当前位置: >
一入烘焙深似海
+关注
不管你是烘焙小白还是资深烘焙党,我知道大家都有话要说,那就快来这里畅所欲言吧~
22046 人关注
元气早餐三明治,简单几步就搞定,用料十足堪称巨无霸,太过瘾了
2020-12-18 10:51 作者: 辛墨墨的小食光
早餐是每天的第一餐,也是三餐中最重要的,但很多人因为工作等原因经常忽略它,要么随便糊弄一下,要么干脆不吃,等着吃午餐时好好的补一顿回来,其实这个做法是非常不可取的。不吃早餐会导致能量和营养素摄入不足,通过多吃午餐或晚餐是无法弥补回来的,长此以往对身体健康...阅读全文
火遍全网的豆乳奶盖蛋糕,细腻浓郁一口就沦陷,原来做法非常简单
2020-12-17 17:00 作者: 辛墨墨的小食光
早餐大家都喜欢喝豆浆,尤其是现在我们北方的气温较低,能喝上一杯香浓美味的豆浆,暖胃又暖身,舒服极了!豆浆的主要食材为黄豆,是老少皆宜的营养饮品,享有“植物奶”的美誉,一年四季都可以饮用,具有滋阴润燥、生津解渴、祛寒暖胃、滋养进补的作用。豆浆中含有丰富的植...阅读全文
0+1 6 0
吐司片吃腻了?教你一招,一切一拌再一烤,营养西式早餐出炉喽!
2020-12-16 07:00 作者: 辛墨墨的小食光
吐司是很多人会选择的一种早餐,虽然方便快捷,但总有吃腻的时候,那不妨来试试这道焗烤蓝莓吐司布丁,只要一切一混合,再进烤箱烤制即可,香喷喷美味又营养!【焗烤蓝莓吐司布丁】所需食材:吐司切片4片 淡奶油150克 鸡蛋3个 细砂糖40克 香草精2滴 软化黄油少...阅读全文
1+1 5 0
自制圣诞节创意曲奇饼干,好吃好看不含添加剂,做法简单零失败!
2020-12-15 22:00 作者: 辛墨墨的小食光
十二月对于中国人来说可能就是一年中的最后一个月,在外国却很热闹,因为圣诞节就在这个月,圣诞节是西方国家非常重要的一个节日。咱们的传统节日是春节,而外国的圣诞节就等同于咱们的春节,反正我是这么理解的,庆祝圣诞节的方式也有很多,例如装饰圣诞树,在圣诞树上挂满...阅读全文
3+1 10 1
有瓶牛奶就能做,香到屋顶都掀翻!不学亏了!
2020-12-14 21:03 作者: 茶苏苏
今天在电梯里,听到两个小姐姐聊天,说楼下全家牛奶打折,原价2.5一盒的牛奶,现在两盒只要4.9......要不是听到最后那句,我可能已经在去买牛奶的路上了,便宜1毛钱这样的事情,居然也算打折?(靓女疑惑)有双十二在前,我对这种小折扣已经看不上了(才不是因...阅读全文
像棉花一样柔软的双色哈斯面包,超详细视频教程奉上,不成功都难!
2020-12-13 22:00 作者: 臭美园妈
谁说面包只有吐司才能有拉丝的柔软感,今天给大家推荐的这款双色哈斯面包,用奶油来增加奶香及柔软度,吃起来口感更好。食材:【原味面团】A高粉500g,糖60g,奶粉18g,酵母20gB 全蛋50g ,淡奶油75g,水200-235gC盐8gD黄油50g【抹茶...阅读全文
1+1 9 1
外面一盒卖68,在家几块钱做一大盘!
