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节日必败食品
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小到坚果零食,大到山珍海味,涵盖节日食品,中国的节日离不开一个“吃”。
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手把手教你做元宵(和馅 包元宵 下元宵)
02-18 14:08 作者: ACFUN_AK
我为什么又要在晚上写这个……我饿了!!↑结果从那之后就一直没写从元宵节又咕到了现在?不愧是我要包元宵,你需要准备:糯米粉芝麻馅花生馅黄油白糖花生馅的做法比较麻烦,需要用热锅把花生炒热,花生皮裂开,翘起后把花生皮去掉,继续炒熟然后把炒熟的花生碾碎,如果没有...阅读全文
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30分钟三步大法教会大家如何包传统宁波猪油黑芝麻汤圆
02-13 17:34 作者: zhuyun05
今年疫情这么厉害,情人节只有在家浪漫了。传统甜点黑芝麻汤圆除了正月15日之外,情人节也是可以给胖媳妇露一手的,就像饺子一样,速冻的没意思,全手工才是正道,废话不说,马上开始。在开始之前,准备如下几样东西即可:糯米粉,糖,黑芝麻,猪油。如下图所示:糯米粉在...阅读全文
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这道菜可劲儿鲜了!外脆内软真好吃!
02-11 16:54 作者: 拾味爸爸
用料丰富的馅饼不仅口感浓郁多层次,而且营养搭配上也会更为均衡。今天的这道分享,把丰腴多汁的大白菜和肥瘦相间的前腿肉安排起来,加上干贝、虾皮、葱花的陪衬,做成面团发酵后上锅煎一煎,脆脆的外皮下是鲜嫩多汁的内馅,这异常鲜美的滋味相当诱人!一次可以多做一些冻起...阅读全文
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试吃了62种速冻汤圆,好吃的都在这儿了
02-11 14:18 作者: 魔都食鉴局
年前我们策划这篇汤圆测评的时候,不会想到,这个元宵节,大多数人都无法在物理上“团圆"了。即便只有一个人,有条件的话,也煮一碗汤圆吧——让这一点点仪式感,冲散阴霾。如果吃东西能让你感觉好一点,那么来吧,开吃。这次总共试了32个品牌的汤圆、共计62...阅读全文
拿它当晚饭,酸辣开胃,一人能吃三碗!
02-10 18:14 作者: 美食工坊
今天是正月十四,明天就是一年一度的元宵节了。以往的元宵节,美食君都是自己在外边儿过的,今年情况特殊,美食君也终于能在家陪家人一块儿过一次正经的元宵。元宵节,元宵必不可少,南方人包汤圆,北方人滚元宵。但在座的各位,一定很少见到这样一种吃汤圆的方式——酸菜炒...阅读全文
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又是一年上元节:反正闲着也是闲着,不如自己动手做可爱的小老鼠汤圆吧~
02-08 21:39 作者: dousma
大家的假期都过完了么?每年的春节假期结束后,大部分的人对短短的七天假期总是意犹未尽,建议假期延长至十五的呼声也一年高过一年~但,万万没想到,今年,却是以这样一种特别的方式实现了休假到正月十五的梦想~面对宅家里的漫漫时光,大家都是如何打发的呢?读书、上网、...阅读全文
全网都在炸汤圆,我也忍不住试了试……
02-08 20:18 作者: 居一然啊
打开各种社交app,今天被炸元宵炸汤圆刷屏了,于是……我也想试试。搜了一个看着靠谱的方法,就上了。汤圆放开水里煮到飘起即可。过凉水,咱也不知道为啥,过就完了。把鸡蛋液倒入煮好的元宵中,每个元宵都包裹上蛋液。滚面包糠,轻一点,滚的均匀点滚好了,好想直接拿起...阅读全文
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正月十五宅在家,自制汤圆真简单,软糯香甜不黏牙,比买的还好吃
02-08 16:18 作者: 橘子家的小厨房
正月十五宅在家,自制汤圆真简单,软糯香甜不黏牙,比买的还好吃!说实在话,小编本人是不太喜欢吃甜食的,尤其像汤圆什么的,只要多吃几个,我就会觉得很腻人,以往正月十五吃的汤圆,都是去超市买,因为自己不爱吃,所以也懒得自己包,今年不一样了,尽量还是别出门,利用...阅读全文
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元宵节不出门,宅家自己做汤圆,软糯馅多,鲜美多汁好味道
02-08 09:36 作者: 自由自在的因子
正月十五北方“滚”元宵,南方”包“汤圆。汤圆是元宵节极具特色的传统美食,寓意合家团团圆圆幸福美满。汤圆的历史悠久,起源于宋朝的明州,也就是现在的浙江宁波。从小就生活在这汤圆的起源地,品尝过种类繁多的汤圆,吃得最多还是闻名全国的黑芝麻猪油馅的汤圆。今年元...阅读全文
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宅家也要仪式感!元宵节吃了这一口才算圆满
02-07 17:46 作者: 烘焙帮
莎莉鸡汤圆大家好,我是烘焙帮胖熊!明天就是元宵节了,大家想好怎么过了吗?胖熊打算居家一日游,去厨房逛吃逛吃,去卧室看场电影,去阳台跑步机上健身,去书房电脑大肆购物,去客厅看温馨的元宵晚会,这样把一天行程安排满满当当,也是算是非常充实的元宵节了。这样的假期...阅读全文
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汤圆别再煮着吃!这新做法美味又简单,入口超惊喜!
