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草饲西冷牛排
草饲西冷牛排
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限京津冀:澳洲原切 草饲西冷牛排 150g
9.9元
2015-10-25 14:08
爆料人:cobase
标签:
牛羊肉
草饲西冷牛排
西冷牛排是牛的外脊部位,与菲力、T骨、眼肉牛排同属经典,相较菲力肉香更加浓郁,不过韧性较高,适合牙口较好的朋友。草饲牛一般比谷饲牛要瘦一些,而谷饲牛因为肉间脂肪密集,口感更受亚洲人喜欢,比如较为知名的雪花牛肉,而欧洲人则更加偏爱热量低一些的草饲牛肉。
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