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茄汁糖醋鲈鱼,吃过还想吃
2019-09-14 17:12
作者:
辛墨墨的小食光
“江上往来人,但爱鲈鱼美”!这两句诗出自宋朝诗人范仲淹的古诗作品《江上鱼者》的第一、二句,当时学到这首诗的时候就在想那鲈鱼到底是有多鲜美呢?因为我生活的地方不是沿海城市,而且在那个年代运输也不方便,鲈鱼是压根儿没见过的。随着时间的推移和生活水平的提高,现...
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鲈鱼这样做,鲜美清甜,星级饭店大厨也赞不绝口
2019-09-02 22:59
作者:
臭美园妈
轻脂低油的菜才符合现代人的生活,高蛋白的鲈鱼,采用清蒸的方法,不仅便捷而且异常鲜美滑嫩!
制作材料:
鲈鱼550克,30克,盐5克,葱100克,姜50克,辣椒30克,大蒜15克,生抽15克,蚝油25克,油10克
制作步骤:
1、为了入味,把鱼洗干净用刀在鱼背的两...
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