02-07 16:07 作者: 菜菜美食日记
明天就是元宵节了,中国人过元宵,讲究团圆二字。但此刻,无数医护家庭,还有那些患病被隔离的家庭,再难团圆。我寻思了很久,今年这个特殊的元宵节,我可以为大家做点什么?一番思量下来,好像力所能及的,也很少。唯有一如既往的,用美食宽慰大家。今天做了一道特别的酸菜...阅读全文
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网红脏脏汤圆,做法奇特有趣,孩子边做边吃,软糯香甜可可味十足
02-07 13:17 作者: 橘子家的小厨房
网红脏脏汤圆,做法奇特有趣,孩子边做边吃,软糯香甜可可味十足!明日正月十五,我们中国人有正月十五吃汤圆或者元宵的习俗,汤圆外形圆而饱满,寓意美满幸福、合家团圆之意,汤圆的馅也有很多种,黑芝麻、花生、玫瑰、豆沙、核桃、枣泥等等,其实汤圆不仅可以煮着吃,还可...阅读全文
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宅家生活手册——小姐姐手把手教你包汤圆!
02-06 15:29 作者: 小泽不是玛利亚o0
掐指一算,我已经在家宅了十几天了,再有2天就是元宵节了。今年因为疫情的关系,也没有地方可以看花灯了,但是元宵节的汤圆我们还是能吃到的。在家闲的发毛,今天就教大家自己在家做汤圆吧,保证简单、好学、易上手~一、材料准备食材:熟芝麻130g,熟花生35g,黄油...阅读全文
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宅在家里十几天,解锁汤圆新吃法,外酥里糯又弹牙,元宵节必做!
02-06 12:03 作者: 辛墨墨的小食光
时间匆匆而过,一晃我们已经宅在家里十几天了,在这期间只是从网上买了一次蔬菜和水果,没和外界有任何接触,坚守着绝对不出门的号召指令。其实我本来就是个很宅的人,平时在家里就做做美食,空闲了追追剧、看看小说,还蛮享受这种慢节奏的生活。不过对于老公来说这是个“稀...阅读全文
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特殊时期,特别的馒头,特别好吃😋。
02-06 10:01 作者: 甲乙丙丁某某某
没有提前准备好油粮,很后悔,重灾区的我,村里的进出路口早已被封。。。每一粒米口罩一样的珍贵。煮了稀饭,吃不了,还剩些许,特殊时期,绝不能浪费。幸好,还有面粉来做最佳伴侣,搅拌搅拌,它们就在一起了。。。酵母用温水化开,加了稀饭就没加水了。揉好,盖好,静置...阅读全文
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汤圆别再煮了!拯救早餐荒我有新做法
02-03 10:29 作者: 烘焙帮
烤汤圆三明治大家好,我是烘焙帮阿涛!马上要正月十五了,虽然今年元宵节逛灯会肯定没戏了,但汤圆是一定要吃的。现在不能出去乱跑,早餐店也都没开门,但今年家里囤上不少速冻汤圆,所以咱得研究一下如何把汤圆吃出花样来。按着材料不能太麻烦的思路,阿涛想到了三明治,把...阅读全文
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KA优选 | 饺子、包子、面条、年糕和汤圆,春节面点制霸食谱,用它一键搞定
02-02 10:25 作者: KitchenAid
农历新年,在以往的这时候,家中的长辈们早已展开了超市采购之旅,在各家的采购清单上,除了年夜饭食材与茶点外,跟面点相关的食材也一定在列。说到面食,北方的饺子、包子、面条,南方的年糕与汤圆,几乎都是春节餐桌上最常见的面点。在过去,长辈们会一手承包所有的面食制...阅读全文
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拒绝食用野生动物,从我做起,教大家做吾媳妇家乡美食,野味正当时,宅家久了,一起来做吧
01-30 15:19 作者: 牧子川
今年春节很有特色,过了一个标标准准的鼠年。人们都钻进洞里,趴在窝里,竖着两只耳朵,鼓着两只眼睛 ,静静的观察着外面的异常动静。谁也不敢到处晃悠了!因为外面来了一只怪异的,凶猛的大猫!十七年前的非典,我不害怕因为我还是个孩子今年的新型肺炎,我害怕了因为我已...阅读全文
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过年面食这样做,只要筷子就搞定,漂亮又好吃,端上桌瞬间光盘
01-29 00:10 作者: 橘子家的小厨房
过年面食这样做,只要筷子就搞定,漂亮又好吃,端上桌瞬间光盘!过年和家人团聚,多准备一些美味菜肴,可是只吃菜也不行,主食也是必须的,除了米饭以外,还有面食也是离不开的。东北人家过年前几天,一定要多准备一些面食,过年的时候想吃,直接放锅里一热,就能端上桌,方...阅读全文
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冻梨、粘豆包……这些东北才有的美食,你吃过没?(多图预警)
01-26 19:47 作者: 居一然啊
作为一个在东北上了四年学的人,对于东北的美食,真的是十分怀念了。杀猪菜、烤冷面、渍菜粉、猪肉炖粉条……嗯……想想就要流口水啦!今年,终于又有机会回东北啦,可以再次尝尝当年没吃过的东北美食了。先上村里的美景镇楼:好几年没见大雪,真的超兴奋。到处都是几尺厚的...阅读全文
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