比较好的▲锅盖的散气孔 ▲整个锅体还算比较轻盈,其实我更喜欢手感沉重一点的锅体,不过沉重感强的锅体没有这个用起来这么方便,只是质感上面会稍微好一点点锅把的硅胶套防烫效果很好,煮火锅的时候,端来端去都完全没有一点烫手的顾虑▲硅胶防烫伤手柄细节。▲铆钉细节▲手柄内侧也有铆钉。 ▲锅底的设计是完全为了电磁炉而生的,但是也可以两用哦,可以明火可以电磁炉、电陶炉等,这才是万用锅的基础,买它就是为了万用! ▲锅子里面还有一个使用注意事项和合格证的小卡片 拿到我就做了两个菜,一个韩式烤肉,这个很简单啊,其实就是煎肉啦楼下超市买盒装切好的五花肉两盒,切一点蒜片和小米辣,拿一点生菜叶子,再买一瓶海天黄豆酱又简单又方便,随时在家里吃韩式烤肉,成本不超过20元,秒杀人均一百的隔壁疯狂的八带烤肉! 图呢?此处应该有图!不过真的没有拍然后第二道就是这个啦,命名为葱烧排骨材料是小葱一把切段,小米辣两三个,盒装排骨两盒,大蒜一头,香菇4个切大块调料是海天黄豆酱适量,白糖一小勺做法:非常简单,先用刚刚煎五花肉剩下的油,把排骨全部两面煎黄然后放入一小勺白糖,盖上盖子,焖一会儿,放入一头大蒜,和所有的葱段和小米辣,切好的香菇,放入两大勺黄豆酱,盖上锅盖,放到小火焖煮,大概30分钟左右,出锅味道嘛,emmmmmm很好吃最后说下这个锅子的优缺点优点:1.比较万能,可以煎、炸、炖、炒、蒸,很适合煮火锅,做焖饭,焖肉,焖排骨之类的菜,非常适合单身或者是两口之家2.对各种热源都比较友好,适用于电磁炉、电陶炉、明火等3.外观的颜值还是比较高的,清洗比较容易4.锅柄和锅盖柄都带防烫套,做工也比较不错5.锅盖透明玻璃,观察食材变化比较直观6.不粘内胆是比较万能的,煎鱼,摊蛋饼甚至做千层蛋糕都可以胜任缺点:1.涂层厚度50左右,略薄,可能不太耐用2.锅体手感略轻盈,对女性朋友比较友好,但是我还是比较偏爱手感再重一些的锅体3.锅盖包边内折,清洗相对麻烦一点 阅读全文
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