拓牌VG10小黑将中式菜刀试用评测(切纸|重量)

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开始测试一下吧。

单手横切西红柿毫无压力的。

切纸什么的也是没问题,唰唰唰很有快感。

中式片刀最擅长的切丝,切土豆丝这个活,还是中式片刀顺手,三德刀厨师刀太轻了,需要用力切下去才能切断。而中式片刀因为本身自重大,基本不需要向下用力,靠自身重量就够了,切起来“当当当当”节奏很连贯,效率高。

刀工比较一般,没办法切得更细了。

切猪肉片,也很给力,

准备今天的午饭,鸡琵琶腿三只。

先用小刀剔除鸡骨头。

然后切成丁

此处省略500字,饭做好了,开吃了。

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