2020-12-12 19:33 作者: 茶苏苏
叮咚~今天先来考一考大家。我们常说的杏仁有:甜杏仁、苦杏仁、还有美国大杏仁,其中哪一个不是真的杏仁呢?嘿嘿,其实答案很明显,那就是美国大杏仁!它只是杏仁同科不同属的表兄弟,并不是真的杏仁,学名应该叫扁桃仁或者巴旦木。而我们烘焙常用的杏仁或者杏仁片,比如今...阅读全文
无水无油无需打发,只需四种食材就能做出美味蛋糕,健康又营养!
2020-12-10 09:49 作者: 辛墨墨的小食光
人到中年有了太多的无奈和顾忌,上有老下有小的生活令人倍感压力,就会自然而然地开始在意自己的身体状况,从生活作息到饮食习惯都在悄悄改变,尽量让自己做到早睡早起、多做运动、按时吃饭。平时一听到养生的话题立刻精神抖擞,格外关心,有的人还会买一堆保健品回来吃,但...阅读全文
2+1 10 0
孩子的零食不用买了,分享9道点心,想吃随时做,干净卫生零添加
2020-12-08 22:24 作者: 若愚妈妈在厨房
孩子的零食不用买了,分享9道点心,想吃随时做,干净卫生零添加!每次想给孩子买零食,看一下配料表又毫不犹豫地放下,外面卖的零食之所以要放那么多添加剂,无非是增添香味和延长保质期,所以更多时候我宁愿花点时间,给孩子做一些更加健康的点心。今天就跟大家分享10道...阅读全文
0+1 23 3
自制老式脆皮蛋糕,无需一滴水,学会这个配方,再也不用去蛋糕店
2020-12-08 20:58 作者: 橘子家的小厨房
自制老式脆皮蛋糕,无需一滴水,学会这个配方,再也不用去蛋糕店。前段时间做了一款老式蛋糕,里面添加了蜂蜜,好吃的很,今天想再做一次,可是发现家里没有蜂蜜了,就改了配方,做了这款老式脆皮蛋糕,无需一滴水,在家做特别简单,以后再也不用去蛋糕店买蛋糕了。老式脆皮...阅读全文
5+1 40 3
本月最香的一口,在家做吃到爽!秒杀所有网红!
2020-12-08 18:24 作者: 茶苏苏
记得以前,一个北方的朋友和我说,她小时候第一次吃香蕉的时候,是连皮一起吃的......我听完之后,小小的眼睛里,充满了大大的疑惑。我还以为吃香蕉这种水果,都是无师自通的(凡言凡语)。却忘了,在90年代那会,物质比较匮乏,物流也缓慢,香蕉在北方,其实还比较...阅读全文
用珐琅搪瓷内胆烤箱,烤制戚风蛋糕 烤鱼 牛肉干 是种怎么样的体验?
2020-12-08 11:00 作者: 孙小宁
自从买了美的BS5052W 嵌入式蒸烤箱一体机基本上是天天鼓捣吃的,什么烤鱼 烤虾 蛋糕 面包的 通通来吧今天主要给大家来几个我拿手的。一.戚风蛋卷作为海绵蛋糕的一种,瑞士卷常常给人一种柔化人心的浪漫触感与口感,搭配上奶油、果酱,更是让味蕾细胞极尽享受。...阅读全文
天冷不想早起,做个吐司一周早餐就有了,松软好吃能拉丝
2020-12-05 20:54 作者: 禾小荷
又到了天冷赖床的季节了,但家有小学生,早餐可能马虎。这时候就是发挥主妇聪明才智的时候,如何能做出好吃营养的早餐,又不耽误睡眠呢。那就提前做好准备工作,周末的时候我通常会烤两个吐司,切片冷冻放在冰箱里,早上拿出来几片,煎好鸡蛋和香肠,用早餐机做个热压的帕尼...阅读全文
1+1 12 0
轻松复刻30多元的爸爸糖黄油吐司,周末在家做一做,你再也不想去面包店了
