达利 雪平锅使用感受(把手|价位|导流槽)

【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《转角遇到锅 重点在文末:NITORI 尼达利 雪平锅晒单+海鲜丸子面(附视频)》的片段:

▲这锅的18CM款在NITORI尼达利的天猫官店卖34.9元还不包邮,然而实体店才24.9元,这点让人很意外,到是网易考拉上和线下同价。另外,这个18CM应该指的是底部的直径了,锅的开口直径是19.7CM。

▲这就是这只锅的全貌了,相比某宝上同价位、外形大同小异的不锈钢小奶锅,这只雪平锅的外形比较别具一格,木质的把手显得有点点质感。

▲木质的把手隔热效果很好,末端还有个铁环,方便收纳的时候挂起来。

▲上文提到,雪平锅之所以叫雪平锅,是因为铝制锅身经工匠锻打出有白雪般的图案。不过LZ这个款肯定不是工匠手工打出的了。这个价位就别想手工的事情了。

▲作为一个售价才20多块的锅来说,NITORI尼达利的这只锅做工还算不错了,握持感也不错。

▲不是很懂这地方为什么要留个空,风吹不进,光照不进,简直是藏污纳垢滋生细菌的天堂。

▲这只锅两面都有导流槽,和我以前用的一些锅相比(以前也没用过几个),这只锅的导流槽是真的能导流的,不知道以前那些锅的导流槽都谁设计的,生产出来了都不试下吗?

▲毕竟是只铝锅,煮一次之后就出现发黑了,为了避免看着难受,我索性加满水又煮了一次,里面就都黑了。后续的照片没放出来。

 ▲不喜欢铝锅的可以考虑不锈钢款雪平锅,张大妈上有晒单,有兴趣的可以了解一下。

▲锅买回来是干什么的?当然是煮食物的,所以下面开始尝试用这锅煮一碗海鲜丸子羊肉水煮蛋面。首先呢,你要煮一碗面。

▲然后加入丸子。

▲然后加入羊肉。

▲最后盖上一个水煮蛋,完美!

其实拍锅是假,主要是想用新相机拍视频和拍照片试试。

▲然后是这锅的视频晒单,建议超清模式观看,有会员的可以选择1080P。另外,建议张大妈投稿中支持一下B站,毕竟可以1080P,而且没广告。

▲这里说下自己遇到的一个问题,视频生成以后,用QQ播放器(右)看了下,是OK的,我想要的暖白(黄)色,然后上传到视频网站以后有点偏红,然后我用win10自带播放器和上传B站看了下,都是偏红的。但迅雷播放器却和QQ播放器一样,是暖白(黄)色的。

▲简单的说,win10自带的“电视和电影”是偏红色(第二排中间)的,除此之外,例如QQ播放器、迅雷播放器、Window Media Player、先锋影音以及视频编辑软件里都是偏黄色的。然而上传到优酷和B站后,视频却是和“电视和电影”播放器里一样,偏红色多一点。有没有经验人士科普一下这是怎么回事。

最后是重点 ,以上煮面部分都是摆拍,进过厨房拿过锅铲的朋友恐怕早就看出来了。

其实食材都是其他锅煮好了后分次放进去的,就连水都不是煮面的水,是单独烧好的开水。
煮过面的都知道,煮面的水难免漂浮一些沫子,更何况还加入了羊肉。外面餐馆是怎么煮出清澈见底的面我还真不知道,知道的各位厨神告知一下。
这颗水煮蛋也是用一种百分百成功,且能完美定型的简单方法做出来后放进去的(边煮面别水煮蛋,我有时候会把蛋弄的乱七八糟)。

以下言归正传

按惯例,最后是锅的总结部分:

1、外形别具一格。
2、这锅的大小很合适,大了的锅不能直接当碗用,小了的锅,稍微多放点东西进去就容易噗锅。
3、导流槽真的能导流。

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