送礼就选毛铺,品味草本香韵
塌房了?无伤·淀粉肠&自由复刻摊边美食
淀粉肠塌房了!那么多年淀粉肠就图的那点纯淀粉!这次315央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好!”鸡骨泥”等字眼,甚至认为这应该是给宠物吃的。打工人辛苦一天,下班之后的小确幸就这么不幸了!既然吃根淀粉肠都胆战心惊,那不如完美复刻自己动手吃的安心吃的放心!不到100元实现无伤淀粉肠自由!准备一 :淀粉肠 20左右,纯淀粉,天猫店总体来看可靠信得过!准备二:烤肠铁盘+卡式炉 80左右/自己油锅放里面炸和空气炸锅也可以哦!就是少了一些摊子的味道哈哈点击查看 烤盘卡式炉准备三:根据自己喜欢的口味准备调料孜然(2勺),辣椒面(根据个人口味),五香粉(2勺),白糖(1勺),白芝麻(2勺),蕃茄酱(1勺),豆瓣酱(1勺),滚烫的热油淋在上面 这样灵魂汁子就出来了!(根据自己口味调制干料和稀料)步骤一把买到健康的淀粉肠改花刀切成自己喜欢的样子!步骤二放在烤盘上 5分钟左右翻个面 烤到开花即可 ,空气炸锅的话10分钟左右,油锅放一点油半煎半炸到脆皮,穿上签子步骤三把(灵魂汁子浇给)就大功告成了。 下面你就可以自己出摊了老板们
(三)白酒嫡系产品—泸州老窖
(三)白酒嫡系产品—泸州老窖泸州老窖作为中国白酒的重要品牌,其独特的酿造工艺为浓香型白酒的酿造树立了典范。泸州老窖采用传统固态法酿造,遵循“续糟发酵、混蒸混烧”的工艺原则。在泸州老窖的酿造过程中,酒醅中的淀粉经过糊化、糖化和发酵等过程,转化为乙醇和己酸乙酯等香味成分。这些香味成分在泸州老窖的陈酿过程中逐渐融合,形成了其独特的浓郁香气和绵甜口感。泸州老窖属于浓香型白酒,这一香型白酒以其香气浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净香长的特点而著称。浓香型白酒的香气主要由己酸乙酯为主体香,且这种香气成分含量很高,所以香气特别突出。除了己酸乙酯外,浓香型白酒还含有丁酸乙酯、戊酸乙酯和乳酸乙酯等成分,这些成分共同构成了浓香型白酒的独特风味。泸州老窖是浓香型白酒的典型代表之一。以下将介绍其品牌的嫡系酒。(一)国窖1573系列:是泸州老窖嫡系,其形象代表,可以说是中国白酒之鉴赏标准级酒品,更是世界蒸馏酒酿造工艺发展的活文物见证。采用蒸馏酒酿造工艺,酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。(二)泸州老窖特曲系列:是泸州老窖系列中的高端产品,以其醇厚的口感和独特的酿造工艺而闻名。这款酒采用...