德龙 ECO310 半自动咖啡机使用感受(优点|缺点)

【什么值得买 摘要频道】下列精选内容摘自于《#原创新人#Delonghi 德龙 ECO310 半自动咖啡机使用测评》的片段:

因为比较喜欢意式咖啡尤其是expresso,所以选用的是意大利品牌Lavazza咖啡粉,这儿可以多说一句这个品牌,虽不比Illy名气大,价格贵,但就其咖啡品质和做出来的浓缩的质量来说,我觉得和Illy没有区别,更可贵的是将近Illy一般的价格,所以个人比较推荐。也因为这个品牌是我三个将近60岁的意大利客户亲口告诉我的,意大利的全民品牌后,我更加坚定的选择这一款咖啡粉。再说一句,因为制作对咖啡粉的细腻程度有很严格要求,所以如果没有高品质的磨粉器,我劝大家还是直接买粉。

之后用上文提到的黑色压粉器用力压一下。这里又要提到一个各抒己见的问题,就是咖啡粉的松紧程度。有人说不能太紧,否则这种家用咖啡机压力不够,萃取不充分,油脂不饱满之类。也有人说,要压得很紧,否则水过滤的速度太快,萃取的不充分,油脂不饱满。我个人认为,只要你用的是品质相对不错的意式咖啡粉(Illy 查看该摘要的原文,请点击《#原创新人#Delonghi 德龙 ECO310 半自动咖啡机使用测评》

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