忠臣电器电烤箱使用最新摘要

  • 忠臣 LO-30T 智能电烤箱使用感受(容量|功能|温控|清洁|烤管)
    表面是金属材质。大小为30L,这个容量我觉得很适合3-4人的家庭使用。如果家里人多可以购买更大容量的。看下操作板有非常多的功能,比如自定义、发酵、烤肉、蛋糕、面包等。我用的最多的是自定义和发酵功能,自定义顾名思义是自己调节温度和时间。面包蛋糕等功能是设定好温度和时间,我觉得有点鸡肋第一是应为自定义都可以实现,第二温度和时间不一定是我想要的。烤箱是上下管独立温控。此外还有照明的炉灯。旋转按钮可以调节时间和温度。温度和时间都可以精确到1度和1分钟。这点比机械式好。这款烤箱比较容易清洁,配有可拆卸的上下互板。上护板可以挡住烧肉时喷溅的油,下护板可以接渣。上下护板都可以单独拿出清洗。一共四根烤管,我买了没多久就升级为6根烤管。 六根的比四根的要烤的更均匀。烤箱没有热风功能。烤箱还配有转叉和托叉,可以烤整鸡的时候用。PS我从没用过。买烤箱的时候还附带了一个烤盘、一个烤网。我没要别的赠品所以多送了一个烤盘。再说说大家最关系的问题,温度到底准不准。每个品牌的每个系列,甚至每个同一系列的烤箱,温度都有差异。需要自己在烘焙的过程中慢慢感受和适应。我在刚接触这个烤箱的时候,烤焦过蛋糕、饼干和鸡翅。这个时候我就知道了这个烤箱温度偏高,后来每次烤东西都降低5-10度。基本上都没有烤焦过。有的朋友喜欢用温度计测试温度,我建议买好点的温度计,有的温度计自己本身都不准容易帮倒忙。" 阅读全文
  • 忠臣 LO-X5 烤箱使用总结(材质|控温|加热|功能)
    我的气疯蛋糕制作中…… 真的是气疯呀~制作出来的成品也是惨不忍睹,所以就不拍照了,表面裂了好几条大缝隙,中心还稍微不够熟!呵呵,但是起码是挺好吃的~ 我觉得主要是我的温度没有把握好,这个烤箱的标签说明戚风蛋糕是上下140°,而我选择上面160,下面150,应该是我的错,哈哈,烤蛋糕真的要一点差错都不允许呀~不说我的烂手艺了,最后还是来总结下这个烤箱吧:这个烤箱最大的优点,应该就是最便宜的30L电子控温烤箱了。电子控温的好处是操作简便,全靠那个旋转按钮选择上下层温度和时间,然后LED显示温度和时间,看起来比较直观。可以解毒的也很多:1、材质很简约,细节处理很马虎;2、四管加热而非六管加热;3、无烤鸡功能,无热风功能,无接渣盘,无双重玻璃门,无多角度卡位开门功能,无可拆卸面板清洗功能……但是,你奈何不了他价格便宜呀~哈哈~ " 阅读全文
  • 忠臣 15L 烤箱使用感受(设计|空间|温度)
    外观嘛,简约小清新,比较符合弯弯的设计风格。黑白两色搭配还是很经典的,直角边的设计腾出了更大的空间。购买到现在一个月,使用率还是很高的,做过八寸的生日蛋糕、纸杯蛋糕、六寸蛋糕、玛德琳、曲奇、蛋挞、鸡翅……用起来居然比长帝的还要顺手。1.给儿子做的八寸生日蛋糕这是第一次烤戚风,发的不是特别高于是就烤了两个叠在一起。由于孩子们特别多所以做的时候也是少放糖、不放淀粉、泡打粉之类的东西,动物奶油、水果、奥利奥、饼干的组合。事实证明,孩子们还是灰常喜欢的。2.给小侄子做的六寸生日蛋糕这次蛋糕发的还是不错的,高度有了,六寸小戚风,适合小朋友不开趴体的生日蛋糕。后面奶油没怎么抹的太好就不上图了。3.贝壳蛋糕第一次用金属模具,方子是玛德琳蛋糕的方子,黄油换成了色拉油,没用泡打粉,儿子很爱吃蔓越莓的蛋糕,好吧我们家貌似没人喜欢抹茶味的 4.蛋挞第一次做的蛋挞,一开始烤的比较嫩,感觉是温度低了,于是第二炉烤出了焦糖色,我比较满意但是老公说你怎么烤糊了 好吧,看来大家还是喜欢吃嫩的!5.抹茶曲奇第一次打发黄油第一次做抹茶曲奇,第一炉按照君之的温度稍微焦了一点,第二炉调低了温度刚刚好!   总结小烤箱因为空间比较小,所以升温快,温度比大烤箱会高那么一丢丢,所以在烤的时候适当的比方子调低一点温度,时间延长一点会比较合适。如果拿不准就随时看着点,最后十分钟调低一下温度或者延长一下时间,总之每个烤箱都有自己的脾气,摸顺了就好了。  如果你只是每周做一次烘焙、如果你只做jiu给为数不多的人吃、如果你还是入门级别、如果你没有很多的预算……那么这个小烤箱值得推荐!" 阅读全文
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