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阳江
一路向西-粤西海岸线漫游记-6-东平渔港的日与夜
02-13 16:59 作者: 小树熊
上文说到,在茂名的电城觅食,各种特色食品,觅食了半天,午饭过后,前往本次旅途的最后一站-阳江东平。​东平渔港是广东十大渔港之一,这次从电城出发过去,路途不算太远,其实去东平渔港,也是先到达东平的珍珠湾沙滩。这个是不收门票的沙滩,但是有专门的人维护,所以其...阅读全文
阳江阳春特产
01-31 20:00 作者: 桃雾霾
阳江阳春,位于广东省的西南部,因其独特的地理环境和气候条件,孕育出了众多独具风味的特产。其中,腌制零食作为当地的一种传统美食,早已成为阳春的标志性特色。这些腌制零食以其独特的风味和口感,吸引了无数食客的味蕾。二、主要特产1.阳春咸蛋:选用当地新鲜鸭蛋腌制...阅读全文
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在这嗨吃2天,打破了我对它“美食荒漠”的刻板印象
01-02 17:09 作者: 嬉游
好像每个城市,都会有一条好吃的街道。⚠️请注意,此处说的不是北京王府井、厦门曾厝安这种商业化步行街,而是当地local心照不宣的【美食中心】。譬如我上次去的南京红庙,街头的烤鸭店有很多本地人都在排队,去晚了就只能空手而归,而街上的小吃店随便拎一家出来就很...阅读全文
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广东阳江竹薯冬薯菱薯,农家自家煲汤食材的美味之选
01-01 12:56 作者: 值友1883247589
在广东阳江,有一种独特的食材,它就是竹薯、冬薯、菱薯。这三种薯类,每一种都有其独特的口感和营养价值,而且它们的共同点就是都可以用于煲汤,让人在享受美食的同时,也能感受到健康的力量。今天,就让我们一起来了解一下这三种薯类的魅力。首先,让我们来看看竹薯。竹薯...阅读全文
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珑珑的厨房 篇十五:家常粤菜:豉汁酱 | 广式豉汁蒸排骨、豉汁盘龙鳝调味基础,炒一次酱够吃半年
2023-12-15 19:26 作者: 珑珑go
每隔一段时间,我会用约一斤阳江豆豉,配上半斤姜蒜末,还有陈皮、猪油、冰糖和柱候酱、海鲜酱,炒一锅广式豉汁酱,填满2个玻璃罐子保存在冰箱里,能吃半年。这是我在外生活,为自己预制的家乡风味调料。它有突出的豉香,蒜香,柱候酱海鲜酱的复合咸鲜,冰糖调和的甜调,以...阅读全文
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讲述广东中秋习俗,推荐吃过不踩坑的金九、美心、台山月饼
2023-09-15 16:55 作者: Alger_Y
快到八月十五中秋节了,不知道你们家的月饼是不是开始逐渐多起来了呢?作为一个广东人,我介绍一下我所在城市——阳江的中秋节习俗吧,还有那从农历八月吃到新年还有的月饼,看下与你们的传统有是否不一样。中秋活动习俗中秋节当天,我们吃完晚饭,月亮升起来后,就会开始进...阅读全文
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