“铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤”。这是清朝郝懿行写的《都门竹枝词》。北京的老人也许还记得那时街头卖酸梅汤的人手敲着冰盏发出那种悠扬清脆的叫卖声。说起酸梅汤，它已经有近千年的历史沉淀，是我国最古老的一种饮料。我们喝的酸梅汤配方是清宫御茶坊流传出来的，很受...阅读全文