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水煮肉
这菜是“川菜中的扛把子”,饭店42元1份,在家做才12元,好吃
2020-03-25 19:47 作者: 宋宋家
我本就特喜欢吃辣口的食物,尤其对水煮肉没有抵抗力。还记得06年我上学时,嘴馋起来就会拉着闺蜜去川味饭店吃水煮肉。当时一份水煮肉18元1大盆,多加1块钱,店里米饭还管饱,我俩各兑10块钱能吃到扶墙出来!回看现在这段时间,水煮肉更是涨到42元1份了,真是不舍...阅读全文
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这道特别下饭的水煮肉,自己做这1点总被忽略,所以没有饭店香
2020-03-25 19:24 作者: 宋宋家
说起水煮肉这道川菜,几乎霸占了全中国的各个角落!它超棒的麻辣口感,恰如其分的荤素搭配,用豆瓣酱汤煮出来的肉片,再简单的浇热油一激,就能充分的展现出来“麻、辣、鲜、香”4个特点!一说“水煮肉”,下意识认为是“水煮而出”,其实并不是,这菜的烹饪手法由于整个过...阅读全文
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这2样食材价格相差100倍,做菜却是绝配,人人爱吃,聚餐用得着!
2020-03-17 13:16 作者: 宋宋家
最近没想到白菜的价格狂降到8分钱1斤,我在店里买上一大颗才6角钱!早知道这么便宜,半个月前就不用提前囤起来这么多了!白菜寓意“百财”,在北方的家庭里占有“无可替代”的地位,今天就说一道关于白菜和猪肉的菜。猪肉现在市价34块左右,和白菜的价格相差将近不知道...阅读全文
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最近我家三天两头吃这菜,香辣开胃,比吃火锅过瘾多了!
2020-03-14 09:52 作者: 宋宋家
今天是个好日子,朋友和一见钟情的女生结婚了,但是天气有点不给力,有点小冷!晚饭,我在这和婆婆商量吃点什么好。婆婆说:今天有点冷,要不咱们吃火锅?我也很赞成,这个好!不错!但是老公却说:吃火锅干嘛呀,下这么大的雨,还得出去买菜,买料,出去淋得湿哒哒的也不方...阅读全文
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它是最适合招待客人的一道菜,川菜一哥就是它,它叫水煮肉!
2020-03-05 13:15 作者: 宋宋家
说起水煮肉,大家应该都不陌生,它是最适合招待客人的一道菜,川菜中的一哥就是它了,做好的水煮肉端上桌之后,单说味道,闻上一闻都已经让人忍不住流口水啦,更别说吃上一口啦!不仅鲜爽辣麻,而且滑嫩醇香,怎么吃都不会腻!平时我老公嘴巴挺刁的,不是一个吃嘛嘛香的主儿...阅读全文
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