炊大皇厨房用具使用最新摘要

  • 炊大皇不粘锅使用总结(煎蛋|清洗|安全性)
    实战走起(已经烧了几次):煎蛋来一个冷油下锅 煎好一面,翻身 ,还是很顺滑,当然不粘(废话才烧几次)。 顺滑。 煎蛋完成,不粘锅对于新手煎鸡蛋简直是神助。煎蛋完毕后的锅 ,希望这不沾的状态能多保持一段时间。轻微洗锅,第二道菜:炒包菜硅胶铲确实还挺好用的,比较滑的。 锅盖略重。 差不多好了。炒完菜后的锅。清水一洗,基本菜叶都没了。第三道菜:青豆玉米出锅 ,锅子里看着还是有点油的。清洗下,抹布一抹,美滋滋,这就是铁锅和不粘锅清理上的差别,我感觉是人都会爱上这种不洗锅的“酸爽” 。OK,锅子清洗完毕,用硅胶铲,效果OK,至于涂层持久性等用个1-2年后再说。就实际而言,100块的锅子,到手效果基本达到了我的预期,清理容易,效果不沾(长期待测),除了重点,没什么大问题,恩,那啥我要吃饭了啦, 下次再见~ps:不粘锅=娇贵锅(硅胶铲+蔬菜+非硬质大骨),涂层薄的或者耐久性差的,烧一次鸡翅就刮花涂层,如果不粘锅变粘锅了,Messi建议立马换,一是涂层掉落安全性问题,而是它丧失了原本不沾的性能。下篇预告:厨房用具之:舌尖案板+高规刀具套装(总价不超500) " 阅读全文
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