米家电烤箱使用总结(内胆|热管|受热|温度)

【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《米家系产品体验 篇二:299元能买到的颜值最高烤箱 米家电烤箱体验测评》的片段:

热管、热风与内胆: 烤箱的内在核心

目前市面上烤箱内胆材质大概有镀锌钢板、镀铝钢板、不锈钢板以及搪瓷材质,成本由低到高。所以从烤箱的内胆材质就可以区分出烤箱的定位,米家电烤箱内胆材质为镀锌板,是千元以下价位烤箱的标配内胆。

烤箱内热管的数量、形状和烤箱的容积都会影响到食材的受热情况。米家电烤箱采用的是上下独立温控,对应的是上下双热管设计,可以在烤盘两侧设定不同的温度,也可以单独开关上下热管,以针对不同的食材烤制需求。

热风的存在能让烤制的温度更加均匀,对于烤制食物的上色有着不小的影响,可以看到米家电烤箱的热风和烤制模式一样,可以控制。

烤箱炉灯是必备的,它可以帮你照亮烤箱内的食材。你可以实时观察上色过程,把握上色程度,控制温度,从而防止过度上色产生焦糊味。

烤盘、烤架与烤叉:家庭烤制够用

米家电烤箱还标配了烤盘、烤架、旋转烤叉、接渣盘和取盘器。

有了这些就可以烤制各种食物,比如我烤制了最简单的蛋挞和生蚝,还不错吧。这里面我最喜欢的是旋转烤叉,平时没事可以自己烤最爱吃的鸡翅,夏天再配点啤酒,夏天很安逸。

总的来说,售价299元的米家电烤箱并没有在性价比上颠覆谁,但在同级别价位内,提供了该有的产品功能,同时颜值设计又最好,是一个不错的选择。但作为米家系产品,没有“米家”的智能生态加持,有点略微遗憾,如果能加入米家智能电子控制,即使价位再提高一点,我相信也有很多人愿意买单。

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