2020-12-04 19:29 作者: 老纪很大力
哈喽大家好,我是老纪很大力。今天给大家带来的是风靡大城市的爸爸糖吐司的基本款---招牌原味吐司的制作方法。前几天发了一个复刻爸爸糖的巧克力吐司的帖子,热度也很高,有些小伙伴表示脑子看会了手没学会,没关系,今天这个比上次的巧克力吐司简单一些,省去了夹馅的制...阅读全文
春季出游吃什么?自制草莓豆沙大福,低成本都挡不住的高颜值
2020-12-04 00:20 作者: 重庆游品
草莓豆沙大福是一个人见人爱的甜品,如何不用出门,就能自己在家制作低成本的草莓豆沙大福呢?游品就来当一回甜品师,教给大家草莓豆沙大福的制作方法。制作方法比较简单,而且不用烤箱就可以完成,小伙伴们还不学起来!准备材料糯米粉:160g,玉米淀粉:35g,糖:2...阅读全文
0+1 4 1
别再说你手残了,这款抹茶千层蛋糕只要5步,一个月能省好几百
2020-12-03 16:30 作者: 重庆游品
爱吃甜品的人,一定都会有自己的心头好,有些人偏爱巧克力甜品,而有些人则是抹茶的狂热爱好者,比如游品就是!可是,甜品店的蛋糕动不动就好几十,一嘴馋就吃,咱这钱包也顶不住啊。于是,就尝试了一下在家里做抹茶千层,发现真的好简单啊,这样下来一个月可以省下好几百呢...阅读全文
1+1 4 1
牛轧糖新做法!制作真的太简单了,咸香耐嚼,让人回味无穷
2020-12-01 17:16 作者: 烘焙帮
咸蛋黄牛轧糖口感软糯耐嚼,味道香甜,当伴手礼送人一定特别受欢迎的小零食,帮友们会想到什么呢?我相信手工牛轧糖一定是大家的不二选择吧!阿涛最近看到身边的私房出了一款与众不同的牛轧糖,生意异常的火爆,究竟是什么样的牛轧糖让私房接单接到手软呢?为大家揭晓,阿涛...阅读全文
3+1 9 0
最近孩子迷上了这小饼,不加一滴水不加一滴油,酥脆可口,太香了
2020-12-01 08:30 作者: 我叫一尾鱼
最近孩子迷上了这小饼,不加一滴水不加一滴油,酥脆可口,太香了。天冷了,每天接儿子放学的时候天都黑了,所以每天接他的时候我都会备一点小饼,给孩子填填肚子,外面买的我还真不放心给孩子吃,自己做的吃得才放心。每周六我都会给孩子做一些小点心,把下周接孩子放学的小...阅读全文
一叠就做好,一咬就惊艳!这宝藏吃法藏不住了!
2020-11-30 16:59 作者: 茶苏苏
说起印度美食,大家第一个想到的,应该是印度飞饼吧~不过,据说印度飞饼的起源并不在印度~它实际上是印度移民在马来西亚和新加坡发明的一种薄饼。一开始这些饼也并不会“飞”,它是流传到中国后,才开始“起飞”的。因为很多餐馆会在外面表演飞饼的制作,用近乎杂技的操作...阅读全文
你绝对没见过这么亮的淋面!用一颗圣诞快乐胶囊狙击12月的销冠吧!
2020-11-30 16:43 作者: 全球烘焙指南
● 圣诞快乐胶囊●快乐药丸圣诞必备。享受丝滑到反光的淋面下那甜蜜的慕斯蛋糕吧!奶茶快乐丸,选择茶香四溢的奶香克林姆酱,搭配Q弹的珍珠。完美还原一杯奶茶的醇厚与双重口感。不但拥抱吃蛋糕的快乐,也要拥抱喝奶茶的快感!花果快乐丸,包着圣诞的红绿外衣,却有着极度...阅读全文
1+1 5 3

已收藏
去我的收藏夹 >

已取消收藏
去我的收藏夹 >

关注数量超出限制,
请先删除部分内容再尝试